Koska uusi vuosi on vasta muutaman viikon päässä, saatat tällä hetkellä huomata yrittäväsi karsia tiettyjä ruokia ruokavaliostasi – uusi vuosi, uusi minä ja kaikkea sellaista.
Kuulimme hiljattain fitness-bloggaaja Lucy Mountainilta siitä, miksi joidenkin ruoka-aineiden karttaminen ei ole aina paras ajatus, joten nyt eräs toinenkin asiantuntija jakoi meille viisauden sanoja aiheesta.
Ravitsemusterapeutti ja personal trainer Keris Marsden osallistui Stylist Magazinen Restival-tapahtumaan viikonloppuna ja puhui siitä, miten eräällä ruoka-aineella, jota monet ihmiset yrittävät estää itseään syömästä dieetillä ollessaan, voi itse asiassa olla huomattavia etuja.
Puhumme tietenkin suklaasta.
Kyllä, Marsdenin mukaan suklaan syöminen voi itse asiassa auttaa sinua nukkumaan paremmin.
Tilaisuudessa puhuessaan hän selitti, kuinka serotoniinihormoni on välttämätön melatoniinin tuotannolle kehossa.
Melatoniini, jos et tiennyt, on hormoni, joka säätelee unirytmiämme.
Hän jatkoi kertomalla, kuinka tiettyjen ruokien syöminen voi nostaa serotoniinipitoisuutta ja siten lisätä melatoniinin tuotantoa kehossa – ja yksi tällainen ruoka-aine on suklaa.
Hän sanoi: ”
”Kaikkina päivinäni, kaikessa mitä olen oppinut ravitsemuksesta, tämä on ollut sama kultainen standardi, elämässäni ei ole tainnut olla yhtään päivää, jolloin en olisi syönyt suklaata.”
Marsden lisäsi: ”Se lisää serotoniinia – serotoniini auttaa nukahtamaan yöllä. Siinäpä se.”
Eikä hyvä uni ole suklaan syömisen ainoa hyöty.
Lontoon University Collegen tutkijoiden mukaan tummaa suklaata syövät ihmiset ovat harvemmin masentuneita.
Tutkimuksessa työryhmä tarkasteli 13 626 aikuisen tietoja, mukaan lukien heidän suklaan kulutustaan, masennusoireita ja useita muita tekijöitä, kuten heidän pituuttaan, fyysistä aktiivisuuttaan ja muita kroonisia terveysongelmia.
Aineiston analyysi paljasti, että osallistujilla, jotka ilmoittivat syöneensä tummaa suklaata kahden vuorokauden ajanjakson aikana, oli 70 prosenttia alhaisemmat todennäköisyydet raportoida masennusoireista kuin niillä, jotka eivät syöneet suklaata lainkaan.
Tutkimusta johtanut tohtori Sarah Jackson kertoi: ”Tämä tutkimus antaa jonkin verran näyttöä siitä, että suklaan, erityisesti tumman suklaan, nauttiminen saattaa olla yhteydessä kliinisesti merkityksellisten masennusoireiden vähäisempään esiintymistodennäköisyyteen.”
”Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia syy-yhteyden suunnan selvittämiseksi – voi olla, että masennus saa ihmiset menettämään kiinnostuksensa suklaan syömiseen, tai sitten voi olla muita tekijöitä, jotka vähentävät todennäköisyyttä syödä tummaa suklaata ja masentua.
”Jos kausaalisuhde, joka osoittaa suklaan kulutuksen suojaavan vaikutuksen masennusoireisiin, osoittautuu todeksi, biologinen mekanismi on ymmärrettävä, jotta voidaan määritellä suklaan kulutuksen tyyppi ja määrä masennuksen optimaalista ennaltaehkäisyä ja hoitoa varten.”