Atum branco vem do albacora, um pequeno atum capturado nos oceanos Pacífico e Atlântico. Tem um sabor mais suave e três vezes mais ácidos ômega-3 por onça do que o atum claro. O atum fino, ou sólido, é o mais alto grau de atum enlatado, cortado em placas maiores.

Fatos de nutrição

Tamanho da conserva: 1 lata
Calorias: 220
Proteína: 41 g
Gordura: 5 g
Saturada: 1 g
Saturado: 1 g
Polinsaturado: 2 g
Carboidrato: 0 g
Açúcar: 0 g
Fibra: 0 g

Vitaminas e Minerais Chaves

Niacina
Montante: 10 mg
Valor diário: 50%

Vitamina B6
Montante: .4 mg
Valor diário: 19%

Vitamina B12
Montante: 2 mcg
Valor diário: 34%

Magnesium
Amount: 56,8 mg
Valor diário: 14%

Fósforo
Montante: 373 mg
Avaliação diária: 37%

Potassium
Amount: 408 mg
Valor diário: 12%

Selenium
Montante: 113 mcg
Valor diário: 161%