BBQ PORK BELLY ON THE GRILL

BBQ PORK BELLY ON THE GRILL

豚バラをグリルで調理する、お気に入りのレシピです

The INGREDIENTS YOU LL NEED FOR NEW:

• ニンジン×8
• セロリ×2束
• タマネギ×4
• 豚バラ肉×2
• ブラウンシュガー
• リンゴ酒
• お気に入りのビール2本
• 塩, 胡椒、にんにく
• お好みの揉み込み用
• オリーブオイル

手順準備

1.揉み込み用として、胡椒、にんにくを用意します。 野菜（にんじん、セロリ、玉ねぎ）を粗く切り、豚バラ肉が入る2つの耐熱皿の底に並べる。 2.豚バラ肉の肉面にS、P & G（第2バラ肉用フェバリットラブ）を塗る。3.豚バラ肉にオリーブオイルを塗る。 3.裏返し、脂身に切れ目を入れ、S, P & G（2枚目用フェイバリットラブ）をすり込む。 その後、オリーブオイルを両腹の両面にいい感じにすり込み、グツグツと煮込みます。5. 5.耐熱皿の片方に黒砂糖を振りかける（もう片方はそのまま）6. 6.黒砂糖をまぶした野菜のトレイの上に、豚バラ肉（SPGラブ）を皮の面を上にして直接のせる。 もう1枚の豚バラ肉も皮目を上にして、もう1枚の野菜用トレイの上に置きます。

COOKING

1. グリルは高温(475f / 250c)になっている(Belly’sを両方焼く場合)。 20分後、300〜325f（150〜160℃）に温度を下げる4.Place the baking tray in and start the cooking process for 20 minutes.3. グリルから削除し、20〜30 minutes.2のために冷やす。 サーブとお楽しみください。