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このパネラブレッドのコピーレシピ、Mediterranean Quinoa Salad with Sliced Almondsをご家庭で楽しんでくださいね！ Share Mediterranean Quinoa Salad with Sliced Almonds Tweet Pin

今日ご紹介する「Mediterranean Quinoa Salad with Sliced Almonds」は、とても楽しみなレシピです。 朝から用事があって忙しい日は、ついついドライブスルーを利用してしまいます。 私は典型的なファーストフードが好きではありません。 ラッキーなことに、近所にドライブスルーのあるPanera Breadがあるんです! だから、パネラのドライブスルーで走る日が多くなりました。 しかし、外食を頻繁にすると高くつくし、私は常に支出に気をつけようとしているので、新しい「スライスアーモンド入り地中海風キヌアサラダ」を自宅で作ってみることにしたのです。 レストランで食べるのと同じような味です。 さらに、お店で食べるサラダ1人分の値段で4人前を作ることができます。

パネラのモダンなグリークサラダの中身は何ですか？

以下は、モダンなグリーンサラダに入っているすべての材料です。

• ロメインレタス
• ケール
• カラマタオリーブ
• キヌアトマトソフリットブレンド
• キュウリトーストしたスライスアーモンド
• ギリシャ風サラダドレッシング

Paneraのキヌアトマトソフリトブレンドには何が入っていますか。

ローストトマトソフリットブレンドの中身を100％知っていればいいのですが、試食と少しのリサーチでわかったことは、トマト、タマネギ、キャノーラ油、エクストラバージンオリーブ油、ドライガーリック、酢、塩、砂糖、その他の秘密のスパイスがブレンドされていることです。 グレープトマトをじっくりローストすることで、パネラの美味しいトマトソフリートのブレンドにとても似た味になることがわかりました！

パネラのような地中海キヌアサラダはどのように作るのですか？

私はまずグレープトマトをローストすることからはじめました。 これは、サラダを食べたい日の朝か、前日にやっておくのがベストです。 ゆっくり時間をかけて、華氏200～250度の温度で2～3時間ローストするのです。 長い時間のように思えますが、じっくりと時間をかけて調理するのです。 トマトの季節にはよく作ります。 5662>

次は、自家製グリークサラダドレッシングを作ります。 このレシピは1カップ弱の分量なので、少量のサラダを作るのに適しており、4つのサラダの間に十分な量のドレッシングがあるはずです。 また、キヌアも茹でておきましょう。

そして、すべての下ごしらえが終わったら、いよいよサラダの組み立てです。 このサラダはとても美味しくて、新しいパネラのサラダのような味なのに、値段はほんの少ししかしないのが嬉しいですね。 このサラダはランチにもディナーにも、またスープの付け合わせにも最適です。 このサラダをどのように召し上がるにしても、私のレシピ「スライスアーモンド入り地中海風キヌアサラダ」をぜひ作ってみてください。