Array( => 1 => 165 => 6 => 3 => 14 => 9 => 71 => 213 => 15 => 3 => 0 => 415 => 10 => 0.5 => slice)

Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú pitetésztát szeretnél, ami nem mandulalisztből készül? Próbálja ki ezt az egyszerű kókuszlisztes pitetésztát édes és sós pitékhez egyaránt.

Ugrás:

• alacsony szénhidráttartalmú kókuszlisztes pitetészta
• Kókuszlisztes pitetészta – gluténmentes

Úgy tűnik, minden évben korábban kezdődik az ünnepi időszak. Régebben a karácsonyi dekoráció csak Hálaadás után került elő.

Úgy tűnik, mindig az utolsó pillanatban kapkodom a fejem, hogy felkészüljek az ünnepekre. Ezért mindig beiktatok szabadságot a munkából mind a hálaadásra, mind a karácsonyra.

Tipikusan minden ünnepre viszek egy alacsony szénhidráttartalmú pitét, amit megosztok a családommal. Idén ki akartam próbálni egy kókuszlisztes pitetésztát.

A szokásos alacsony szénhidráttartalmú pitetésztám a key lime pie receptemben található. Ez volt az első kókuszlisztből készült tésztám. De az a recept mandulalisztet is tartalmaz.

Mivel ismerek néhány embert, akik érzékenyek a dióra, jó, hogy van egy lehetőség számukra. Ez az alacsony szénhidráttartalmú kókuszlisztes pitetészta jó választás.

Megállapítottam, hogy a tészta könnyű és pelyhes. Használhatod akár sós, akár édes pitékhez. Csak hagyja ki az alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert a sóshoz.

A kéreg felhasználható sütés nélküli vagy sütéses pitéhez is. Csak töltse meg a kéregbe és süsse, amíg a töltelék meg nem szilárdul. Javaslom azonban, hogy használjon egy pitekéreg-pajzsot, hogy megakadályozza a szélek megégését.

Noha nem vagyok dióérzékeny, a kókuszlisztet jobban szeretem, mint a mandulalisztet. És van néhány egészségügyi előnye is.

A kókuszliszttel kapcsolatban érdemes néhány dolgot szem előtt tartani. Kellő mennyiségű tojásra és folyadékra van szükséged. Én úgy éreztem, hogy két tojás elég volt a kéreghez.

A vajat feljavítottam, mivel az folyadéknak számít a receptben. Viszont észrevettem, hogy a hozzávalók változhatnak. Még a vaj is. Az általam használt fűvel táplált márka sokkal puhább.

Ha a tészta kicsit ragacsosnak találod, amikor golyóvá formázod, akkor érdemes több kókuszlisztet belegyúrni. Vigyázni kell azonban, hogy ne adjunk hozzá túl sokat.

Az összes hozzávalót összekeverhetjük közvetlenül a piteformában. Ezután már csak ki kell nyomkodnod a kezeddel vagy egy kis süteményhengerrel.

Én inkább két viaszpapírlap között sodrom ki a pitetésztát. Így nem kell aggódnom amiatt, hogy a felülethez ragad.

A viaszpapírral szépen fel lehet venni a kinyújtott tésztát, hogy a piteformába tegyük. Néha előfordul, hogy a tészta megreped, amikor átrakjuk a tepsibe. De én csak visszanyomkodom a tésztát.

Kéne még néhány ötlet? Mindenképpen nézd meg az alacsony szénhidráttartalmú piték gyűjteményét.

Az alacsony szénhidráttartalmú kókuszlisztes pitekéreg

Most már tudod, hogyan kell kókuszlisztből alacsony szénhidráttartalmú pitekérget készíteni! Milyen pitét fogsz készíteni?

★ Kövess engem a FACEBOOK-on, a PINTEREST-en és az INSTAGRAM-on további egyszerű KETO-receptekért.

Kókuszlisztes pitekéreg – gluténmentes

Szerző: Sz: Lisa MarcAurele

4.63 24 szavazatból

Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú pitehéjat szeretnél, ami nem mandulalisztből készül? Próbáld ki ezt a kókuszliszttel készült pitetésztát édes és sós pitékhez egyaránt. Összetevők

• ▢ ½ csésze vaj
• ▢ 2 tojás
• ▢ ¼ csésze alacsony szénhidráttartalmú cukorhelyettesítő (vagy Sukrin:1) hagyjuk ki a sóshoz
• ▢ ¼ teáskanál só
• ▢ ¾ csésze kókuszliszt átszitálva (kb. 77 g)

Instrukciók

• Tegyük a vajat egy mikrózható tálba. Mikrózzuk, amíg megolvad.
• Adjuk hozzá a tojásokat, az édesítőszert és a sót. Keverjük jól össze.
• Keverjük bele az átszitált kókuszlisztet, amíg tészta nem képződik.
• Gyúrjuk a tésztát körülbelül egy percig, majd formáljunk belőle golyót. Ha túl ragacsos, gyúrjunk bele még egy kis kókuszlisztet.
• Tördeljük ki a tésztát viaszpapír között kb. 5000>frak18; inch vastagságúra.
• fordítsuk a kinyújtott tésztát egy 9 inch-es piteformába.
• Villával szurkáljuk meg a tészta alját és oldalát. Használjon pitehéjpajzsot, hogy megakadályozza a szélek megégését.
• Süssük a tésztát 400 fokon 10 percig. Hűtsük ki teljesen a rácson.

Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart

Nutrition

Serving: Kalória: 1 szelet | Kalóriák: 1 db: Szénhidrátok: 165 | Szénhidrátok: 1 kalória: 165 | Szénhidrátok: 1 kalória: 165 | Fehérje: 3g | Zsír: 14g | Telített zsír: 9g | Koleszterin: 71mg | Nátrium: 213mg | Kálium: 6g | Nátrium: 213mg | Kálium: 6g | Fehérje: 3g | Zsír: 14g | Telített zsír: 9g 15mg | Rost: 3g | Cukor: 0g | A-vitamin: 415IU | Kalcium: 10mg | Vas: 0.5mg

Kiegészítő információk

Nettó szénhidrát: 3g | % szénhidrát: 8% | % fehérje: 8% | % zsír: 84% | SmartPoints: 7

értékek

Array( => 1 => 165 => 6 => 3 => 14 => 9 => 71 => 213 => 15 => 3 => 0 => 415 => 10 => 0.5 => slice)

INGYENES EMAIL-SOROZAT

My Top 5 Secrets to Master Keto!

Note on Nutritional Information

A receptre vonatkozó tápértékadatokat szívességből adjuk meg, és csak hozzávetőlegesek. Nem tudjuk garantálni az ezen az oldalon található bármely receptre megadott táplálkozási információk pontosságát. Az eritrit szénhidrát nem szerepel a szénhidráttartalomban, mivel bizonyítottan nincs hatással a vércukorszintre. A nettó szénhidrátok az összes szénhidrát mínusz a rostok.