この迅速かつ簡単にスパイシーなガーリックジンジャースープとクリスピーごま団子（鍋、餃子）とアジア野菜スープは素晴らしい忙しい平日のランチ、ディナーや前菜レシピは、ビーガンとヘルシーです！このレシピを使用して、あなたは、あなたの家族のために、より良い食事をすることができます！このレシピは、あなたの家族のために、より良い食事をすることができます。 急いでいるときや、残った野菜や中華餃子を使い切りたいときにぴったりのシンプルなスープです！

簡単ビーガン鍋スープレシピ

今日はとてもシンプルだけど美味しくて汎用性の高いレシピを紹介します！(^^) このヘルシーなスープは、冷蔵庫や冷凍庫にある残り物の野菜をほとんど使い切ることができるのが魅力です。 また、鍋敷きをワンタンのような他の中華団子と交換したり、ラーメンやグルテンフリーの米麺を使うこともできます！

大人も子供も、健康で風味豊かでとてもシンプルなこの野菜スープを数秒で気に入ってくれるでしょう。 このスープは、健康的で味わい深く、とてもシンプルなので、忙しい日や、体が温まり、満足できるものが欲しいときにぴったりです！

どの餃子を使えばよいですか

このビーガン鍋のように自家製の餃子がない場合、お店で購入（生または冷凍）のものを使うことも可能です。 でも、残りの材料は冷蔵庫や冷凍庫、食器棚にあるはずです! このスープは、野菜、スパイス、添加物で本当に創造的になることができるので、持っているものと材料を自由に交換してください！

この簡単なアジア野菜スープに必要なもの！

1.餃子、ポトフ（餃子、ポテトスティック）

2.餃子、ポトフ（ポテトスティック）、ポトフ（餃子、ポテトスティック）3.餃子（餃子、ポテトスティック）、ポトフ（餃子、ポテトスティック）

前述したように、このアジア野菜スープは、どんな野菜でも使うことができます。 しかし、以下の8つの基本的な材料は、スープに素晴らしい風味を与えるので、省略しないようにしましょう！

1. それは

• ごま油（キャノーラやココナッツオイルでも可）
• にんにく
• しょうが
• 青ねぎ（スカリオン）またはねぎの代わり。 野菜スープ
• 醤油
• チリフレークまたはハラペーニョ（または他のスパイシーな唐辛子）

2. 植物性のタンパク源（オプション）

また、燻製豆腐は多くの味を加えますが、テンペや普通の固い豆腐でもかまいません。 そして、私のタイ風ピーナッツラーメンスープやヴィーガンパッタイのレシピの指示通りに、絞り、マリネし、フライパンで焼くのです。 他の植物性タンパク質源として、

• soybeans
• edamame
• chickpea

3. 私は野菜スープに以下の野菜も使いました：

• celery（for stronger soup flavor）
• carrot（for sweetness）.This vegetable vegetable is used for my vegetables: また、赤ピーマン、エンドウ豆、トウモロコシなど、より甘い野菜を代わりに使用します。
• ズッキーニ（ヘルシーなヌードル用）。 他の野菜の麺や、米麺やラーメンなどの普通の中華麺でも代用できます。 ただし、パッケージの説明書に従って調理してください。 白菜、ほうれん草、ケールなどの緑色の豆類で代用

このように、選択肢は無限大です！

白菜：白菜、ほうれん草、ケール、または他の緑色の豆類を使用します。 とにかく、他の野菜や麺を使う場合は、調理時間を調節してください。

このアジア野菜スープは大豆を使わずに作ることができますか？ 豆腐を抜いて、代わりにマッシュルームをフライパンで焼くだけです。 (完璧なマッシュルームの調理方法はこちらをご覧ください)。 また、醤油の代わりにたまり醤油を使い、グルテンフリーの餃子や麺を使います。

How to make Asian Vegetable Soup

野菜スープは、スープ鍋かダッチオーブンにごま油を熱して作りはじめます。 にんにくと生姜を加え、30秒ほど炒めます。 次に、セロリ、ネギ、燻製豆腐の切れ端を加え、時々かき混ぜながら3～4分ほど炒め続けます。 次に、にんじん、しょうゆ、唐辛子、ベジブロス（野菜スープ）を加える。 10分ほど煮込んだら、らせん状にしたズッキーニと青梗菜を加え、さらに5分ほど煮込みます。

その間、鍋つかみをパッケージの説明に従って調理しておきます。 焦げ付かないフライパンに油を熱します。 鍋敷きの底に油をつけ、次にごまをつけ、熱したフライパンに並べます。 底がカリッとするまで揚げ、裏返してもう片面から揚げる。 (冷凍餃子を使用する場合は、この時点で水を少し加え、フライパンに蓋をして完全に火が通るまで蒸し焼きにする）。

器にスープを盛り付け、上にカリッとした餃子を乗せれば出来上がりです。 サイドにフレッシュパセリまたはコリアンダー、ハラペーニョ、ライムのくし切りを添えて完成。 お召し上がりください。

このヴィーガンアジアンポットスティッカー野菜スープは。

• Quick and Easy to make
• Healthy
• Flavorful
• Spicy
• Loading with Vegetable
• カリッとした鍋敷きをトッピング
• とても万能
• 栄養豊富
• タンパク質豊富
• とても美味しい!

