En alkali kommer från det arabiska ordet ”qali” som betyder ”från askan”. Aska blandas med vatten som används för rengöringsmedel och är tillverkad av alkalimaterial.

Det är ett basiskt hydroxid- eller joniskt salt av ett alkali- eller jordalkalimetalliskt grundämne som är lösligt i vatten. De är starka baser som gör rött lackmuspapper blått; de reagerar med syror och bildar salter. Exempel är natriumhydroxid, kaliumhydroxid, kalciumhydroxid, magnesiumhydroxid etc.

Vet du att under matsmältningen i magsäcken tillsätts en alkalisk vätska som kallas galla för att neutralisera magsäckens syra, så att blandningen av mat, galla och enzym blir en alkalisk lösning. Enzymerna i tunntarmen fungerar korrekt vid ett pH-värde på 12. Alkalimetaller tillhör grupp I i det periodiska systemet.

Alkaliers egenskaper

– Vissa alkalier är frätande som NaOH och KOH.

– De är bittra i smaken.

– De känns tvålaktiga eller sömniga.

– På pH-skalan är alkalin starkare ju högre siffra över 7.

– Alkali reagerar med syra och bildar salt och vatten, vilket också kallas neutraliseringsreaktion.

– På grund av förekomsten av rörliga joner kan de leda elektricitet.

– På universalindikatorn ändras färgen till blått eller lila.

– Rött lackmuspapper blir blått.

– Lättlösligt i vatten.

Vad är en alkalisk lösning?

När en alkali löses upp i vatten kallas den lösning som bildas för alkalisk lösning. De kan bildas i laboratoriet eller via naturliga processer också som erosion. Alkalisk lösning är basisk i naturen och används därför i laboratoriet, industrin etc. för att göra kemiska reaktioner basiska eller neutrala.

Hur joniska föreningar bildas?

Vet du att alkali är svagt eller starkt?

Genom att tillsätta universell indikator kan vi ta reda på hur mycket alkali som är starkt eller svagt. Universalindikatorer kan hällas i alkali eller blötläggas i papper och sedan kan man röra vid alkali. Exempelvis tvål, tandkräm är svaga alkalier medan lut är starka alkalier.

Vad är alkaliska jordartsmetaller?

De metaller som tillhör grupp II i det periodiska systemet och som bildar hydroxider, t.ex. beryllium, magnesium, kalcium, strontium, barium och radium, är kända som alkaliska jordartsmetaller.

Användning av alkali

– Alkali som är natriumhydroxid används vid tillverkning av papper, tvål och tvättmedel.

– För att göra jord eller sjöar mindre sura tillsätts släckt kalk som är kalciumhydroxid.

– I ett byggnadsmaterial används kalciumkarbonat.

– I jordbruket används kaliumhydroxid för att göra sura jordar mer basiska så att växterna växer bättre i dem.

– Vi vet att för mycket HCl i magen orsakar matsmältningsbesvär som kan minimeras eller botas genom att ta tabletter som innehåller baser som magnesiumhydroxid eller kalciumkarbonat för att neutralisera syran.

– Även bistick är surt och kan neutraliseras av en svag alkali som ammoniaklösning.

– För industriella ändamål används även alkali för att framställa olika kemikalier.

– Finns det någon skillnad mellan alkali och bas?

Alkali och bas är inte samma sak, de har inte samma betydelse. Alkali är de baser som kan lösas upp i vatten medan de som inte löses upp i vatten inte är alkali. Det vill säga alla baser är inte alkaliska utom de som kan lösas i vatten.

Därmed kan vi säga att alkali är en basisk hydroxid som löses i vatten och som gör att röd litmus blir blå.

Vad är tvättnatrium och hur framställs det?