Quelle: University of Missouri Extension

„Wann immer ich auf einer Weide mit Rindern bin, ist es nicht ungewöhnlich, den (Mineral-)Futterautomaten leer vorzufinden, und es kann so aussehen, als wäre er schon seit mehreren Tagen leer gewesen. Glücklicherweise müssen Mineralien nicht täglich zugeführt werden, da der Körper der Rinder die meisten Engpässe überbrücken kann“, sagt Eldon Cole, Spezialist für Viehzucht an der University of Missouri Extension.

Salz sollte jedoch immer verfügbar sein. Rinder mögen Salz, und wenn es ihnen eine Zeit lang vorenthalten wird, reagieren sie mit einer hohen Salzaufnahme über mehrere Tage.

Die meisten Mineralstoffpräparate geben auf dem Etikett an, dass der Verbrauch durchschnittlich 2 bis 4 Unzen pro Tag beträgt. Die Aufnahme hängt vom Gewicht des Tieres, seinem Alter, der Art des Futters und der Verfügbarkeit ab.

„Mineralstoffzusätze müssen nicht kompliziert sein, wenn die Futterqualität gut ist“, sagt Cole. „Die Forschung zeigt, dass das Futter, das Rinder auswählen und verzehren, einen besseren Nährwert hat als das, was Menschen sammeln, wenn sie eine Weide beproben.“

Während eines Großteils des Jahres benötigen Rinder auf qualitativ hochwertigem Weideland möglicherweise nur Salz als Zusatzstoff. „Ausnahmen sind gestresste, unterernährte Rinder oder solche mit hoher genetischer Milchproduktion. Es ist oft schwierig, eine wirtschaftliche Reaktion auf aufwendige Mineralstoffmischungen zu erkennen“, sagt Cole.

Bestimmte Spurenelemente können mit anderen Mineralstoffen interagieren, wodurch sie weniger verfügbar sind. Molybdän ist ein Beispiel dafür. Wenn sein Gehalt hoch genug ist, bindet es Kupfer, so dass ein Kupferzusatz erforderlich sein könnte.

„Ich ermutige die Landwirte, ein paar Euro mehr in die Untersuchung einer Futterprobe auf Energie und Eiweiß zu investieren, damit sie den Mineralstoffgehalt in ihrem Heu und auf der Weide kennen. So können sie klügere Entscheidungen beim Kauf von Ergänzungsfuttermitteln treffen“, sagt Cole.

Mineralstoffgehalte verstehen

Was sagt das Futteretikett? Der auf dem Etikett angegebene Gehalt an Spurenelementen, ausgedrückt in Teilen pro Million (ppm), ist wie folgt: Kupfer, 1000-1500; Zink, 3000-3500; Selen, 12-15; Mangan, 2000-3000.

Ein frei wählbares Allzweck-Mineralfutter für Rinder enthält in der Regel 10 bis 30 % oder mehr einfaches Salz. Der Kalziumgehalt liegt bei 12 bis 15 % und der Phosphorgehalt bei 5 bis 12 %. Der Magnesiumanteil liegt bei etwa 1 %.

„Eine Ausnahme bildet die Winter- oder Gras-Tetanie-Saison. Zu dieser Zeit wird ein Magnesiumgehalt von 10 % empfohlen, wenn die Kühe zu Tetanie neigen und die Futterbedingungen verdächtig sind“, sagt Cole.

Mineralstoffmengen, die über den Bedarf der Kuh hinausgehen, verbessern die Leistung nicht und erhöhen wahrscheinlich die Kosten. Die Kosten für Mineralien sind höher, wenn sie als Träger für einen oder mehrere Zusatzstoffe wie Ionophore oder solche zur Parasitenbekämpfung verwendet werden.

„Die Mineralstoffergänzung ist kein Patentrezept oder eine Einheitsgröße für alle. Kennen Sie den Bedarf Ihres Tieres und die Zusammensetzung des Futters, das Sie ihm geben. Stellen Sie dann sicher, dass Sie ihnen die Mineralien/Salze zur freien Auswahl vorenthalten“, rät Cole.