Ferritine is een eiwit in cellen dat ijzer bevat, het geeft het niveau van opgeslagen ijzer in het lichaam weer. Het is belangrijk om voldoende ijzerreserves te hebben; een ferritinetekort kan de ijzervoorraden snel uitputten. Er zijn twee soorten ijzer in voeding: haem- en non-haemijzer. Haemijzer zit in voedingsmiddelen zoals vlees, gevogelte en zeevruchten. Non-haem ijzer zit in linzen, eieren, verrijkte granen, boerenkool, spinazie en andere plantaardige voedingsmiddelen. Haemijzer wordt beter geabsorbeerd dan non-haemijzer. Het gelijktijdig eten van voedsel met veel vitamine C kan helpen non-haem ijzer beter te absorberen. De consumptie van thee, koffie, wijn of calciumrijke voedingsmiddelen tijdens het eten van ijzerhoudende voedingsmiddelen kan de ijzeropname beïnvloeden.
Een laag ferritinegehalte in het bloed wijst erop dat uw ijzervoorraden laag zijn, wat duidt op een tekort. IJzertekort kan het gevolg zijn van te weinig ijzerrijk voedsel, darmaandoeningen die de absorptie beïnvloeden, hevige bloedingen, bijv. overmatige bloedingen tijdens de menstruatiecyclus, inwendige bloedingen. Een laag ferritinegehalte kan leiden tot bloedarmoede door ijzertekort. IJzer is belangrijk voor de synthese van hemoglobine (een eiwit dat zuurstof in rode bloedcellen naar lichaamsweefsels transporteert), de energieproductie; door voedsel om te zetten in ATP voor cellulaire energie, celdeling, het immuunsysteem, de hersenfunctie en de regulering van de lichaamstemperatuur. De aanbevolen inname van ijzer neemt toe tijdens de zwangerschap. Symptomen van een laag ferritinegehalte zijn duizeligheid, vermoeidheid, zwakte, hoofdpijn en een bleke huid.
Als uw ferritinegehalte hoog is, wijst dat erop dat uw lichaam te veel ijzer opslaat, een aandoening die hemochromatose wordt genoemd. Er zijn echter ook andere oorzaken voor een verhoogd ferritinegehalte. Symptomen van een hoog ferritinegehalte zijn onder meer maagpijn, hartkloppingen en gewrichtspijn. Hoge ferritinespiegels kunnen ook de alvleesklier en de lever aantasten.
Wat is het verschil tussen ijzer en ferritine? IJzer is een belangrijk mineraal dat aanwezig is in de rode bloedcellen en zuurstof naar de cellen in het lichaam transporteert. Ferritine daarentegen is een eiwit dat ijzer opslaat en vrijgeeft als het lichaam het nodig heeft. De hoogste concentraties ijzer worden gevonden in cellen in de lever en het immuunsysteem. Wanneer er meer rood bloed wordt geproduceerd, komt ferritine vrij uit de cellen en bindt het zich aan transferrine, dat het ferritine transporteert naar de plaats waar de rode bloedcellen worden aangemaakt.
Ferritineniveaus worden gemeten met een bloedtest. Mensen met een hoog ferritinegehalte kunnen regelmatig een bloedtest ondergaan om het niveau te controleren. Het wordt aanbevolen de test ’s ochtends uit te voeren nadat u een nacht heeft gevast. U kunt uw ferritinegehalte thuis meten. Klik op de onderstaande knop voor meer informatie