Ceapa de Bruxelles prăjită cu usturoi este una dintre cele mai ușoare garnituri pe care le pregătesc pentru familia mea. Sunt gustoase și nutritive. Și, înainte să întrebați, copiii mei se bucură și ei de aceste varză de Bruxelles keto! Dă-le o încercare și vei vedea de ce. Această rețetă ușoară este low carb, keto, fără gluten, fără cereale, fără cereale, fără lapte, fără zahăr, paleo, whole30 și Trim Healthy Mama friendly.

Cândva, am încercat să cresc varza de Bruxelles în grădina mea. Nu a funcționat prea bine. Dintr-un motiv oarecare, cu cât creșteau mai mult, cu atât mai mult atrăgeau aceste muște albe minuscule. Sunt un grădinar foarte novice și, deși îmi place să plantez lucruri și să mănânc recolta noastră, nu am nicio idee despre ce să fac în legătură cu infestările de insecte, problemele cu solul și toate nuanțele necesare pentru a face grădinărit organic. Nu cred că am mâncat nici măcar un singur lăstar în acea vară, deși a fost mișto să văd cum au crescut, cu gândaci cu tot.

Un fapt amuzant este că soțul meu (care și-a schimbat specializarea de cel puțin 6 ori în facultate) a urmat odată un curs de grădinărit organic. S-a întâmplat să se potrivească în programul lui și s-a gândit că va fi un 10 ușor. Din păcate, aproape 20 de ani mai târziu, nu-și amintește prea multe din acele câteva ore de curs.

Ce gust au varza de Brussel?

Văza de Brussel are un gust asemănător cu cel al broccoli și al conopidei. Dacă vă place oricare dintre acestea, pun pariu că vă vor plăcea și acestea. Dacă în trecut ați mâncat doar varză de Bruxelles congelată sau fiartă, veți avea parte de un deliciu. Prăjirea acestor mici bijuterii le îmbunătățește și le îndulcește aroma. Aceasta este cea mai bună rețetă keto de varză de Bruxelles!

Ceapa de Bruxelles este bună pentru dumneavoastră?

Ceapa de Bruxelles este bogată în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, ceea ce o face un adaos nutritiv la dieta dumneavoastră. De asemenea, acestea pot veni cu beneficii suplimentare pentru sănătate, inclusiv potențialul de a reduce riscul de cancer, de a diminua inflamația și de a îmbunătăți controlul zahărului din sânge. Sursa: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-brussels-sprouts

Cum se prepară varza de Bruxelles pentru gătit?

Când fac varză de Bruxelles proaspătă, o spăl mai întâi. După aceea, îmi place să le tai capetele și apoi le tai pe jumătate sau în patru. Depinde foarte mult de cât de repede am nevoie să le gătesc dacă le înjumătățesc sau le tai în patru. Arunc frunzele exterioare doar dacă sunt murdare. După ce prăjesc varza de Bruxelles keto, acestea sunt cea mai bună parte! Devin crocante și rumenite, iar acele bucăți mici de frunze au o mare parte din aromă.

Puteți folosi chiar și varza de Bruxelles keto într-o caserolă, cum ar fi puiul meu Alfredo Bake.

Cum se gătește varza de Bruxelles la cuptor?

Doar adăugați puțină grăsime la varza de Bruxelles tăiată și gătiți-o la 400 pentru 40 de minute. Perfecțiunea varză de Bruxelles!

Știați că puteți, de asemenea, să frigeți la grătar varza de Bruxelles keto? Vedeți aici cum se prăjesc varza de Bruxelles la grătar!

Cum se feliază subțire usturoiul?

Am un feliator de usturoi Pampered Chef de acum vreo 10 ani, când am vândut pentru scurt timp (adică am cumpărat la reducere) produse Pampered Chef. Nu am vândut atât de mult, dar am obținut câteva produse grozave la preț redus. Există un feliator de usturoi foarte asemănător pe Amazon pe care l-aș recomanda dacă nu aveți acces la produsele Pampered Chef. Este un gadget îngrijit. Pur și simplu pui cățeii decojiți în el și apoi adaugi partea de sus. Împingeți în jos și rotiți și usturoiul perfect feliat subțire iese prin partea de jos.

În plus față de prepararea varza de Bruxelles prăjită cu usturoi, ne place să facem varza de Bruxelles keto cu bacon! Doar schimbați usturoiul cu câteva bucăți de bacon, omiteți uleiul de cocos și prăjiți! Scurgerea de la bacon va face ca varza de Bruxelles proaspătă să fie crocantă în cuptor și îi va da o aromă deosebită.

Pentru o garnitură impresionantă, faceți Kebab de varză de Bruxelles cu bacon &.

Vă place ce vedeți? Urmăriți-mă pe Facebook! Îți place această rețetă? Lasă un comentariu & Evaluarea de 5 stele chiar aici! Asigură-te că nu pierzi rețete noi primind actualizări prin e-mail!

Varza de Bruxelles prăjită

Varza de Bruxelles prăjită cu usturoi este una dintre cele mai ușoare garnituri pe care le pregătesc pentru familia mea. Sunt gustoase și nutritive. Și, înainte să întrebați, copiii mei se bucură și ei de aceste varză de Bruxelles keto! Încercați-le și veți vedea de ce.

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătire: 30 de minute

Timp total: 40 de minute

Curs: Side, Side Dish

Bucătărie: Americană

Nutriție

Publicat inițial la 23 aprilie 3018. Revizuit și republicat la 25 mai 2020.

Obțineți Joy Filled Eats Keto eBook Bundle!

Peste 100 de rețete ușoare cu fotografii & informații nutriționale.

Obțineți mai multe informații!