アジア、中国、タイ料理が好きな方は、ぜひこれらの素晴らしいヴィーガンレシピをチェックしてみてください。

• ベジヌードルと豆腐のヴィーガン・パッタイ
• ナスのチリガーリックソース
• 野菜の具入りヴィーガン・ダンプリング
• Scallion パンケーキ
• 豆腐入りアジアンピーナッツヌードル
• タヒニピーナッツソース入りカリカリごま豆腐
• 豆腐の甘辛煮
• 豆腐の甘辛煮
• 豆腐の甘辛煮
• 豆腐入りアジアンピーナッツヌードル
• 豆腐入りアジアンピーナッツヌードル
• 豆腐と豆腐
• Asian Chili Garlic Noodles

Dumpling Soup with crispy sesame Gyoza and vegetables

If you try this vegan Asian Vegetable Soup with crispy potstickers recipe.この菜食主義者のアジア野菜スープを試したら、パリパリの鍋焼き餃子と野菜を一緒に食べましょう。 コメントと評価をお願いします。 また、ヘルシーな餃子スープを撮影してインスタグラムでシェアする場合は、必ず私 @biancazapatka をタグ付けして、ハッシュタグ #biancazapatka を使ってください！皆さんのリメイクを見るのが大好きだからです。 楽しくトライしてくださいね！

Asian Vegetable and Potsticker Soup

Author: Bianca Zapatka

スパイシーなガーリックジンジャースープとカリカリのゴマポットスティッカーを使った、手軽で簡単なアジア野菜スープは、忙しい平日のランチやディナー、前菜にぴったり！ヴィーガンでヘルシーなレシピをご紹介します。 急いでいるときや、残った野菜や中華餃子を使い切りたいときにぴったりのシンプルなスープです!

1票から5票

下準備時間 10分

調理時間 20分

コース 前菜, ランチ & ディナー、スープ

4人分

カロリー 247kcal

材料

• ※大豆不使用はレシピノート参照！

材料名

野菜スープ

• ごま油またはキャノーラ 大さじ1～2
• にんにくのみじん切り 3片
• おろししょうが 大さじ1
• セロリ 2本 みじん切り
• 長ねぎの千切り 4茎（半束）
• 8,燻製豆腐 8オンス 角切り（※代用品は注を参照）
• 人参 大1本 千切りまたは角切り
• 醤油またはたまり醤油 大さじ2。 大豆不使用の場合
• 野菜スープ4カップ（必要に応じて追加）
• ズッキーニ1本（スパイラル状）
• 1-.青梗菜の茎を取り除いたもの & 半分に切る
• チリフレーク小さじ1/2またはお好みで
• 塩・コショウ適量

ポテトスティック

• ごま油または菜種油 大さじ1〜2
• ポテトスティック 自家製または店頭販売 12本
• ポテトスティック
• 自家製のもの購入したもの（※注参照）
• 3-.ゴマ 大さじ4

付け合せ（お好みで）

• 生パセリまたはコリアンダー
• ハラペーニョまたはチリペッパー
• ライム

作り方

• * ステップ-を参照してください。上の写真

野菜スープ

• スープ鍋（またはダッチオーブン）にごま油を熱し、野菜を入れます。 にんにくと生姜を加え、30秒炒める。 セロリ、ネギ、豆腐の切れ端を加え、時々混ぜながら3～4分炒め続ける。
• 次に、ニンジン、醤油、唐辛子、スープを加える。 混ぜ合わせ、鍋に蓋をして8～10分ほど煮込みます。 次に、らせん状にしたズッキーニと青梗菜を加えます。 蓋をしてさらに5分ほど煮る。

Potstickers

• その間、Potstickersをパッケージの説明に従って調理します。
• 焦げ付かないフライパンで油を熱し、炒める。 鍋敷きの底に油をつけ、次にごまをつけ、熱したフライパンに並べます。 底がカリッとするまで揚げ、裏返してもう片面から揚げる。 (冷凍餃子を使用する場合は、この時点で水を少し加え、フライパンに蓋をして完全に火が通るまで蒸し焼きにします)
• お椀にスープを盛りつけ、カリカリの鍋敷きを上にのせ、その上に餃子を並べます。 サイドに残りのゴマ、新鮮なパセリまたはコリアンダー、ハラペーニョ、ライムのくし切りを添える。
• Enjoy!

Notes

• Vegetables: お好みの野菜や餃子を使ったり、ラーメンやビーフンなどの中華麺を代用したりと、自由にアレンジしてください。 調理時間だけ調整してください。 冷凍野菜を使用する場合は、早く出来上がるので調理時間を短くするとよいでしょう。 おすすめはブログ記事をご覧ください！
• 豆腐。 燻製豆腐を使うと風味がよくなりますが、普通の固い豆腐でも大丈夫です。 そして、私のヴィーガン・タイ・ピーナッツ・ラーメン・スープまたはヴィーガン・パッド・タイ・レシピの指示通りに、絞り、漬け込み、フライパンで焼きます。
• 大豆不使用。 豆腐は使わず、代わりにマッシュルームをフライパンで焼きます。 (作り方はこちら)。 醤油の代わりにたまり醤油を使い、グルテンフリーの餃子や麺を使います。
• Use Homemade Dumplings (Gyoza/potstickers) or purchased ones.
• Please read my blog post for further helpful tips and step-by-step photos！

Nutritions

Saving.Of.Nutrites: 1食分｜カロリー：247kcal｜炭水化物: 15.4g｜たんぱく質：14.4g｜脂質：13.3g

栄養成分は自動計算されますので、目安にしてください。

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