Det häftiga med den här chokladchipuddingen är att du vet att du äter något superfriskt.
Men samtidigt som den är löjligt bra för dig lyckas den fortfarande vara vansinnigt god.
Jag har alltid varit förtjust i chiapudding, vilket bevisas av att det redan finns ett fantastiskt recept på chiapudding på den här sajten, det skulle vara chiapudding med persikor och grädde!
Och så finns det det faktum att det här är en riktigt enkel efterrätt att piffa ihop.
Det är bara att slänga lite chiafrön och kakaopulver i en skål, hälla på lite kokosmjölk och lönnsirap eller dadelhonung och vispa tills allt är väl blandat. Sedan ställer du bara in den i kylskåpet i 30 minuter.
Om du tar ut den för att röra om efter halva tiden är det bra, men om du glömmer det är det också okej (jag glömde!), du kan bara röra om lite kraftigare efter 30 minuter.
Sedan delar du upp den i skålar och serverar!
Om du serverar den med några bitar mörk choklad och myntablad, ja, det är ännu bättre!
Det är bäst att servera den direkt, om du lämnar den i kylskåpet över natten stelnar den mer och mer tills den är helt fast, vilket är mindre bra.
Som du ser den serverad här har den en utsökt konsistens, mycket ”puddingliknande” på alla goda sätt.
Jag tror att du kommer att älska denna chokladchipudding, den är:
- Crämig
- Dreamy
- Rik
- Sund
- Sund
- Chokladaktig
- Läckert strukturerad!
Den är faktiskt så hälsosam att det är en pudding som du med rätta skulle kunna äta till frukost! Ja, pudding till frukost, livet är bara så bra.
Så låt mig veta vad du tycker om dessa underbara choklad chia puddingar i kommentarerna nedan och betygsätt gärna receptet också!
För fler fantastiska veganska frukostar kolla in dessa fantastiska recept:
- Ananas och mango grön smoothie
- Veganska bananvåfflor
- Veganska pannkakor
- Chocolate Steel Cut Overnight Oats
- Enkel Vegansk Bran Muffins
Skriv upp dig på vår e-postlista för att få en fantastisk e-bok med 10 läckra middagsrecept och för att hålla dig uppdaterad med alla våra senaste recept som läggs upp på bloggen!
Skriv ut
Beskrivning
Enklast 30-minuters chokladchia-pudding. Så hälsosam att du kan äta den till frukost! Krämig, fyllig, chokladig och läcker!
Ingredienser
- 1/2 kopp (80g) Chiafrön
- 2 och 1/4 koppar (540ml) Kokosmjölk
- 1/4 kopp (60ml) Lönn. Syrup
- 1/4 kopp (22g) Kakaopulver (osötad)
Instruktioner
- Lägg chiafrön och kakaopulver i en skål.
- Häll i kokosmjölk och lönnsirap och vispa upp det tills det är väl blandat.
- Ställ sedan blandningsskålen i kylskåpet i 30 minuter.
- Under 15 minuter tar du ut skålen och rör om.
- Efter 30 minuter kan du servera med några bitar mörk choklad och myntablad (valfritt).
- Kategori: Efterrätt, Frukost
- Cuisine: Vegan
Näringslära
- Portionsstorlek: 1 portion (av 4)
- Kalorier: 411
- Socker: 14.5g
- Natrium: 39mg
- Fett: 31.5g
- Mättat fett: 20.3g
- Kolhydrater: Protein: 6.7g
Nyckelord: choklad chia pudding
.