Evidence-Based Eating Guide:A Healthy Living Resource from Dr. Greger & NutritionFacts.org

Introduction

A halálozás első számú oka Amerikában az amerikai étrend.1 Sokan feltételezik, hogy halálunk módja előre be van programozva a génjeinkbe. Magas vérnyomás ötvenöt évesen, szívroham hatvan évesen, talán még rák is hetven évesen, és így tovább… De a legtöbb vezető halálok esetében a tudomány azt mutatja, hogy génjeink gyakran a kockázatnak legfeljebb csak 10-20%-át teszik ki.2 Amikor például az emberek alacsony kockázatú országból magas kockázatú országba költöznek, a megbetegedések aránya szinte mindig az új környezethez igazodik. Új étrend, új betegségek. De ez fordítva is igaz. Ha a standard amerikai étrendet fogyasztjuk, és átállunk egy olyan étrendre, amely több teljes értékű növényi táplálékot, például gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, ez csökkentheti a kockázatot.

A bizonyítékokon alapuló táplálkozási útmutató: A Healthy Living Resource from Dr. Greger & NutritionFacts.org egy olyan eszköz, amelynek célja, hogy megkönnyítse az egészségesebb életmódra való átállást. Ez egy könnyen érthető útmutató, amely alkalmazható információkat tartalmaz az egészségesebb táplálkozáshoz, beleértve Dr. Greger közlekedési lámpás étkezési módszerének lebontását, tippeket Dr. Greger Napi tucat ellenőrző listájának használatához, minta menüket és még sok mást.

Reméljük, hogy ez az útmutató a NutritionFacts.org mellett eszközként szolgál majd, hogy Ön, szerettei és betegei javíthassák életük hosszát és minőségét.

A Bizonyítékalapú táplálkozási útmutató nyomtatott változatát keresi? Megvásárolhatja az útmutató előre nyomtatott példányait, amelyek mostantól önköltségi áron kaphatók.

Creative Commons

Az Egészségcsomag forrásaink az Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) licenc alatt állnak. Anyagaink bármilyen formátumban másolhatók és továbbterjeszthetők, amennyiben egyértelműen a NutritionFacts.org-ra hivatkozik, és amennyiben nem használja az anyagot kereskedelmi célokra. Nem engedélyezzük ezen források módosítását. Nyugodtan kinyomtathatja és megoszthatja ezt a forrást.