Feritin a železo

28. července 2020

Feritin je protein v buňkách, který obsahuje železo, odráží hladinu uloženého železa v těle. Mít dostatek zásob železa je důležité, nedostatek feritinu může zásoby železa rychle vyčerpat. V potravinách se vyskytují dva druhy železa, hemové a nehemové železo. Zdroje hemového železa se nacházejí v potravinách, jako je maso, drůbež a mořské plody. Nehemové železo se nachází v čočce, vejcích, obohacených obilovinách, kapustě, špenátu a dalších rostlinných potravinách. Hemové železo se lépe vstřebává než nehemové. Současná konzumace potravin s vysokým obsahem vitaminu C může pomoci účinněji vstřebávat nehemové železo. Konzumace čaje, kávy, vína nebo potravin bohatých na vápník při konzumaci potravin obsahujících železo může ovlivnit vstřebávání železa.

Nízký výsledek feritinu v krvi naznačuje, že vaše zásoby železa jsou nízké, což svědčí o jeho nedostatku. Nedostatek železa může být důsledkem nedostatečné konzumace potravin bohatých na železo, střevních potíží, které ovlivňují vstřebávání, silného krvácení, např. nadměrného krvácení během menstruačního cyklu, vnitřního krvácení. Nízká hladina feritinu může vést k anémii z nedostatku železa. Železo je důležité pro syntézu hemoglobinu (bílkovina, která přenáší kyslík v červených krvinkách do tělesných tkání), produkci energie; přeměnou potravy na ATP pro buněčnou energii, dělení buněk, imunitní systém, funkci mozku a regulaci tělesné teploty. Doporučený příjem železa se během těhotenství zvyšuje. Příznaky nízké hladiny feritinu mohou zahrnovat závratě, únavu, slabost, bolesti hlavy, bledou kůži.

Pokud je hladina feritinu vysoká, naznačuje to, že vaše tělo ukládá příliš mnoho železa, což je stav nazývaný hemochromatóza. Existují však i jiné příčiny zvýšené hladiny feritinu. Mezi příznaky vysoké hladiny feritinu mohou patřit bolesti žaludku, bušení srdce, bolesti kloubů. Vysoká hladina feritinu může mít také vliv na slinivku břišní a játra.

Jaký je rozdíl mezi železem a feritinem? Železo je důležitý minerál přítomný v červených krvinkách, který přenáší kyslík do buněk v těle. Feritin je naproti tomu bílkovina, která ukládá železo a uvolňuje ho, když ho tělo potřebuje. Nejvyšší koncentrace železa se nachází v buňkách jater a imunitního systému. Při větší tvorbě červených krvinek se feritin uvolňuje z buněk a váže se na transferin, který feritin transportuje do místa tvorby červených krvinek.

Hladina feritinu se měří pomocí krevního testu. U osob s vysokou hladinou feritinu mohou být prováděny pravidelné krevní testy ke sledování hladiny. Doporučuje se provádět test ráno po nočním lačnění. Hladinu feritinu si můžete změřit doma. Pro více informací klikněte na tlačítko níže.