Die Götter der Wissenschaft haben es gesagt! Bier in Maßen zu trinken ist tatsächlich gut für Ihre Gesundheit. Diese 15 Fakten verraten, warum du dich nicht schlecht fühlen solltest, wenn du nach einem stressigen Tag ein kaltes Bier aufmachst.

1. Bier ist gut für das Herz.

Mehrere Studien zeigen, dass der Konsum von Bier das Risiko einer koronaren Herzkrankheit verringern kann. Das liegt daran, dass Bier eine blutverdünnende Wirkung hat und die Gefahr der Bildung eines Gerinnsels verringert, das eine Verstopfung der Herzkranzgefäße verursachen kann. Außerdem verringert es das Risiko von Entzündungen, die Arteriosklerose verursachen können.

2. Bier hilft beim Abnehmen.

Eine von der Oregon State University durchgeführte Studie ergab, dass Xanthohumol, ein chemisches Flavonoid, das in Bier enthalten ist, hilft, Gewicht und Cholesterinspiegel zu senken.

3. Bier verbessert den Cholesterinspiegel.

Bier trägt dazu bei, den Lipoproteinspiegel zu erhöhen – die gute Art von Cholesterin, die die Bildung von Plaque in den Arterien verhindert. Bier hat auch einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die dazu beitragen, den Gehalt an LDL-Cholesterin, der schlechten Cholesterinart, zu senken.

4. Bier fördert eine bessere Darmentleerung.

Eine normale Flasche Bier enthält etwa 20 Prozent der empfohlenen regelmäßigen Dosis an Ballaststoffen, die zu einer besseren Darmtätigkeit beitragen.

5. Bier minimiert das Risiko von Krebs.

Xanthohumol, ein Antioxidans, das in Bier enthalten ist, spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krebs. Bier ist auch eine gute Quelle für Polyphenole, die bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs helfen.

6. Bier hilft, die geistige Gesundheit zu fördern.

Studien behaupten, dass Bier dazu beitragen kann, das Gehirn vor neurodegenerativen Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer zu schützen. Biertrinken erhöht auch die Dopaminmenge im Gehirn, wodurch man sich ruhiger und entspannter fühlen kann.

7. Bier hilft bei der Verbesserung der Sehkraft.

Die im Bier enthaltenen Enzyme und Antioxidantien helfen, die Augen zu schützen, indem sie Schäden an den Mitochondrien verhindern. Eine Studie der University of Western Ontario behauptet, dass ein Bier pro Tag das Risiko, einen grauen Star zu entwickeln, minimieren kann.

8. Bier minimiert das Risiko von Diabetes.

Eine von Harvard durchgeführte Studie ergab, dass Menschen, die ihren Alkoholkonsum erhöhten, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringerten.

9. Bier verringert das Risiko, Nierensteine zu bekommen.

Bier enthält Kalium und Magnesium, die dazu beitragen, die Entstehung von Nierensteinen zu verhindern. Außerdem besteht Bier zu 90 Prozent aus Wasser, und Wasser ist das wirksamste Mittel zur Vorbeugung von Nierensteinen. Tatsächlich hat eine Studie ergeben, dass das tägliche Trinken einer Flasche Bier das Risiko von Nierensteinen um 40 Prozent verringern kann.

10. Bier hilft bei der Entwicklung von dichteren und gesünderen Knochen.

Bier ist reich an Nahrungsmittelsilikon, das zu einer höheren Knochendichte beiträgt. Es minimiert auch das Risiko von Osteoporose.

11. Bier erhöht den Vitamin-B-Spiegel.

Bier enthält mehrere B-Vitamine. Die medizinische Fachzeitschrift The Lancet weist darauf hin, dass Bier Vitamin B6 enthält, das das Risiko von Herzerkrankungen verhindert, indem es die Bildung von Homocystein in unserem Körper in Schach hält.

12. Bier hilft gegen Schlaflosigkeit.

Bier enthält Lactoflavin und Nikotinsäure, die den Schlaf fördern können.

13. Bier hat positive Auswirkungen auf die Haut und die Haare.

Die im Bier enthaltenen Vitamine wirken vorbeugend und korrigierend bei Akne und verleihen der Haut einen strahlenden Glanz. Außerdem fördern Hopfen und Malz im Bier das gesunde Wachstum der Haare.

14. Bier verzögert die Alterung und fördert die Langlebigkeit.

Bier erhöht den Gehalt und die Wirkung von Vitamin E und wirkt als Antioxidans, das dazu beiträgt, die Haut gesund zu halten und gleichzeitig den Alterungsprozess zu verlangsamen.

15. Bier schwemmt Giftstoffe aus dem Körper aus.

Bier hat harntreibende Eigenschaften, die die Harnausscheidung erhöhen und so eine verstärkte Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper erleichtern.

Wohlgemerkt, es ist immer besser, in Maßen zu trinken. So, jetzt, wo du die ernährungsphysiologischen Vorteile von Bier kennst, lass uns darauf trinken!