Esteți în pană acum? Citești acest articol în loc să îți faci treaba adevărată, nu-i așa? Cu toții am trecut prin asta. Dar vești bune: oprirea ciclului de amânare ar putea fi la fel de simplă ca și cum ai lua o gustare – și nu, nu ne referim la a merge la automatul de vending pentru doza de M&M de la ora 15:00.
Se pare că există alimente și băuturi dovedite pentru a vă scoate din starea de amuzament – sau pentru a o preveni cu totul – care nu vă vor lăsa într-o stare de amețeală câteva momente mai târziu. Aici, Jen McDaniel, RD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, împărtășește câteva dintre modalitățile sale comestibile preferate pentru a vă energiza pe parcursul zilei și pentru a păstra videoclipurile cu animale drăguțe la un nivel minim (cu excepția poate a acestuia – este uimitor).
1. Cafea + scorțișoară
Sigur, ar putea părea evident că cafeaua v-ar înveseli și v-ar ajuta să vă concentrați, dar știați că două-trei cești zilnice au fost legate de îmbunătățiri ale memoriei atât pe termen lung, cât și pe termen scurt? Sporiți și mai mult efectele sale de stimulare a creierului adăugând câțiva stropi de scorțișoară – un studiu din 2009 a constatat că și numai mirosul acestui condiment poate duce la creșterea sentimentelor de vigilență și la scăderea frustrării. (Gătiți acasă mese rapide care au un gust grozav și combat grăsimile! Înscrieți-vă la Chef’d și primiți toate ingredientele și rețetele livrate la ușa dumneavoastră.)
2. Ceaiul verde
Acest preparat străvechi conține L-teanină, un aminoacid care crește undele alfa ale creierului (similar cu ceea ce se întâmplă atunci când meditați), care sunt asociate cu relaxarea și cu un calm concentrat – perfect pentru a fi sorbit după-amiaza, atunci când nu doriți să aveți parte de impulsul uriaș de cofeină din cafea.
3. Micul dejun potrivit
Este cea mai importantă masă a zilei, până la urmă. Alegerile de top ale lui McDaniel: fulgi de ovăz plini de fibre și ouă pline de proteine. Acestea oferă un flux uniform de energie, în comparație cu alegerile mai procesate și mai rafinate, cum ar fi fulgii de porumb, covrigii sau batoanele nutritive. Nici să nu vă gândiți la o gogoașă – veți adormi la birou până la ora 10 a.m. (Vedeți aceste 11 rețete de ouă așa cum nu ați mai mâncat niciodată.)
4. Fructe de pădure
Nu numai că mâncatul mai multor fructe cu pigmentație închisă, cum ar fi afinele, a fost asociat cu un risc redus de Alzheimer, dar unele studii arată că mâncatul acestora poate stimula de fapt concentrarea și memoria până la 5 ore mai târziu. Mulțumiți-le pur și simplu tuturor acelor antioxidanți, care cresc fluxul sanguin (și, prin urmare, oxigenul) către creier, ceea ce face ca sarcinile mentale să fie mai ușoare. Încercați să le adăugați la fulgii de ovăz de dimineață sau la salata de după-amiază.
MAI MULT: 8 lucruri pe care experții în siguranță alimentară nu le mănâncă niciodată
5. Ciocolată neagră sau pudră de cacao
Ciocolata neagră a demonstrat că stimulează fluxul sanguin către creier, iar doar o treime dintr-o uncie pe zi poate ajuta la protejarea împotriva pierderii memoriei legate de vârstă. Bonus: Ciocolata stimulează, de asemenea, eliberarea unor substanțe chimice care vă fac să vă simțiți bine în creier, numite neurotransmițători. Așadar, nu numai că veți parcurge acele e-mailuri ca un șef, dar s-ar putea să o faceți și cu un zâmbet pe față.
MAI MULT: 10 Rețete de avocado umplut pe care o să începeți să le poftiți
6. Apă + lămâie
Un pic de apă înviorată ar putea fi tot ce aveți nevoie – studiile arată că deshidratarea poate da peste cap memoria și funcționarea generală a creierului în mare măsură, în timp ce alte cercetări au descoperit că mirosul de lămâie îmbunătățește performanța în sarcinile care necesită o mare concentrare.
7. Sfecla roșie
Aceste legume rădăcinoase sunt încărcate cu nitrați dietetici care sunt transformați în nitriți în organism, care cresc fluxul sanguin și oxigenul către creier. Nu sunteți un fan al aromei pământii a sfeclei? Încercați să le prăjiți pentru a le scoate în evidență dulceața naturală sau pregătiți acest Smoothie de sfeclă cu afine și migdale pe care să-l luați cu dvs. la serviciu.
MAI MULT: 10 gustări sănătoase pe care orice consumator de stres ar trebui să le aibă la îndemână
8. Ceaiul de mentă
Chiar și fără cofeină, această infuzie gustoasă vă poate înviora creierul. Studiile au descoperit că mirosul de mentă este asociat cu reducerea anxietății și a oboselii, precum și cu creșterea motivației și a performanței.
.