Are you zoning out right now? Czytasz ten artykuł zamiast wykonywać swoją prawdziwą pracę, prawda? Wszyscy tam byliśmy. Ale dobra wiadomość: zatrzymanie cyklu prokrastynacji może być tak proste, jak przekąska – i nie, nie mamy na myśli kierowania się do automatu po swoją 3 p.m. M&M fix.
Okazuje się, że istnieją pokarmy i napoje, które pozwolą ci wyrwać się z marazmu lub całkowicie mu zapobiec, a które nie pozostawią cię w otępieniu chwilę później. Tutaj, Jen McDaniel, RD, rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki, dzieli się kilkoma swoimi ulubionymi jadalnymi sposobami, aby przebrnąć przez dzień i utrzymać słodkie filmy o zwierzętach na minimalnym poziomie (może z wyjątkiem tego – jest niesamowity).
1. Kawa + cynamon
Pewnie, to może wydawać się oczywiste, że kawa może cię pobudzić i pomóc ci się skupić, ale czy wiesz, że dwie do trzech filiżanek dziennie zostały powiązane zarówno z długo-, jak i krótkoterminową poprawą pamięci? Wzmocnij jej działanie pobudzające mózg jeszcze bardziej, dodając kilka szczypt cynamonu – badania z 2009 roku wykazały, że nawet sam zapach tej przyprawy może prowadzić do zwiększenia poczucia czujności i zmniejszenia frustracji. (Gotuj w domu szybkie posiłki, które świetnie smakują i zwalczają tłuszcz! Zapisz się do Chef’d, a wszystkie składniki i przepisy zostaną dostarczone do Twoich drzwi.)
2. Zielona herbata
Ten starożytny napar zawiera L-teaninę, aminokwas, który zwiększa fale mózgowe alfa (podobne do tych, które powstają podczas medytacji), związane z relaksem i skupionym spokojem – idealny do popijania po południu, gdy nie chcesz ogromnego wstrząsu kofeinowego z kawy.
3. Właściwe śniadanie
To w końcu najważniejszy posiłek dnia. Najlepsze propozycje McDaniela: płatki owsiane pełne błonnika i jajka pełne białka. Oferują one równomierny strumień energii w porównaniu z bardziej przetworzonymi, rafinowanymi produktami, takimi jak płatki kukurydziane, bajgle czy batony odżywcze. Nawet nie myśl o pączku – zaśniesz przy biurku przed 10 rano. (Sprawdź te 11 przepisów na jajka, jakich jeszcze nigdy nie jadłeś.)
4. Jagody
Nie tylko jedzenie większej ilości ciemno pigmentowanych owoców, takich jak jagody, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na Alzheimera, ale niektóre badania pokazują, że jedzenie ich może faktycznie zwiększyć koncentrację i pamięć do 5 godzin później. Podziękuj tym wszystkim przeciwutleniaczom, które zwiększają przepływ krwi (a tym samym tlenu) do mózgu, ułatwiając wykonywanie zadań umysłowych. Spróbuj dodać je do porannej owsianki lub popołudniowej sałatki.
WIĘCEJ: 8 Things Food-Safety Experts Never Eat
5. Dark Chocolate or Cocoa Powder
Dark chocolate has been shown to boost blood flow to the brain, and as little as one-third of an unce per day may help protect against age-related memory loss. Bonus: Czekolada stymuluje również uwalnianie w mózgu pewnych substancji chemicznych poprawiających samopoczucie, zwanych neuroprzekaźnikami. Więc nie tylko przebrniesz przez te e-maile jak szef, ale być może zrobisz to z uśmiechem na twarzy.
WIĘCEJ: 10 Stuffed Avocado Recipes You’re About To Start Craving
6. woda + cytryna
Kilka jazzed up woda może być wszystko, czego potrzebujesz-badania pokazują, że odwodnienie może bałagan z pamięci i ogólnego funkcjonowania mózgu big-time, podczas gdy inne badania odkryły, że zapach cytryny poprawia wydajność na zadaniach, które wymagają dużej koncentracji.
7. buraki
Te warzywa korzeniowe są naładowane dietetycznymi azotanami, które są przekształcane w azotyny w organizmie, co zwiększa przepływ krwi i tlenu do mózgu. Nie przepadasz za ziemistym smakiem buraków? Spróbuj je uprażyć, aby wydobyć ich naturalną słodycz, lub przygotuj ten jagodowo-buraczano-migdałowy koktajl, który możesz zabrać ze sobą do pracy.
WIĘCEJ: 10 Healthy Snacks Every Stress Eater Should Keep Handy
8. Peppermint Tea
Nawet bez kofeiny, ten smaczny napar może pobudzić Twój mózg. Badania wykazały, że zapach mięty pieprzowej wiąże się ze zmniejszeniem niepokoju i zmęczenia oraz zwiększeniem motywacji i wydajności.
.