Hvis du vil vide, hvordan man laver den bedste tykke veganske smoothie bowl, er du kommet til det rette sted. Du vil blive blæst væk af, hvor nemt det er!

Dette indlæg blev oprindeligt udgivet den 8. september 2014.

Det er ikke nemt at få den perfekte smoothie bowl-konsistens! Hvis den er for tynd, er den som suppe. Hvis den er for tyk, er det umuligt at blende den glat. Men jeg har hemmeligheden!

Hvad er en Smoothie Bowl?

Det er i bund og grund, hvad der står, nemlig en smoothie, der er så tyk, at du spiser den i en skål! På grund af hvor tyk den er (eller i hvert fald hvor tyk den skal være), skal du spise den med en ske. Smoothie Bowls er også fyldt med lækre toppings for at give dem endnu mere lækkerhed og næring.

Men hvad er meningen med en smoothie bowl egentlig?

Selv om det er dejligt at drikke alle de næringsstoffer, som en smoothie indeholder, vil du nogle gange gerne føle, at du spiser noget ordentligt. Ikke at en smoothie ikke kan være fyldig, men der er en forskel, når man spiser noget.

Så du laver den supertykkelig, fylder den med toppings og graver i den med en ske. Det er næsten den samme følelse som en skål fyldt med havregryn, men superkold!

Hvad er forskellen på en smoothie og en smoothie bowl?

For at gøre det lettere at se forskellen, kan du se det skema, jeg har lavet:

Sådan tykner man en smoothie bowl

Nu er det tid til at afsløre de hemmeligheder, jeg har holdt på! Jk, efter lidt søgning, er mit trick faktisk ikke så nyt som jeg troede. Men stadig en god måde at få den bedste mest tykke veganske smoothie bowl!

Så det hele startede, da jeg var midt i cocktailfremstilling. Jeg havde knust is i min blender hele morgenen for at bruge den i mine sjove drinks ved poolen og indså, crap vi er løbet tør for is! Så jeg kiggede i min fryser og fandt noget frossen frugt.

Jeg begyndte at pulsere frugten i små stykker. Jeg indså, at de små frugtstykker ikke ville være den bedste iserstatning, så jeg hældte sprutten i blenderen og besluttede mig for bare at lave frostede drinks.

Det jeg indså var, at ved at pulsere frugten først, skulle blenderen ikke arbejde så hårdt for at blende, når først væsken var i, så den afgav ikke så meget varme, så det førte til et super tykt lækkert resultat!

Så for den bedste mest tykke veganske smoothie bowl nogensinde:

• Pulser den frosne frugt først.
• Hold blenderen på lavt for mindre varme!

Er smoothie bowls sunde?

Heck ja! Med de rigtige fuldkorns næringsrige ingredienser er det. Frossen frugt, grønt, nøddesmør osv. er alle fantastiske for dig.

Toppings

Her er nogle af vores mest foretrukne ting at toppe vores smoothie bowls med!

• Hakkede nødder
• Sædfrø (som græskar, solsikke, chia, hamp og hør)
• Frisk frugt
• Tørret frugt
• Frostfrugter
• Nøddesmør
• Strimlet kokosnød
• Chokoladespåner
• Kakaonibs
• Granola
• Honning (ikke vegansk)
• Hjemmelavet vegansk karamel

Smagningsideer

Der er et ubegrænset antal måder, du kan kombinere ingredienser på for at lave en absolut lækker smoothie bowl! Her er nogle af vores favoritter:

• Grønt: Frys avocado, banan, frisk spinat/grønkål som din base.
• Mango: Mango ville være en base, men at tilføje bananer og ananas er også lækkert og passer godt sammen.
• Citrus: frosne appelsiner og ananas.
• Pina colada: denne er bedst med frossen ananas som base.
• Acai bowl: denne traditionelle base er fantastisk og fyldt med næringsstoffer
• Forårstema: frosne ferskner og jordbær.
• Peanut butter banana: frosne bananer er basen, og tilsæt jordnøddesmør med din mælkefri mælk efter eget valg.
• Chocolate lovers: frosne bananer som base med kakaopulver eller endda chokoladestykker.
• Chocolate peanut butter: det samme som en chocolate lovers, men tilsæt jordnøddesmør med mælken.
• Pitaya bowl: en anden traditionel base, der sælges i butikkerne. Giver det hot pink sjove look, som man ser på smoothiebarer.

Et par veganske smoothie bowl-opskrifter på sitet (nogle af mine allerførste kreationer, så døm ikke billederne og indlæggene, lol):

• Blueberry Peach Acai Smoothie Bowl
• Banana Berry Smoothie Bowl
• Patriotic Smoothie Bowl

Tips for prepping ahead:

Mens du ikke nødvendigvis kan lave en smoothie bowl i forvejen, fordi, ja, det smelter. Du kan stadig være forberedt og klar til at få det til at gå hurtigt! Her er et par ting, jeg gerne gør for at være forberedt:

• Har den frosne frugt afmålt og opbevaret i poser eller beholdere pr. portion.
• Har alle mine toppings klar til at gå.
• Forudmål væsken, jeg bruger, og opbevar den i en krukke i køleskabet.

På den måde er det eneste, jeg skal gøre om morgenen, at dumpe og blende! Derefter top med det, jeg har forberedt. For mere hurtig prep morgenmad tjek denne frysevenlige liste!

Sådan laver du den bedste tykke smoothie bowl

Her er de nemme trin til at få dig selv den mest tykke fantastiske smoothie nogensinde:

1. Tilføj den frosne frugt i blenderen.
2. Pulser frugten, indtil du får små stykker.
3. Tilsæt væske og nøddesmør, og blend, indtil det er tykt og glat.
4. Top med dine yndlingsting, og fortær dem!

Den bedste tykke veganske smoothie bowl

Sophia DeSantis

Hvis du vil vide, hvordan man laver den bedste tykke veganske smoothie bowl, er du kommet til det rette sted. Du vil blive blæst væk af, hvor nemt det er!

5 fra 1 stemme

Tilberedningstid 5 minutter

Samlet tid 5 minutter

Recept af Veggies Don’t Bite, besøg vores hjemmeside for flere gode plantebaserede opskrifter.

Næringsindhold

Næringsindhold og metriske oplysninger skal betragtes som et skøn.