La ferritina è una proteina nelle cellule che contiene ferro, riflette il livello di ferro immagazzinato nel corpo. Avere abbastanza riserve di ferro è importante, una carenza di ferritina può esaurire rapidamente le riserve di ferro. Ci sono due tipi di ferro che si trovano negli alimenti, ferro eme e non eme. Le fonti di ferro eme si trovano in alimenti come carne, pollame e frutti di mare. Il ferro non eme si trova in lenticchie, uova, cereali fortificati, cavolo, spinaci e altri alimenti vegetali. Il ferro haem è meglio assorbito del ferro non-haem. Mangiare contemporaneamente cibi ricchi di vitamina C può aiutare ad assorbire meglio il ferro non-haem. Consumare tè, caffè, vino o cibi ricchi di calcio quando si mangiano cibi contenenti ferro, può influenzare l’assorbimento del ferro.

Un risultato ematico di ferritina bassa suggerisce che le tue riserve di ferro sono basse, indicando una carenza. La carenza di ferro può derivare dal fatto che non si mangiano abbastanza cibi ricchi di ferro, da condizioni intestinali che influenzano l’assorbimento, da forti emorragie, ad esempio un’eccessiva perdita di sangue durante il ciclo mestruale, un’emorragia interna. Bassi livelli di ferritina possono portare all’anemia da carenza di ferro. Il ferro è importante per la sintesi dell’emoglobina (una proteina che trasporta l’ossigeno nei globuli rossi ai tessuti del corpo), la produzione di energia; convertendo il cibo in ATP per l’energia cellulare, la divisione cellulare, il sistema immunitario, la funzione del cervello, e regolare la temperatura corporea. L’assunzione raccomandata di ferro aumenta durante la gravidanza. I sintomi di bassi livelli di ferritina possono includere vertigini, affaticamento, debolezza, mal di testa, pelle pallida.

Se i tuoi livelli di ferritina sono alti, suggerisce che il tuo corpo sta immagazzinando troppo ferro, una condizione chiamata emocromatosi. Tuttavia, ci sono altre cause per i livelli di ferritina elevati. I sintomi di alti livelli di ferritina possono includere dolore allo stomaco, palpitazioni cardiache, dolori articolari. Alti livelli di ferritina possono anche colpire il pancreas e il fegato.

Qual è la differenza tra ferro e ferritina? Il ferro è un minerale importante presente nei globuli rossi che trasporta l’ossigeno alle cellule del corpo. La ferritina invece è una proteina che immagazzina il ferro e lo rilascia quando il corpo ne ha bisogno. Le più alte concentrazioni di ferro si trovano nelle cellule del fegato e del sistema immunitario. Quando vengono prodotti più globuli rossi, la ferritina viene rilasciata dalle cellule e si lega alla transferrina che trasporta la ferritina al sito di produzione dei globuli rossi.

I livelli di ferritina vengono misurati con un esame del sangue. Per coloro che hanno livelli elevati di ferritina, possono essere effettuati esami del sangue regolari per monitorare i livelli. Si raccomanda di eseguire il test al mattino dopo un digiuno notturno. Puoi misurare i tuoi livelli di ferritina a casa. Clicca il pulsante qui sotto per maggiori dettagli.