De ce avem poftă de alimente grase atunci când ținem dietă? Iată răspunsul

De ce avem poftă de alimente grase când ținem dietă? Iată răspunsul

Dacă evitați să mâncați prăjituri, gogoși, pizza cu brânză și cartofi prăjiți și vă îngrijorați în mod constant de caloriile pe care le consumați, atunci nu vă îngrijorați, deoarece nu sunteți singuri. Există multe persoane care încearcă să stea departe de tot ceea ce este prăjit și zaharat pentru a evita să ia în greutate în plus. Acest lucru nu înseamnă că cineva trebuie să se ferească complet de prăjituri sau gogoși, dar consumul lor cu moderație poate să nu vă împiedice obiectivele de pierdere în greutate. De asemenea, a urma o dietă de urgență sau o dietă la modă vă poate da rezultate pe termen scurt, dar vă poate face ravagii asupra sănătății pe termen lung.

Evitarea alimentelor grase, unsuroase și uleioase este cheia unui plan de dietă de succes. Dar v-ați întrebat vreodată de ce avem tendința de a pofti la astfel de alimente atunci când ținem o dietă? Un studiu recent, publicat în Journal of Behavioural Brain Research, a identificat noi circuite cerebrale care ar putea acționa ca o frână în ceea ce privește mâncatul compulsiv și pofta de junk food.

„Pofta de alimente bogate în grăsimi – aceasta include multe junk food-uri – este o parte importantă a obezității și a mâncat compulsiv”, a declarat Jonathan Hommel, autorul principal al studiului. „Atunci când încearcă să piardă în greutate, oamenii se străduiesc adesea să evite alimentele grase, ceea ce, în mod ironic, crește motivația și pofta pentru aceste alimente și poate duce la supraalimentare. Chiar mai rău, cu cât cineva se abține mai mult timp de la alimentele grase, cu atât pofta devine mai mare”, a adăugat Hommel.

Adăugarea mai multor fructe și legume proaspete și de sezon în dieta dvs. nu numai că vă va promova sănătatea, dar va accelera, de asemenea, ritmul programului dvs. de slăbire. Unele opțiuni sănătoase pe care le puteți încerca sunt sucurile de fructe și legume proaspete, pâinea integrală cu hummus, nucile prăjite uscate, trail-mix, brânza de vaci, shake-urile de fructe făcute cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele uscate și salatele de cereale precum cușcuș, quinoa, bulgur și orz, salatele de ouă fierte cu legume, cărnurile cu conținut scăzut de grăsimi precum puiul și peștele cu legume, fasolea și germeni și iaurtul.

.