St. Joseph’s/Candler hälsopedagoger förklarar ämnesomsättningen och hur den kan hjälpa dig att gå ner i vikt

Går ditt nyårslöfte att gå ner i vikt inte riktigt som planerat? Tja, du kan inte skylla på din ämnesomsättning, men du kan få en bättre förståelse för den för att hjälpa dig att nå ditt viktminskningsmål.

Det bästa sättet att lära dig mer om din ämnesomsättning, särskilt din metaboliska hastighet (den hastighet med vilken ämnesomsättningen sker), är genom ett RMR-test, som erbjuds via St. Joseph’s/Candler Wellness Center.

Simpelt uttryckt är ämnesomsättningen all den energi som krävs för de kroppsfunktioner som behövs för att leva – andning, ett hjärta som slår, hjärnans funktion, till exempel, förklarar Jason Boyd, hälsoutbildare och träningsfysiolog vid St Joseph’s/Candler Wellness Center.

Din vilande ämnesomsättning (RMR) är den mängd energi (kalorier) som din kropp förbränner i vila. Det är en av tre komponenter i din totala ämnesomsättning, som består av 70 procent av kroppens dagliga energiförbrukning, säger Boyd. RMR-testet är ett enkelt, icke-invasivt test som bestämmer din RMR.

Hur det fungerar

För testet bör du vara fastande i minst sex timmar och väl avslappnad. Under testet kommer du att ligga i en stol, i en bekväm miljö, och andas in i ett rör som är anslutet till en dator. Datorn registrerar och analyserar sammansättningen av din andedräkt och bestämmer din syreförbrukning för att mäta hur snabbt du förbrukar energi.

Det ger din RMR. Sedan lägger våra experter på Wellness Center till ytterligare 20 procent av den siffran för kalorier som vanligtvis förbränns vid normal aktivitet och ytterligare 10 procent som den genomsnittliga personen förbränner bara för att smälta mat, förklarar Boyd.

Träningsfysiologer och dietister kan sedan använda den totala ämnesomsättningen för att hjälpa dig att planera en kost- och träningsplan för att gå ner eller bibehålla vikten.

”Anledningen till att det är mycket viktigt att ha en RMR är att det inte finns något sätt att med säkerhet veta hur många kalorier en person förbränner bara genom att titta på dem eller ens göra en uppskattning”, säger Boyd. ”Det här testet är avgörande för att få en exakt avläsning av hur många kalorier du förbränner, vilket enligt min åsikt är grundläggande för viktminskning, för om du inte vet vad du förbränner, hur kan då en dietist tala om för dig hur mycket du bör äta?

”Du måste ha båda sidorna av ekvationen, och att ha ett RMR ger dig förutsättningar för mycket större framgång.”

Låt oss titta på ett exempel

Vad sägs om att din totala ämnesomsättning är 2600. Om du konsumerar exakt 2 600 kalorier per dag skulle du vara i perfekt balans och varken gå upp eller ner i vikt, förklarar Boyd.

Men om du försöker gå ner i vikt skulle du behöva konsumera mindre än 2 600 kalorier. För att göra detta på ett hälsosamt och framgångsrikt sätt skulle de flesta dietister och träningsfysiologer rekommendera ett underskott på 500 kalorier. Detta skulle leda till ungefär ett pund viktminskning varje vecka.

Du kan skapa detta underskott genom att äta 500 mindre kalorier varje dag eller genom att äta 250 mindre kalorier och förbränna 250 kalorier genom motion.

Fall inte i en fälla

Med det exemplet vet du nu att du måste sikta på 2 100 kalorier (utan motion). Det betyder inte att du ska konsumera alla dina dagliga kalorier med skräpmat och läsk. Det är där en dietist kan komma in och hjälpa dig att skapa en framgångsrik matplan.

Chloe Paddison, registrerad dietist och utbildningsspecialist på St Joseph’s/Candler, har en realistisk inställning till matbeteenden. ”Jag tänker inte tala om för dig att du inte ska äta ett visst livsmedel. Jag tittar mer på mönstren för hur du äter under dagen. Sedan kan vi titta på hur du kan omstrukturera dina matmönster.”

När det gäller ämnesomsättning pratar Paddison gärna med sina klienter om de tre S-orden, och då menar hon inte socker, stärkelse och läsk.

”Det är att hoppa över, vilket leder till att man svälter, vilket leder till att man stoppar i sig, vilket startar cykeln igen”, säger Paddison. ”Vi stannar kvar i den här cykeln med för lite energi, för mycket energi osv. Det är en dragkamp och det är där många människor hamnar på en platå.”

Vad mer berättar RMR-testet för dig

Förutom ditt RMR berättar testet också din respiratoriska kvot (RQ). Detta värde visar dig hur stor andel av din ämnesomsättning du förbränner i form av kolhydrater jämfört med fett. Detta kan hjälpa dietisten och dig att veta om mer av dina kalorier bör komma från kolhydrater eller fett.

Det är inte ett engångstest

RMR kan tas mer än en gång och bör tas minst var tredje till sjätte månad om du upplever en betydande viktnedgång.

”Den metaboliska hastigheten är ett dynamiskt tal, vilket är anledningen till att vi föreslår att man testar det då och då”, säger Boyd.

RMR-testpris på St Josephs/Candler Wellness Center

St Josephs/Candler Wellness erbjuder flera paket som inkluderar RMR-testet.

Resting Metabolic Rate Assessment
Kostnad: 75 dollar för första testet (60 minuter); 50 dollar för uppföljande test (30 minuter)

Performance package
Kostnad: 175 dollar

Inkluderar:

• Resting Metabolic Rate
• Maximal syreförbrukning (VO2max) mätt via metabolisk vagn
• Kroppssammansättningsanalys (andel kroppsfett, fettmassa, fettfri massa)
• En timmes konsultation om det metabola resultatet om hur man använder resultaten
• En timmes personlig träning

Detaljer:

Detaljer:

• Detta är en allomfattande bedömning som undersöker både kaloribehov i vila och kardiorespiratorisk kondition. Testet liknar ett löpbandsstresstest, men är utformat för personer som inte har någon tidigare historia av kardiovaskulär sjukdom. Testet fastställer ditt maximala syreupptag (VO2), vilket är den gyllene standarden för att mäta kardiorespiratorisk eller aerob kondition. När detta värde har fastställts kommer en lämplig individualiserad träningszon och aerob träning att ordineras. Utvecklingen av ett träningsrecept och en timmes personlig träning för att komma igång ingår också.

  Jump Start Your Weight Loss
  Kostnad: 435 dollar

  Inkluderar:

  • Mätt restmetabolisk hastighet i vila
  • Tre dagars kostuppföljning
  • Inledande kostbedömning & konsultation
  • Tre uppföljningsbedömningar på 30 minuter
  • Tio personliga träningspass på 30 minuter

  .