6 deficiențe alimentare comune la adulții în vârstă

Adulții în vârstă au tendința de a consuma mai puține calorii, din cauza scăderii apetitului și a nivelului de activitate. Această scădere a aportului caloric poate duce, de asemenea, la niveluri deficitare de vitamine și minerale. Aceste deficiențe alimentare au fost legate de boli cronice, cum ar fi: boli de inimă, cancer și osteoporoză.

Ce cauzează deficiențele alimentare?

Mulți factori pot duce la deficiențe alimentare la adulții în vârstă și care îmbătrânesc și pot varia de la o persoană la alta. Unele dintre principalele cauze ale deficiențelor sunt:

• Ingestia slabă de nutrienți și de alimente
• Schimbări fiziologice care însoțesc îmbătrânirea, cum ar fi uitarea și pierderea poftei de mâncare
• Factori financiari care limitează deciziile de cumpărare a alimentelor
• Medicamente care scad capacitatea organismului de a absorbi nutrienții

Ce vitamine sunt cele mai importante pentru menținerea unei vieți sănătoase?

Pe măsură ce organismul îmbătrânește, capacitatea sa de a absorbi vitaminele și nutrienții esențiali începe să scadă. Deficiențele frecvente de vitamine în rândul adulților care îmbătrânesc includ:

• Calciu-important pentru densitatea și rezistența oaselor, calciul se găsește în verdele cu frunze închise și în produsele lactate, precum și în suplimentele specifice de calciu. Deficitul de calciu poate duce la scăderea densității osoase, scăderea mobilității și căderi.
• Vitamina D- această vitamină funcționează împreună cu calciul pentru a promova sănătatea și rezistența oaselor. Vitamina D este absorbită în mod natural de către organism prin lumina soarelui, dar poate fi găsită și în anumite tipuri de pește și alimente îmbogățite, cum ar fi sucul de portocale sau laptele.
• Magneziu- acest mineral joacă un rol în multe procese ale organismului, cum ar fi reglarea glucozei și a tensiunii arteriale. Magneziul se găsește în multe surse alimentare vegetale și animale, în special în verdele cu frunze închise la culoare, nucile, semințele și cerealele integrale.
• Vitamina C-această vitamină joacă un rol în absorbția proteinelor, precum și în crearea de țesut conjunctiv, care este vital pentru vindecarea rănilor. Vitamina C conține, de asemenea, antioxidanți care pot ajuta la combaterea unor boli precum cancerul. Fructele și legumele viu colorate sunt cele mai bune surse de vitamina C, cum ar fi citricele, roșiile și ardeii grași.
• Vitamina E-calitățile antioxidante ale vitaminei E îi permit să combată radicalii liberi care cauzează boli. Această vitamină susține, de asemenea, funcționarea sistemului imunitar. Vitamina E poate fi găsită în nuci, semințe și uleiuri vegetale.
• Vitamina B6- vitaminele B îndeplinesc multe funcții în organism, susținând în primul rând absorbția proteinelor și funcția cognitivă. Cele mai bogate surse de vitamine B sunt peștele, organele de carne (cum ar fi ficatul), cartofii și alte legume cu amidon.

Adulții în vârstă ar trebui să ia în considerare reducerea aportului de grăsimi saturate și sodiu și creșterea consumului de fructe, legume și produse din cereale integrale. Un medic poate recomanda suplimente sau alimente specifice pentru a ajuta la asigurarea unui aport adecvat de vitamine.

Consultați-vă medicul înainte de a face schimbări în dieta dumneavoastră sau în rutina de suplimente.

.