Acest desert delicios făcut cu Cool Whip este un vechi favorit al familiei pe care îl numim „Cheesecake Cool Whip”. Bunica mea îl face de când îmi amintesc.
Ea face o versiune cu crustă de napolitane Nilla de casă, dar eu aleg calea și mai ușoară cu crustă de biscuiți graham cumpărată din magazin. Crema de brânză, Cool Whip și zahăr pudră alcătuiesc umplutura, iar o umplutură de plăcintă cu afine din conservă reprezintă un topping dulce și ușor pentru un cheesecake care se „bate” în aproximativ cinci minute.
Ingrediente
- 6 oz cremă de brânză
- 1 ceașcă Cool Whip
- 1 ceașcă zahăr pudră
- 1 crustă de biscuiți Graham prefabricată, nefiartă
- 10 oz de umplutură pentru plăcintă cu afine
Instrucțiuni
- Se amestecă crema de brânză, Cool Whip și zahărul pudră.
- Se pune cu lingura în crusta de biscuiți graham.
- Top cu umplutura de plăcintă cu afine.
Informații nutriționale:
Câștig:
8
Dimensiunea porției:
1 felie
Cantitate per porție:Calorii: 359Grăsimi totale: 20gGrăsimi saturate: 9gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 10gColesterol: 21mgSodiu: 243mgCarbohidrați: 44gFibră: 0g Zahar: 21gProteine: 4g
Băgați crema de brânză, zahărul pudră și Cool Whip la foc mic până când se amestecă.
Încingeți umplutura de COOL WHIP în crusta de graham cracker.
Top cu umplutura de plăcintă cu afine.
Serviți imediat sau dați la frigider timp de aproximativ o oră pentru un cheesecake mai ferm.
Întotdeauna păstrez aceeași umplutură, dar uneori schimbăm toppingurile cu umplutură de plăcintă cu cireșe sau cu umplutură de plăcintă cu mure. Bunicii mei au un rând frumos de tufișuri de mure lângă casa lor din Washington, așa că îmi place să culeg mure în timpul verii și să-mi fac propria mea garnitură (evident, acest lucru o face mai degrabă o sarcină de o zi întreagă decât un cheesecake ușor de cinci minute). Căpșunile amestecate cu puțin zahăr fac și ele un topping frumos. Pentru ziua de 4 iulie, bunica mea face uneori o tavă mare din aceasta și o decorează ca pe un steag, cu afine în colț, unde sunt stelele, și dungi de umplutură de cireșe pentru dungile steagului. Este foarte festiv.
Aceasta se congelează bine și poate fi făcută în avans pentru o sărbătoare sau pentru un desert plăcut pentru o companie neașteptată…sau în orice zi! Sunt un mare fan al deserturilor obișnuite, fără ocazii speciale (mai ales când sunt însărcinată!), așa că acesta este un mare succes în casa noastră. Ceva despre a sta în curte într-o zi caldă de vară cu o plăcintă cu fructe de pădure răcoroasă mă face să mă simt atât de domestic. Și cu această prăjitură cu brânză Cool Whip, o pot face în mai puțin timp decât îi ia lui Nate să aprindă torțele tiki din curte.