Feritina este o proteină din celule care conține fier, ea reflectă nivelul de fier stocat în organism. Este important să ai suficiente rezerve de fier, o deficiență de feritină poate epuiza rapid rezervele de fier. Există două tipuri de fier care se găsesc în alimente, fier hem și fier non-hem. Sursele de fier hem se găsesc în alimente precum carnea, carnea de pasăre și fructele de mare. Fierul non-haem se găsește în linte, ouă, cereale îmbogățite, varză kale, spanac și alte alimente vegetale. Fierul haem este mai bine absorbit decât cel non-haem. Consumul de alimente bogate în vitamina C, în același timp, poate ajuta la absorbția mai eficientă a fierului non-haem. Consumul de ceai, cafea, vin sau alimente bogate în calciu atunci când se consumă alimente care conțin fier, poate afecta absorbția fierului.
Un rezultat scăzut al feritinei în sânge sugerează că rezervele dumneavoastră de fier sunt scăzute, ceea ce indică o deficiență. Deficitul de fier poate rezulta din faptul că nu se consumă suficiente alimente bogate în fier, afecțiuni intestinale care afectează absorbția, sângerări abundente, de exemplu, sângerări excesive în timpul ciclului menstrual, sângerări interne. Nivelurile scăzute de feritină pot duce la anemie feriprivă. Fierul este important pentru sinteza hemoglobinei (o proteină care transportă oxigenul din celulele roșii ale sângelui către țesuturile corpului), producția de energie; prin transformarea alimentelor în ATP pentru energia celulară, diviziunea celulară, sistemul imunitar, funcționarea creierului și reglarea temperaturii corpului. Aportul recomandat de fier crește în timpul sarcinii. Simptomele unui nivel scăzut de feritină pot include amețeli, oboseală, slăbiciune, dureri de cap, piele palidă.
Dacă nivelul de feritină este ridicat, aceasta sugerează că organismul dumneavoastră stochează prea mult fier, o afecțiune numită hemocromatoză. Cu toate acestea, există și alte cauze pentru nivelurile ridicate de feritină. Simptomele unui nivel ridicat de feritină pot include dureri de stomac, palpitații cardiace, dureri articulare. Nivelurile ridicate de feritină pot afecta, de asemenea, pancreasul și ficatul.
Care este diferența dintre fier și feritină? Fierul este un mineral important prezent în celulele roșii din sânge care transportă oxigenul către celulele din organism. Feritina, pe de altă parte, este o proteină care stochează fierul și îl eliberează atunci când organismul are nevoie de el. Cele mai mari concentrații de fier se găsesc în celulele din ficat și din sistemul imunitar. Atunci când se produc mai multe globule roșii, feritina este eliberată din celule și se leagă de transferrină, care transportă feritina la locul de producere a globulelor roșii.
Nivelurile de feritină se măsoară cu un test de sânge. Pentru cei cu niveluri ridicate de feritină, se pot efectua teste de sânge regulate pentru a monitoriza nivelurile. Se recomandă efectuarea testului dimineața, după un post de peste zi. Vă puteți măsura nivelul de feritină la domiciliu. Faceți clic pe butonul de mai jos pentru mai multe detalii.
.