なぜダイエット中は脂肪分の多い食べ物が欲しくなるのでしょうか? Here’s The Answer

Why Do We Crave Fatty Foods When Dieting? Here's The Answer

ケーキ、ドーナツ、チーズバーストピザ、フライドポテトを食べるのを避け、常に摂取しているカロリーを気にしているなら、あなただけではないので心配しないでください。 余分な体重を増やさないために、揚げ物や甘いものを控えている人はたくさんいます。 だからといって、ケーキやドーナツなどを全く食べないというわけではありませんが、適度に食べる分には、ダイエットの妨げにはならないかもしれません。 また、クラッシュダイエットや流行のダイエットに従うと、短期的には結果を与えるかもしれないが、長期的にはあなたの健康に大損害を与える可能性があります。

Avoiding 脂肪や油の多い食品は、成功したダイエット計画への鍵です。 しかし、なぜ私たちはダイエット中にそのような食べ物を欲する傾向にあるのか、不思議に思ったことはないでしょうか? Journal of Behavioural Brain Researchに掲載された最近の研究では、暴飲暴食やジャンクフードへの渇望にブレーキをかけると思われる新しい脳回路を特定しました。

「高脂肪食品(これには多くのジャンクフードが含まれる)への渇望は、肥満や暴食の重要な部分です」と、この研究の主著者のJonathan Hommel氏は述べています。 「体重を減らそうとするとき、人々はしばしば脂肪分の多い食べ物を避けようと努力しますが、これは皮肉にもこれらの食べ物に対するモチベーションと渇望を高め、過食につながる可能性があります。 さらに悪いことに、脂肪分の多い食べ物を控える期間が長ければ長いほど、その欲求は強くなります」とHommel氏は付け加えました。

食事に新鮮で季節の果物や野菜をもっと加えることは、健康を促進するだけでなく、減量プログラムのペースを加速させるでしょう。 フレッシュフルーツや野菜のジュース、フムス入りの全粒粉パン、ドライローストナッツ、トレイルミックス、カッテージチーズ、低脂肪乳で作ったフルーツシェイク、クスクス、キヌア、ブルグル、大麦などのドライシリアルや穀物サラダ、野菜入りゆで卵サラダ、チキンや魚などの低脂肪肉と野菜、豆、もやし、ヨーグルトなどがあります<3677>。