Ashlar (/ˈæʃlər/) finoman megmunkált (vágott, megmunkált) kő, akár a négyszögletességig megmunkált egyedi kő, akár a belőle épített építmény. Az ashlar a legfinomabb kőfalazat egysége, általában téglalap alakú kocka, Vitruvius opus isodomum néven említi, ritkábban trapéz alakú. A “minden, a többi kővel szomszédos oldalon” precízen vágott kőrakás nagyon vékony fugákat képes kialakítani a tömbök között, és a kő látható felülete lehet kőfejtéses, vagy többféleképpen is megmunkált: csiszolt, simára csiszolt vagy más anyaggal díszítő hatású.
Az egyik ilyen dekoratív kezelés a fémfésű alkalmazásával elért apró barázdákból áll. Ezt a díszítést általában csak a puhább kőből készült kőrakásokon használják, és “kőműves húzás” néven ismert.
A kőrakás ellentétben áll a törmelékes falazattal, amely szabálytalan alakú köveket használ, néha minimálisan megmunkált vagy hasonló méret alapján kiválasztott köveket, vagy mindkettőt. A kőrakás rokon, de különbözik más, finoman megmunkált, de nem négyszögletes kőfalazattól, mint például az íves és a sokszögletű falazat.
A kőrakás lehet kurrens, ami párhuzamosan fektetett kőtömbök hosszú vízszintes rétegeit jelenti, ezért folyamatos vízszintes fugákkal. Az Ashlar lehet véletlenszerű is, amely szándékosan megszakított rétegekkel és ezért függőlegesen és vízszintesen is megszakított fugákkal fektetett kőtömböket jelent. Mindkét esetben általában kötőanyagot, például habarcsot használnak a blokkok összekötésére, bár a száraz kőrakás, a fémkötések és más szerelési módszerek is használatosak. A Cuscóban és Machu Picchuban található inka építészet száraz kőrakása különösen szép és híres.