Har du en massa tankar just nu? Du läser den här artikeln i stället för att göra ditt egentliga jobb, eller hur? Vi har alla varit där. Men goda nyheter: Det kan vara så enkelt som att äta ett mellanmål – och nej, vi menar inte att du ska gå till automaten för att få ditt M&M-fix klockan tre på eftermiddagen.
Det visar sig att det finns mat och dryck som bevisligen kan hjälpa dig att komma ur ditt skämt – eller förhindra det helt och hållet – och som inte lämnar dig i ett groggy rus en stund senare. Här delar Jen McDaniel, RD, talesperson för Academy of Nutrition and Dietetics, med sig av några av sina favoritsätt att äta för att orka igenom dagen och hålla de söta djurfilmerna till ett minimum (utom kanske den här – den är fantastisk).
1. Kaffe + kanel
Visst kan det verka självklart att kaffe skulle pigga upp dig och hjälpa dig att fokusera, men visste du att två till tre koppar dagligen har kopplats samman med både lång- och kortsiktiga förbättringar av minnet? Förstärk de hjärnstärkande effekterna ytterligare genom att lägga till några stänk av kanel – en studie från 2009 visade att även bara doften av denna krydda kan leda till ökade känslor av vakenhet och minskad frustration. (Laga snabba måltider hemma som smakar gott och bekämpar fett! Anmäl dig till Chef’d och få alla ingredienser och recept levererade till din dörr.)
2. Grönt te
Denna uråldriga brygd innehåller L-theanin, en aminosyra som ökar alfahjärnvågorna (som liknar det som händer när du mediterar), som förknippas med avslappning och ett fokuserat lugn – perfekt för eftermiddagsfika när du inte vill ha den stora koffeinstöten från kaffe.
3. Rätt frukost
Det är trots allt dagens viktigaste måltid. McDaniels bästa tips: fiberfyllda havregrynsgröt och proteinfyllda ägg. De ger en jämn ström av energi, jämfört med mer bearbetade, raffinerade alternativ som cornflakes, bagels eller näringsbars. Tänk inte ens på en munk – du kommer att sova vid ditt skrivbord klockan 10. (Kolla in de här 11 äggrecepten som du aldrig har ätit.)
4. Bär
Nu har det inte bara förknippats med en minskad risk för Alzheimers att äta mer mörkpigmenterade frukter som blåbär, utan vissa studier visar också att det faktiskt kan öka koncentrationsförmågan och minnet upp till fem timmar senare om man äter dem. Bara tacka alla dessa antioxidanter, som ökar blodflödet (och därmed syre) till hjärnan, vilket gör mentala uppgifter lättare. Prova att lägga till dem i din havregrynsgröt på morgonen eller i din sallad på eftermiddagen.
MER: 8 saker som experter på livsmedelssäkerhet aldrig äter
5. Mörk choklad eller kakaopulver
Mörk choklad har visat sig öka blodflödet till hjärnan, och så lite som ett tredjedels uns per dag kan bidra till att skydda mot åldersrelaterad minnesförlust. Bonus: Choklad stimulerar också frisättningen av vissa välmående kemikalier i hjärnan som kallas neurotransmittorer. Så du kommer inte bara att plöja igenom dina e-postmeddelanden som en chef, utan du kanske också gör det med ett leende på läpparna.
MER: Studier visar att uttorkning kan påverka minnet och hjärnans allmänna funktion i hög grad, medan annan forskning har visat att doften av citron förbättrar prestationen vid uppgifter som kräver mycket koncentration.
7. Betor
Dessa rotfrukter är laddade med kostnitrater som omvandlas till nitriter i kroppen, vilket ökar blodflödet och syret till hjärnan. Är du inte ett fan av rödbetornas jordiga smak? Prova att rosta dem för att få fram deras naturliga sötma, eller gör den här smoothien med blåbärsbetor och mandel som du kan ta med dig till jobbet.
MER: 10 hälsosamma mellanmål som alla stressätare bör ha till hands
8. Pepparmintte
Även utan koffein kan denna välsmakande dryck pigga upp din hjärna. Studier har visat att doften av pepparmint är förknippad med minskad ångest och trötthet samt ökad motivation och prestation.
.