Som vi kun er et par uger inde i det nye år, kan du i øjeblikket finde dig selv forsøger at skære visse fødevarer ud af din kost – nyt år, nyt mig og alt det jazz.
Vi hørte for nylig fra fitness blogger Lucy Mountain om, hvorfor det ikke altid er den bedste idé at undgå visse fødevarer, og nu har en anden ekspert har delt nogle visdomsord om emnet.
Ernæringsekspert og personlig træner Keris Marsden deltog i Stylist Magazine’s Restival-event i weekenden og fortalte om, hvordan en fødevare, som mange mennesker forsøger at holde sig selv fra at spise, når de er på slankekur, faktisk kan have nogle store fordele.
Vi taler selvfølgelig om chokolade.
Ja, ifølge Marsden kan det faktisk hjælpe dig med at få en bedre nattesøvn, hvis du spiser chokolade.
I sin tale ved arrangementet forklarede hun, hvordan hormonet serotonin er afgørende for produktionen af melatonin i kroppen.
Melatonin er, hvis du ikke vidste det, det hormon, der regulerer vores søvncyklus.
Hun fortsatte med at fortælle, hvordan man ved at spise visse fødevarer kan øge niveauet af serotonin og dermed øge produktionen af melatonin i kroppen – og en af disse fødevarer er chokolade.
Hun sagde: “
“I alle mine dage, i alt det, jeg har lært om ernæring, har dette været den samme guldstandard, der har ikke været en dag, tror jeg ikke, i mit liv, hvor jeg ikke har spist chokolade.”
Marsden tilføjede: “Det øger serotonin – serotonin hjælper dig med at falde i søvn om natten. Så sådan er det.”
Og god søvn er ikke den eneste fordel ved at spise chokolade.
Ifølge forskere fra University College London er folk, der spiser mørk chokolade, mindre tilbøjelige til at være deprimerede.
I undersøgelsen kiggede holdet på data fra 13.626 voksne, herunder deres chokoladeforbrug, depressive symptomer og en række andre faktorer, herunder deres højde, fysiske aktivitet og eventuelle andre kroniske sundhedsproblemer.
Analysen af dataene viste, at deltagere, der rapporterede at have spist mørk chokolade i to 24-timers perioder, havde 70 % lavere odds for at rapportere depressive symptomer end dem, der slet ikke spiste chokolade.
Dr. Sarah Jackson, der ledede undersøgelsen, sagde: “Denne undersøgelse giver nogle beviser for, at indtagelse af chokolade, især mørk chokolade, kan være forbundet med reducerede odds for klinisk relevante depressive symptomer.
“Der er dog behov for yderligere forskning for at klarlægge årsagssammenhængen – det kan være, at depression får folk til at miste interessen for at spise chokolade, eller der kan være andre faktorer, der gør, at folk både er mindre tilbøjelige til at spise mørk chokolade og til at være deprimerede.
“Hvis der skulle blive etableret en årsagssammenhæng, der viser en beskyttende effekt af chokoladeforbrug på depressive symptomer, skal den biologiske mekanisme forstås for at kunne bestemme typen og mængden af chokoladeforbrug med henblik på optimal forebyggelse og håndtering af depression.”