あなたの期待に応え、好きな料理の食感を損なわないフードミルの代用品をお探しですか？ これ以上探す必要はありません！

私のお気に入りのトマトスープのレシピでは、準備の最後にフードミルを通してスープを実行するよう求めています。 そのため、他の多くのスープレシピにもこのトリックを使用するようになりました。

フードミルの代用品

今、フードミルが私の台所でいかに重要か、そして、熱心な主婦である私の親友が、彼女の台所用品（それ以外はかなり多様）の中にフードミルを持っていないことを知って、私がどれほどはっとしたか、わかっていただけるでしょう！

感謝祭の休暇で彼女の家に行って、私は台所で彼女を手伝ったのですが、私はその時、フードミルがないことを知りました。 とりわけ、私の仕事はクエストのためのスープを準備することでした。 言うまでもないことですが、私が知っている限り、フードミルによって完成されていないスープ、少なくともその瞬間にそれを代替できるものを出す可能性は全くありませんでした。

もちろん、フードミル代替品を探すためにインターネットに目を向け、以下はググった結果です:)

Yep! 私の親友のように、フードミルを持っていないだけでなく、フードミルが何なのか、どんな形なのか、何に使うのか、さっぱりわからないという人もいるようです。 このため、私はフードミルとは何か、その目的は何かを説明するために短いセクションを捧げることにしました。

• フードミルは非常に汎用性の高いキッチンツールで、電気不要で食べ物をピューレやグラインドにするのに役立ちます。 これは、ボウル、それに穴を持つ底板、および粉砕し、food.
• すでにここで述べたその主な目的に加えて、あなたがトマト、ジャガイモ、リンゴなどの煮たり蒸したり野菜や果物から皮や種を分離する必要があるときにフードミルは本当の救世主である.

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Food Millの代替。 5つの代替案！

前のセクションからわかるように、フードミルは持つ価値のある実用的なキッチンツールですが、最も必要なときに持っていないとしたらどうでしょう？

もちろんそんなことはありません。私たちのサイトを一度訪れれば、あなたのキッチンの問題やジレンマがすべて解決することをご存知でしょう。 いつものように、何も100％不可欠ではありません、したがって、あなたのフードミルを交換するいくつかの代替キッチンツールがあり、あなたは確かにあなたのkitchen.

でそれらの少なくとも一つを持って、あなたが仕事を得るのを助けるフードミル代用品は何ですか？ ここに彼らは来る：

フードプロセッサー

私たち現代の主婦のほとんどは、フードプロセッサーを所有しています。 若いママには欠かせないキッチンツールですね。 フードプロセッサーは、フードミルの代わりにもなるのです！

つまり、フードプロセッサーを脈動にセットすれば、その鋭い刃が、あなたの食べ物をあっという間にピューレやクリームスープに変えてしまうのです。 食感は、フードミルを使ったときとほぼ同じになります。

問題は、フードプロセッサーは果物や野菜から種や皮を切り離さないことです。 そのためには、さらに時間と手間をかける必要があり、ふるいも必要です。 また、ふるいにかけることで、滑らかな食感に仕上げることができます。 また、食品を加工する前に皮や種を取り除いたり、目の細かいストレーナーを使用したりすることもできます。 フードミルを使用した場合のエネルギーは節約できますが、何らかの理由で電気を切らしている場合は意味がありません。

Pros

• Versatile
• It saved both time and energy
• Easy to use

Cons

• Cannot work without electricity
• Cannot separate seeds and peelings
• Will requires additional tools (sieve., sive), フードミルのような繊細な食感を得るには、ストレーナー（漉し器）が必要です。

Blender

ブレンダーはフードプロセッサーとよく似た台所用品です。 ほとんどの場合、人々はどちらか一方を所有しています。 したがって、もしあなたがフードプロセッサーを持たず、代わりにブレンダーを持っているなら、フードプロセッサーと同様の方法で、フードミルの代わりに使うことができます。

ブレンダーにはパルスオプションもあり、その鋭い刃はフードプロセッサーのものと同じ仕事をします。 したがって、ブレンダーは食べ物をピューレ状にしたり、潰したりしたいときに最適なオプションであり、同様にフードミルよりも素早く仕事をこなします！

ブレンダーにはフードプロセッサーと同じ欠点があります – それは種や皮を分離したり取り除いたりしないので、それを使って食べ物を処理する前か後のいずれかで行わなければならないでしょう。

私は通常、果物や野菜をブレンダーに入れる前にピーラーやナイフで皮をむきますが、その後にふるいやこし器を使ってもかまいません。 最近の高速ブレンダーの中には、ほとんど何でも細かく一体化した塊や液体にするものがありますが、そのようなモデルは通常より高価で、すべての家庭が買えるわけではありません。

