Vous êtes en train de zoner en ce moment ? Vous êtes en train de lire cet article au lieu de faire votre vrai travail, n’est-ce pas ? Nous sommes tous passés par là. Mais bonne nouvelle : arrêter le cycle de la procrastination pourrait être aussi simple que de prendre une collation – et non, nous ne voulons pas dire se diriger vers le distributeur automatique pour votre fix M&M de 3 heures du soir.
1. Café + Cannelle
Sure, il pourrait sembler évident que le café vous percher et vous aider à vous concentrer, mais saviez-vous que deux à trois tasses quotidiennes ont été liées à des améliorations à long et à court terme de la mémoire ? Renforcez encore ses effets sur le cerveau en ajoutant quelques traits de cannelle. Une étude réalisée en 2009 a montré que la simple odeur de cette épice pouvait accroître le sentiment de vigilance et réduire la frustration. (Cuisinez des repas rapides à la maison qui ont bon goût et qui combattent les graisses ! Inscrivez-vous à Chef’d et recevez tous les ingrédients et les recettes livrés à votre porte.)
2. Thé vert
Cette infusion ancienne contient de la L-théanine, un acide aminé qui augmente les ondes cérébrales alpha (similaire à ce qui se passe lorsque vous méditez), qui sont associées à la relaxation et à un calme concentré – parfait pour siroter l’après-midi lorsque vous ne voulez pas l’énorme secousse de caféine du café. C’est le repas le plus important de la journée, après tout. Les meilleurs choix de McDaniel : des flocons d’avoine riches en fibres et des œufs riches en protéines. Ils offrent un flux d’énergie régulier, comparé à des aliments plus transformés et raffinés comme les corn flakes, les bagels ou les barres nutritionnelles. Ne pensez même pas à un beignet – vous serez endormi à votre bureau à 10 heures du matin. (Consultez ces 11 recettes d’œufs comme vous n’en avez jamais eu.)
4. Baies
Non seulement manger plus de fruits à pigmentation foncée comme les myrtilles a été associé à un risque réduit d’Alzheimer, mais certaines études montrent que leur consommation peut réellement stimuler la concentration et la mémoire jusqu’à 5 heures plus tard. Il suffit de remercier tous ces antioxydants, qui augmentent le flux sanguin (et donc l’oxygène) vers le cerveau, facilitant ainsi les tâches mentales. Essayez de les ajouter à vos flocons d’avoine du matin ou à votre salade de l’après-midi.
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5. Chocolat noir ou poudre de cacao
Il a été démontré que le chocolat noir stimule le flux sanguin vers le cerveau, et aussi peu qu’un tiers d’une once par jour peut aider à protéger contre la perte de mémoire liée à l’âge. Bonus : le chocolat stimule également la libération de certains produits chimiques de bien-être dans votre cerveau, appelés neurotransmetteurs. Donc, non seulement vous allez labourer ces e-mails comme un patron, mais vous pourriez aussi le faire avec un sourire sur votre visage.
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6. Eau + citron
Un peu d’eau jazzée peut être tout ce dont vous avez besoin – des études montrent que la déshydratation peut gâcher la mémoire et le fonctionnement global du cerveau à grande échelle, tandis que d’autres recherches ont révélé que l’odeur du citron améliore les performances sur les tâches qui nécessitent une grande concentration.
7. betteraves
Ces légumes-racines sont chargés de nitrates alimentaires qui sont convertis en nitrites dans le corps, ce qui augmente le flux sanguin et l’oxygène au cerveau. Vous n’êtes pas fan de la saveur terreuse des betteraves ? Essayez de les rôtir pour faire ressortir leur douceur naturelle, ou préparez ce smoothie amande-betterave pour l’emporter au travail.
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8. Thé à la menthe poivrée
Même sans caféine, cette infusion savoureuse peut stimuler votre cerveau. Des études ont révélé que l’odeur de la menthe poivrée est associée à une réduction de l’anxiété et de la fatigue, ainsi qu’à une amélioration de la motivation et des performances.
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