6 Powszechnych Niedoborów Dietetycznych u Starszych Dorosłych

Starzejący się dorośli mają tendencję do spożywania mniejszej ilości kalorii, ze względu na zmniejszony apetyt i poziom aktywności. Ten spadek spożycia kalorii może również prowadzić do niedoborów witamin i minerałów. Te niedobory żywieniowe zostały powiązane z chorobami przewlekłymi takimi jak: choroby serca, rak i osteoporoza.

Co powoduje niedobory żywieniowe?

Wiele czynników może prowadzić do niedoborów żywieniowych u starzejących się i starszych dorosłych i może się różnić w zależności od osoby. Niektóre główne przyczyny niedoborów to:

• Złe spożycie składników odżywczych i diety
• Zmiany fizjologiczne towarzyszące starzeniu się, takie jak zapominanie i utrata apetytu
• Finanse, które ograniczają decyzje o zakupie żywności
• Leki, które zmniejszają zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych

Jakie witaminy są najważniejsze dla zachowania zdrowego życia?

W miarę jak organizm się starzeje, jego zdolność do wchłaniania niezbędnych witamin i składników odżywczych zaczyna się zmniejszać. Wspólne niedobory witamin wśród starzejących się dorosłych obejmują:

• Wapń – ważny dla gęstości i wytrzymałości kości, wapń znajduje się w ciemnych liściach zielonych i produktach mlecznych, jak również w suplementach wapnia. Niedobór wapnia może prowadzić do zmniejszenia gęstości kości, obniżenia mobilności i upadków.
• Witamina D- ta witamina działa w połączeniu z wapniem w celu promowania zdrowia i wytrzymałości kości. Witamina D jest naturalnie wchłaniana przez organizm dzięki światłu słonecznemu, ale można ją również znaleźć w niektórych rodzajach ryb i żywności wzbogaconej, takiej jak sok pomarańczowy lub mleko.
• Magnez- ten minerał odgrywa rolę w wielu procesach organizmu, takich jak regulacja poziomu glukozy i ciśnienia krwi. Magnez znajduje się w wielu roślinnych i zwierzęcych źródłach żywności, zwłaszcza w ciemnych zielonych liściach, orzechach, nasionach i pełnych ziarnach.
• Witamina C – witamina ta odgrywa rolę w absorpcji białek, a także w tworzeniu tkanki łącznej, która jest niezbędna do gojenia się ran. Witamina C zawiera również przeciwutleniacze, które mogą pomóc w walce z chorobami takimi jak rak. Najlepszym źródłem witaminy C są jaskrawo kolorowe owoce i warzywa, takie jak owoce cytrusowe, pomidory i papryka.
• Witamina E- właściwości przeciwutleniające witaminy E pozwalają jej zwalczać powodujące choroby wolne rodniki. Witamina ta wspomaga również funkcjonowanie układu odpornościowego. Witaminę E można znaleźć w orzechach, nasionach i olejach roślinnych.
• Witamina B6- witaminy z grupy B pełnią wiele funkcji w organizmie, przede wszystkim wspomagają wchłanianie białka i funkcje poznawcze. Najbogatszym źródłem witamin z grupy B są ryby, mięsa organiczne (jak wątroba), ziemniaki i inne warzywa skrobiowe.

Starzejący się dorośli powinni rozważyć obniżenie spożycia tłuszczów nasyconych i sodu oraz zwiększenie spożycia owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Lekarz może zalecić określone suplementy lub pokarmy, aby pomóc zapewnić odpowiednie spożycie witamin.

Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem zmian do swojej diety lub rutyny suplementów.

.