Wees niet bang voor tofu!
Zo, je hebt besloten om de sprong te wagen en vegetariër te worden. Hier is wat advies: Wees niet bang voor tofu! Hoewel je misschien gewend bent om het als een vervanger van vlees te zien, is tofu op zijn lekkerst als het zijn eigen ding doet. Hier zijn een paar supersimpele, crazy-tasty recepten om je op weg te helpen.
- 1. Crunchy Tofu Tacos
- 2. Vegetarische Boter Tofu
- 3. Glazed Tofu-Mushroom Salad
- 4. Roerei van tofu met aardappelen, champignons en paprika
- 5. Teriyaki Tofu
- 6. Sriracha-knoflook Tofu met Munt
- 7. Veganistische Tofu Biryani
- 8. Miso en Shiitake Mushroom Tofu
- 9. Tofu, Boerenkool & Cherry Tomaten in Witte Wijn Saus
- 10. Curry Pan-Seared Tofu with Bell Peppers
- Alle onderwerpen in Kooktechnieken
- Schrijf u in voor The Dish
1. Crunchy Tofu Tacos
Deze snelle, knapperige taco’s zijn gevuld met gebakken tofu, knapperige pinda’s, kimchi en Aziatische peer.
2. Vegetarische Boter Tofu
Zachte tofu, die vergelijkbaar is met de Indiase kaas paneer, zorgt voor een vegetarische-vriendelijke variatie op het traditionele Indiase boterkiprecept.
3. Glazed Tofu-Mushroom Salad
Ketchup helpt een zoete glazuur te vormen op zowel de champignons als de tofu in deze snelle, warme salade.
4. Roerei van tofu met aardappelen, champignons en paprika
Deze zijdezachte mix van champignons, aardappelen, geroosterde paprika’s en tofu is overgoten met felgekruide pestosaus.
5. Teriyaki Tofu
Krijg een ton van de smaak met minimale inspanning met deze eenvoudige combinatie van knapperige tofu en zelfgemaakte teriyaki.
6. Sriracha-knoflook Tofu met Munt
Dit supergemakkelijke gerecht wordt versterkt met pittige Sriracha-saus en gekoeld met verse munt en koriander.
7. Veganistische Tofu Biryani
Gemaakt met geurige basmatirijst en aromatische specerijen, ruikt deze gezonde biryani net zo goed als hij smaakt.
8. Miso en Shiitake Mushroom Tofu
Shiitake paddenstoelen voegen een bosachtige, aardse smaak toe aan deze rijke miso en geschroeide tofu schotel.
9. Tofu, Boerenkool & Cherry Tomaten in Witte Wijn Saus
Om dit supersnelle gerecht te maken, sudder je boerenkool en cherry tomaten in een witte wijnsaus voordat je knapperige tofu toevoegt.
10. Curry Pan-Seared Tofu with Bell Peppers
Pan-geschroeide tofu en knapperige paprika’s zijn vooral heerlijk wanneer gesudderd in een soepige kokoskerrie saus.
Alle onderwerpen in Kooktechnieken
Schrijf u in voor The Dish
Blijf op de hoogte met een dagelijkse dosis van de beste seizoensrecepten!