Ferritin är ett protein som finns i cellerna och som innehåller järn och speglar nivån av lagrat järn i kroppen. Att ha tillräckligt med järndepåer är viktigt, en ferritinbrist kan tömma järndepåerna snabbt. Det finns två typer av järn som finns i livsmedel, hemjärn och icke-hemjärn. Hämjärnkällor finns i livsmedel som kött, fjäderfä och skaldjur. Icke-hemjärn finns i linser, ägg, berikade spannmål, grönkål, spenat och andra vegetabiliska livsmedel. Haemjärn absorberas bättre än icke-haemjärn. Om man samtidigt äter mat med hög halt av C-vitamin kan man hjälpa till att absorbera icke-hemiskt järn mer effektivt. Att konsumera te, kaffe, vin eller kalciumrika livsmedel när man äter järnhaltiga livsmedel kan påverka upptaget av järn.

Ett lågt blodresultat för ferritin tyder på att dina järndepåer är låga, vilket tyder på brist. Järnbrist kan bero på att man inte äter tillräckligt med järnrika livsmedel, tarmsjukdomar som påverkar absorptionen, kraftiga blödningar t.ex. överdrivna blödningar under menstruationscykeln, inre blödningar. Låga ferritinnivåer kan leda till järnbristanemi. Järn är viktigt för syntesen av hemoglobin (ett protein som transporterar syre i röda blodkroppar till kroppens vävnader), energiproduktion; genom att omvandla mat till ATP för cellenergi, celldelning, immunsystemet, hjärnans funktion och reglering av kroppstemperaturen. Det rekommenderade intaget av järn ökar under graviditeten. Symtom på låga ferritinnivåer kan vara yrsel, trötthet, svaghet, huvudvärk, blek hud.

Om dina ferritinnivåer är höga tyder det på att din kropp lagrar för mycket järn, ett tillstånd som kallas hemokromatos. Det finns dock andra orsaker till förhöjda ferritinnivåer. Symtom på höga ferritinnivåer kan vara magsmärta, hjärtklappning, ledvärk. Höga ferritinnivåer kan också påverka bukspottkörteln och levern.

Vad är skillnaden mellan järn och ferritin? Järn är ett viktigt mineral som finns i röda blodkroppar och som transporterar syre till kroppens celler. Ferritin däremot är ett protein som lagrar järn och frigör järn när kroppen behöver det. De högsta koncentrationerna av järn finns i celler i levern och immunförsvaret. När fler röda blodkroppar produceras frigörs ferritin från cellerna och binder till transferrin som transporterar ferritinet till den plats där de röda blodkropparna produceras.

Ferritinnivåerna mäts med ett blodprov. För personer med höga ferritinnivåer kan regelbundna blodprov tas för att övervaka nivåerna. Det rekommenderas att utföra testet på morgonen efter en nattlig fasta. Du kan mäta dina ferritinnivåer hemma. Klicka på knappen nedan för mer information.