Brownie Trufflesです。 この2つの単語だけで、キッチンに行きたくてウズウズしちゃいますよね？ これがどんなに簡単に作れるか、あなたはきっと信じないでしょう。

まず、ブラウニーを必要とします。 記事の最後に基本的なブラウニーレシピをご紹介します。 箱入りのブラウニーミックスを使ってもいいでしょう。 ただ、ルールが2つあります。 1つは、ブラウニーはケーキのようなものではなく、ふわふわのものでなければならないことです。 2つ目は、チョコレートチップやナッツなどのミックスインがないことです。

ブラウニーが冷めたら、小さく切り分けます。 9×13のフライパンの場合、48個に切ります。 8×8のフライパンの場合は、24個にカットします。 角の4枚は捨てる（というか食べる）ことになります。 理由はすぐにわかると思います。

1枚ずつボール状にし、手のひらで転がしながら押さえます。 (通常、角はサクサクしていてボールの形をうまく保てません。)

次はコーティングです。

になります。

まず、ディッピングにチョコレートメルトウエハースを使用する方法があります。 フォークで転がしながらディップし、ワックスペーパーを敷いたクッキングシートの上に置いて固めるだけです。

さらに簡単なのは、ココアパウダーや粉砂糖でブラウニーを転がす方法です。 私はこのためにパイ皿を愛用しています。 浅くて広いので、転がすのに最適なのです。

Hello, cocoa.（こんにちは、ココアさん）。 (ここでは天然の無糖ココアを使います。)

Here’s a Food & Friends post all about cocoa.

Oh,Hi there,Powder Sugar.Brownieトリュフ、こんにちは、ココア。

注意：トリュフに軽いコーティングがあるくらいに、余分のココア粉を本当によく叩き落としておいてください。 甘いものを期待していたのに、乾燥した無糖のココアを口にするとショックを受けてしまうことがあります。 しかし、この軽いコーティングは、チョコレート好きにはたまらないでしょう。 私はたまたま会員になりました。