6 Deficiências Dietéticas Comuns em Adultos Idosos

Aging adults tendem a comer menos calorias, devido à diminuição do apetite e dos níveis de atividade. Esta diminuição na ingestão calórica também pode levar a níveis deficientes de vitaminas e minerais. Estas deficiências alimentares têm sido associadas a doenças crónicas como: doenças cardíacas, cancro e osteoporose.

O que causa deficiências alimentares?

Muitos factores podem levar a deficiências alimentares no envelhecimento e nos adultos mais velhos e podem variar de pessoa para pessoa. Algumas das principais causas de deficiências são:

• Salvície e ingestão dietética
• Mudanças fisiológicas que acompanham o envelhecimento, como esquecimento e perda do apetite
• Factores financeiros que limitam as decisões de compra de alimentos
• Medicamentos que diminuem a capacidade do organismo de absorver nutrientes

Que vitaminas são as mais importantes para manter uma vida saudável?

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As vezes que o corpo envelhece, a sua capacidade de absorver as vitaminas e nutrientes essenciais começa a diminuir. As deficiências vitamínicas comuns entre adultos idosos incluem:

• Cálcio – importante para a densidade e força óssea, o cálcio é encontrado em folhas escuras verdes e produtos lácteos, bem como em suplementos específicos de cálcio. A deficiência de cálcio pode levar à diminuição da densidade óssea, diminuição da mobilidade e quedas.
• Vitamina D – esta vitamina funciona em conjunto com o Cálcio para promover a saúde e a força óssea. A vitamina D é naturalmente absorvida pelo corpo através da luz solar, mas também pode ser encontrada em certos tipos de peixes e alimentos fortificados como suco de laranja ou leite.
• Magnésio – este mineral desempenha um papel em muitos processos corporais como a regulação da glicose e da pressão sanguínea. O magnésio é encontrado em muitas fontes de alimentos vegetais e animais, especialmente verduras de folhas escuras, nozes, sementes e grãos inteiros.
• Vitamina C – esta vitamina desempenha um papel na absorção de proteínas, bem como na criação de tecido conjuntivo, que é vital para a cicatrização de feridas. A vitamina C também contém antioxidantes que podem ajudar a combater doenças como o cancro. Frutas e vegetais de cor brilhante são as melhores fontes de vitamina C, como frutas cítricas, tomate e pimentão.
• Vitamina E – as qualidades antioxidantes da vitamina E permitem-lhe combater os radicais livres causadores de doenças. Esta vitamina também suporta o funcionamento do sistema imunológico. A vitamina E pode ser encontrada em frutos secos, sementes e óleos vegetais.

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• Vitamina B6- vitaminas B desempenham muitas funções no corpo, principalmente apoiando a absorção de proteínas e a função cognitiva. As fontes mais ricas em vitaminas B são peixes, carnes de órgãos (como fígado), batatas e outros vegetais com amido.

Aging adultas devem considerar a redução da ingestão de gorduras saturadas e sódio, e o aumento de frutas, vegetais e produtos integrais. Um médico pode recomendar suplementos ou alimentos específicos para ajudar a garantir uma ingestão adequada de vitaminas.

Consulte seu médico antes de fazer mudanças em sua dieta ou rotina de suplementos.