Vous n’avez pas beaucoup de bouches à nourrir à la maison ? Voici quelques repas simples, mais savoureux, parfaits pour les célibataires.
Je ne suis pas célibataire depuis plus de vingt ans, mais je me souviens de la transition entre la maison familiale et l’université. J’avais été habituée à cuisiner pour mes parents et mes quatre frères et sœurs. Une fois que je me suis retrouvée seule, mes recettes et ma cuisine ont dû être modifiées. Je cuisinais souvent des petits plats à la volée, mais ils n’étaient pas aussi excitants que les « repas » que j’avais préparés à la maison.
Aujourd’hui, je cuisine pour une foule, mais ils n’aiment pas toujours ce que j’aime. Comme le dit mon mari, j’aime la nourriture « mousseuse ». Alors, quand je veux quelque chose qui risque de ne pas plaire à toute la famille, je le fais quand même et je l’emballe ensuite en portions individuelles pour le congélateur. De cette façon, je peux avoir un déjeuner amusant qui me convient.
Que vous soyez célibataire ou qu’un membre de la famille ait des goûts ou un régime alimentaire singuliers, les repas suivants sont excellents à préparer pour une personne et conviennent parfaitement à la congélation.
Ils conviennent également pour nourrir une foule, aussi.
Penne et fromage au pesto
Le macaroni au fromage est l’un des aliments réconfortants ultimes de la vie. Installez-vous confortablement avec une assiette de ces pennes et fromage au pesto, riches en fromage, pour oublier tous vos soucis. Parce que cette recette fait une casserole complète, vous voudrez peut-être congeler une partie du mélange non cuit dans de plus petits contenants pour un repas facile à congeler à utiliser à une date ultérieure.
Sandwichs aux œufs plus salade
Aller au-delà du sandwich œuf-salade avec ce sandwich œuf + salade. Des œufs cuits durs, une vinaigrette et des légumes en abondance constituent un repas délicieux et économique pour la soirée sandwich. Vous pouvez le faire juste pour une personne ou pour plusieurs.
Bols de haricots et de riz
Les haricots et le riz sont un bon repas bon marché, surtout lorsque vous les garnissez de chips, de salsa et de quelques autres bonnes choses. C’est un repas rassasiant qui vous aidera à économiser de l’argent, et il est si facile à préparer.
Burritos au chili vert
Fabriquez une fournée de ces burritos au chili vert pour le souper ou pour les mettre au congélateur plus tard. Dans tous les cas, vous mangerez bien et pour pas cher.
Soupe au bœuf et à l’orge aux légumes
Mélangez un pot de cette délicieuse soupe au bœuf et à l’orge aux légumes faite maison. Dégustez-en un peu maintenant et congelez le reste dans des récipients individuels pour des déjeuners ou des dîners rapides plus tard.
Quel est VOTRE repas préféré à préparer (ou à diviser) en portions individuelles ?
.