Pros

• 時間とエネルギーの節約
• モデルによっては、種と皮を取り除く必要がないものもあります。
• 操作が簡単

欠点

• 電気が必要
• 果物や野菜の種や皮を自分で取り除くことが多い
• 熱いものは処理できない

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注意事項：

フードプロセッサーやブレンダーに入れる前に、特にスープは必ず冷やしてください。 なぜか？ そうでなければ、ホラー映画の殺人現場みたいなキッチンが出来上がってしまうからです! フードプロセッサーやブレンダーで熱い液体を処理すると、蓋がきれいに吹き飛ばされ、すべての内容物があなたの愛するキッチン中に飛び散ります！

Wooden Spoon & Strainer Duo

あなたが電気を持っておらず、手作業にいくらかの特別な力を入れることに抵抗がなければ、木のスプーンとこし器の二人はフードミル代わりになる、あなたの完璧なコンボでありえます。

気休めですが、木べらとこし器を使うと、食材をピューレ状にするだけでなく、果物や野菜をつぶすときに種や皮も分離させることができます。 もちろん、多少の汗はかきますが、フードミルのレバーを前後に操作するほどではありません。

ピューレ状になった食品は、均一で完璧な食感を楽しむことができます。 もちろん、より細かいメッシュのストレーナーを使用すれば、すべてのスープがクリーミーになります。

1. 網目ストレーナーに新鮮なトマトを入れ、木べらで強く押し通す。 ゆっくりやらないと、圧力で爆発して台所がめちゃくちゃになるかもしれません。
2. トマトの汁と中身が全部出て、種と皮だけがざるに残るまで、押し続けます。 食感はこのやり方次第なので、きめ細かくクリーミーなトマトピューレを作りたい場合は、注意して行ってください。 残念ながら、この方法は用途が限られています。 トマトを使った料理は何でもできますよ。
   

   長所

   • 電気不要
   • 上手なプレス技術できめが細かい
   • 予算がある

。

欠点

• 適用できるケースが少ない
• エネルギーを必要とする
• 他の方法と比較して時間がかかる

Cheese Grater & Hand Mixer Duo



チーズグレーターとハンドミキサーは、ゆでたジャガイモや生のトマトなど柔らかい食品をピューレ状にする必要がある場合に最適なデュオと言えます。 実際、ほとんどの食材は、チーズのような柔らかい食感を得るために、すりおろす前に加熱する必要があります。

柔らかい野菜や果物をチーズグレーターの一番粗い面でこすり、そして、ピューレの食感が思ったほど細かくないと感じたら、ハンドミキサーを使って好きな食感に仕上げます。 特に電動ミキサーを使う場合は、やりすぎると材料がつぶれすぎて、せっかくのふわふわ感が台無しになるので注意しましょう。

作業を終えたら、すぐにおろし金を洗うようにしてください。 乾拭きもしないと、すぐに錆びてしまいます。 業務用のチーズグレーターは錆びにくいですが、値段も高くなります。

長所

• この方法だときめが細かい
• 使いこなしやすい

短所

• 用途が限られる
• かなりの時間と手間がかかる

ポテトライサー



論理的に考えても。 ポテトライサーはジャガイモをピューレ状にするのに適しており、フードミルの代わりとして理想的です。 しかし、ポテト・ライサーの可能性はそれだけにとどまらず、他の多くの状況でもフードミルの代わりとなることができます。

1. まず、野菜や果物をスライスして小さく切ります。
2. 次に、それらの断片をライサーホッパーに入れます。 その際、無理をせず、少量ずつ入れてください。
3. 最後に、あなたの力で食材を押し、つぶしてください。 野菜や果物の皮をむき、種を取り除いておくと、より効果的なのは言うまでもないでしょう。 出来上がったピューレは、なめらかできめ細かい食感になります。

この方法は、カボチャ、リンゴ、塊茎をつぶしたりピューレにしたりするのに効果的です。 トマトやオレンジなどの天然果汁を含む食品は、ポテトライサーでは使用しないでください。

このフードミル代替品の最大のものは、使いやすさです – あなたの子供でも安全にそれを行うことができます！

このフードミル代替品の最大のものは、使いやすさです。

Pros

• 電気不要
• 少量の食品に最適
• キッチンで場所をとらない（旅行にも最適！）
• 使いこなすのが簡単

欠点

• 特定の食品にしか使えない
• 皮と種を手で取り除く必要がある

こちらもご覧ください。 最も簡単なマッシュポテトを作る

私の最終的な感想

もうフードミルがなくて困ることはないとわかってよかったです

ここで紹介したフードミル代用品を使えばいいんですね。 きっともっとたくさんのフードミルの代用品があると思うので、ご存知の方は教えてください！

知識を広めて、私がここで提案したフードミルの代用品があなたのお気に入りのレシピで一番うまくいったか教えてください！

ありがとうございました。 🙂