Ykköskuolemansyy Amerikassa on yhdysvaltalainen ruokavalio.1 Monet ihmiset olettavat, että kuolintapamme on esiohjelmoitu geeneihimme. Korkea verenpaine viisikymppisenä, sydänkohtaus kuusikymppisenä, ehkä jopa syöpä seitsemänkymppisenä ja niin edelleen… Mutta useimpien johtavien kuolinsyiden kohdalla tiede osoittaa, että geeniemme osuus riskistä on usein korkeintaan 10-20 prosenttia.2 Esimerkiksi kun ihmiset muuttavat matalan riskin maista korkean riskin maihin, heidän tautitilastonsa muuttuvat melkein aina uuden ympäristön tautitilaston mukaisiksi. Uusi ruokavalio, uudet sairaudet. Mutta myös päinvastoin. Jos syömme amerikkalaista standardiruokavaliota ja siirrymme ruokavalioon, jossa on enemmän kokonaisia kasvisruokia, kuten hedelmiä ja vihanneksia, tämä voi pienentää riskiä.

The Evidence-Based Eating Guide: A Healthy Living Resource from Dr. Greger & NutritionFacts.org on työkalu, joka on suunniteltu helpottamaan siirtymistä terveellisempään elämäntapaan. Se on helppotajuinen opas, jossa on sovellettavia tietoja terveellisempään syömiseen, mukaan lukien tohtori Gregerin liikennevalosyömisen erittely, vinkkejä tohtori Gregerin Päivittäinen tusina -tarkistuslistan käyttämiseen, esimerkkimenuja ja paljon muuta.

Toivomme, että tämä opas toimii NutritionFacts.orgin rinnalla apuvälineenä, jonka avulla voit auttaa itseäsi, läheisiäsi ja potilaitasi parantamaan elämänsä pituutta ja laatua.

Etsitkö painettua painettua versiota Evidence-Based Eating Guide -oppaasta? Voit ostaa oppaasta valmiiksi painettuja kopioita, jotka ovat nyt saatavilla omakustannushintaan.

Terveyspakettimme resurssit on lisensoitu Nimeä-Ei-Kaupallinen-Ei-Johdannaisia 4.0 Kansainvälinen (CC BY-NC-ND 4.0) -lisenssillä. Materiaalejamme voi kopioida ja jakaa uudelleen missä tahansa muodossa, kunhan NutritionFacts.org on selvästi mainittu ja kunhan et käytä materiaalia kaupallisiin tarkoituksiin. Emme salli näiden resurssien muuttamista. Voit vapaasti tulostaa ja jakaa tätä resurssia.