Jste právě teď mimo? Čtete tento článek, místo abyste se věnovali své skutečné práci, že? Všichni jsme to zažili. Ale dobrá zpráva: Zastavit koloběh prokrastinace může být tak jednoduché, jako dát si svačinu – a ne, nemyslíme tím zamířit k automatu na jídlo na třetí odpolední M&M.
Ukázalo se, že existují potraviny a nápoje, které vás prokazatelně vytrhnou ze spánku – nebo mu úplně zabrání – a nenechají vás o chvíli později v otupělosti. Jen McDaniel, RD, mluvčí Akademie pro výživu a dietetiku, se s vámi podělí o některé ze svých oblíbených jedlých způsobů, které vám dodají sílu během dne a omezí roztomilá zvířecí videa na minimum (snad kromě tohoto – je úžasné).
1. Káva + skořice
Jistě, může se zdát samozřejmé, že káva vás povzbudí a pomůže vám soustředit se, ale věděli jste, že dva až tři šálky denně jsou spojeny s dlouhodobým i krátkodobým zlepšením paměti? Ještě více podpořte její účinky na mozek přidáním několika kapek skořice – studie z roku 2009 zjistila, že i pouhá vůně tohoto koření může vést ke zvýšení pocitu bdělosti a snížení frustrace. (Uvařte si doma rychlá jídla, která skvěle chutnají a bojují proti tukům! Zaregistrujte se k odběru Chef’d a všechny ingredience a recepty vám budou doručeny až domů)
2. Zelený čaj
Tento starobylý nápoj obsahuje L-theanin, aminokyselinu, která zvyšuje alfa mozkové vlny (podobně jako při meditaci), které jsou spojeny s relaxací a soustředěným klidem – ideální pro odpolední popíjení, když nechcete velký kofeinový náraz z kávy.
3. Správná snídaně
Je to koneckonců nejdůležitější jídlo dne. McDanielův nejlepší výběr: ovesná kaše plná vlákniny a vejce plná bílkovin. Nabízejí rovnoměrný přísun energie ve srovnání se zpracovanějšími a rafinovanějšími výběry, jako jsou kukuřičné lupínky, bagety nebo výživové tyčinky. Na koblihu ani nepomýšlejte – v 10 hodin dopoledne už budete spát u svého stolu.“ (Podívejte se na těchto 11 receptů na vajíčka, jaké jste ještě nikdy nejedli.)
4. Bobule
Jenže konzumace tmavěji zbarveného ovoce, jako jsou borůvky, je spojována se sníženým rizikem Alzheimerovy choroby, ale některé studie ukazují, že jejich konzumace může skutečně zvýšit koncentraci a paměť až o 5 hodin později. Stačí poděkovat všem těm antioxidantům, které zvyšují průtok krve (a tím i kyslíku) do mozku, což usnadňuje duševní úkoly. Zkuste si je přidat do ranní ovesné kaše nebo odpoledního salátu.
VÍCE:
5.: 8 věcí, které odborníci na bezpečnost potravin nikdy nejedí
5. Tmavá čokoláda nebo kakaový prášek
Je prokázáno, že tmavá čokoláda zvyšuje průtok krve do mozku a již třetina unce denně může pomoci chránit před ztrátou paměti související s věkem. Bonus: Čokoláda také stimuluje uvolňování určitých chemických látek, které v mozku navozují dobrý pocit a nazývají se neurotransmitery. Nejenže tedy budete vyřizovat e-maily jako šéf, ale možná to zvládnete i s úsměvem na tváři.
VÍCE:
6. Voda + citron
Možná vám bude stačit jen trochu vody – studie ukazují, že dehydratace může pořádně narušit paměť a celkové fungování mozku, zatímco jiný výzkum zjistil, že vůně citronu zlepšuje výkon při úkolech, které vyžadují velké soustředění.
7. Červená řepa
Tato kořenová zelenina je plná dietních dusičnanů, které se v těle přeměňují na dusitany, které zvyšují průtok krve a kyslíku do mozku. Nejste příznivci zemité chuti červené řepy? Zkuste ji upéct, aby vynikla její přirozená sladkost, nebo si připravte toto borůvkovo-mandlové smoothie z červené řepy, které si můžete vzít s sebou do práce.
VÍCE: Mátový čaj
Tento chutný nápoj dokáže povzbudit mozek i bez kofeinu. Studie zjistily, že vůně máty peprné je spojena se snížením úzkosti a únavy a zvýšením motivace a výkonnosti.
.