Pokud se vyhýbáte konzumaci dortů, koblih, pizzy se sýrem a hranolků a neustále si děláte starosti s množstvím přijatých kalorií, pak se netrapte, protože nejste sami. Existuje mnoho lidí, kteří se snaží vyhýbat všemu smaženému a sladkému, aby nepřibírali na váze. To neznamená, že se člověk musí zcela vyhýbat dortům nebo koblihám, ale jejich umírněná konzumace nemusí bránit vašim cílům v hubnutí. Také držení nárazových diet nebo módních diet může krátkodobě přinést výsledky, ale z dlouhodobého hlediska může způsobit spoušť na vašem zdraví.

Klíčem k úspěšnému dietnímu plánu je vyhýbání se tučným, mastným a olejnatým jídlům. Přemýšleli jste však někdy nad tím, proč máme při dietě tendenci na taková jídla mít chuť? Nedávná studie, publikovaná v časopise Journal of Behavioural Brain Research, identifikovala nové mozkové okruhy, které mohou působit jako brzda při přejídání a touze po nezdravém jídle.

„Touha po jídle s vysokým obsahem tuku – to zahrnuje i mnoho nezdravých potravin – je důležitou součástí obezity a přejídání,“ řekl Jonathan Hommel, hlavní autor studie. „Při snaze zhubnout se lidé často snaží vyhýbat tučným potravinám, což paradoxně zvyšuje motivaci a chuť na tyto potraviny a může vést k přejídání. Ještě horší je, že čím déle se někdo zdržuje tučných jídel, tím větší má na ně chuť,“ dodal Hommel.

Přidáním více čerstvého a sezónního ovoce a zeleniny do svého jídelníčku nejen podpoříte své zdraví, ale také urychlíte tempo svého programu hubnutí. Mezi zdravé možnosti, které můžete vyzkoušet, patří čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, celozrnné pečivo s humusem, suché pražené ořechy, trail-mix, tvaroh, ovocné koktejly z nízkotučného mléka, suché obiloviny a obilné saláty jako kuskus, quinoa, bulgur a ječmen, saláty z vařených vajec se zeleninou, nízkotučné maso jako kuřecí a ryby se zeleninou, fazole a klíčky a jogurt.