Educatorii de sănătate de la St. Joseph/Candler explică rata metabolică și cum vă poate ajuta să pierdeți în greutate

Rezoluția dvs. de Anul Nou de a pierde în greutate nu merge chiar așa cum ați plănuit? Ei bine, nu puteți da vina pe metabolismul dumneavoastră, dar puteți obține o mai bună înțelegere a acestuia pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivul de pierdere în greutate.

Cel mai bun mod de a afla mai multe despre metabolismul dumneavoastră, în special despre rata metabolică (viteza cu care are loc metabolismul), este prin intermediul unui test RMR, care este oferit prin intermediul Centrului de wellness St. Joseph’s/Candler.

Simplu spus, metabolismul reprezintă toată energia necesară pentru funcțiile corporale necesare pentru a trăi – respirația, o inimă care bate, funcționarea creierului, de exemplu, explică Jason Boyd, educator de sănătate și fiziolog de exerciții fizice la St. Joseph’s/Candler Wellness Center.

Rata metabolică în repaus (RMR) este cantitatea de energie (calorii) pe care corpul dumneavoastră o arde în stare de repaus. Este una dintre cele trei componente ale ratei metabolice totale, care cuprinde 70 la sută din cheltuielile zilnice de energie ale corpului dumneavoastră, spune Boyd. Testul RMR este un test simplu, neinvaziv, care determină RMR-ul dumneavoastră.

Cum funcționează

Înainte de test, trebuie să postiți cel puțin șase ore și să fiți bine relaxat. În timpul testului, veți sta întins pe un scaun, într-un mediu confortabil, și veți respira într-un tub care este conectat la un computer. Computerul captează și analizează compoziția respirației dumneavoastră, determinând consumul de oxigen, pentru a măsura rata la care consumați energie.

Acesta produce RMR-ul dumneavoastră. Apoi, experții noștri de la Wellness Center adaugă încă 20 de procente din acest număr pentru caloriile arse de obicei în timpul unei activități normale și alte 10 procente pe care o persoană obișnuită le arde doar la digerarea alimentelor, explică Boyd.

Fiziologii de exerciții fizice și dieteticienii pot folosi apoi această rată metabolică totală pentru a vă ajuta să planificați o dietă și un plan de exerciții fizice pentru a pierde sau a vă menține greutatea.

„Motivul pentru care este foarte important să aveți un RMR este că nu există nicio modalitate de a ști cu certitudine câte calorii arde o persoană doar uitându-vă la ea sau chiar făcând o estimare”, spune Boyd. „Acest test este esențial pentru a obține o citire precisă a numărului de calorii pe care le ardeți, ceea ce, în opinia mea, este fundamental pentru pierderea în greutate, deoarece dacă nu știți ce ardeți, atunci cum poate un dietetician să vă spună cât de mult ar trebui să mâncați?

„Trebuie să aveți ambele părți ale ecuației, iar faptul de a avea un RMR vă pregătește pentru mult mai mult succes.”

Să ne uităm la un exemplu

Să spunem că rata metabolică totală este de 2600. Dacă ați consuma exact 2.600 de calorii pe zi, ați fi în echilibru perfect, nu ați lua sau pierde în greutate, explică Boyd.

Dar, dacă încercați să slăbiți, ar trebui să consumați mai puțin de 2.600 de calorii. Pentru a face acest lucru într-un mod sănătos și de succes, majoritatea dieteticienilor și fiziologilor de exerciții fizice ar recomanda un deficit de 500 de calorii. Acest lucru ar duce la aproximativ un kilogram de pierdere în greutate în fiecare săptămână.

Puteți crea acest deficit mâncând cu 500 de calorii mai puțin în fiecare zi sau mâncând cu 250 de calorii mai puțin și arzând 250 de calorii prin exerciții fizice.

Nu cădeți în capcană

După acest exemplu, știți acum că trebuie să urmăriți 2.100 de calorii (fără exerciții fizice). Asta nu înseamnă că trebuie să vă consumați toate caloriile zilnice cu junk food și sucuri. Aici intervine un dietetician care vă poate ajuta să creați un plan alimentar de succes.

Chloe Paddison, dietetician înregistrat și specialist în educație la St. Joseph’s/Candler, are o abordare realistă a comportamentelor alimentare. „Nu am de gând să vă spun că nu ar trebui să mâncați un anumit aliment. Mă uit mai mult la tiparele modului în care mâncați pe parcursul zilei. Apoi ne putem uita cum să vă restructurăm tiparele alimentare.”

Când vine vorba de metabolism, lui Paddison îi place să le vorbească clienților despre cele trei cuvinte cu S, și nu se referă la zahăr, amidon și sucuri.

„Este vorba de a sări peste, ceea ce duce la înfometare, care duce la îndopare, care începe ciclul din nou”, spune Paddison. „Rămânem în acest ciclu de prea puțină energie, prea multă energie, etc. Este o luptă încrâncenată și de aici mulți oameni ating acel platou.”

Ce altceva vă mai spune testul RMR

Pe lângă RMR-ul dumneavoastră, testul vă mai spune și coeficientul respirator (RQ). Această valoare vă arată ce procent din metabolismul dvs. ardeți în termeni de carbohidrați față de grăsimi. Acest lucru îl poate ajuta pe dietetician și pe dumneavoastră să știți dacă mai multe calorii ar trebui să provină din carbohidrați sau din grăsimi.

Nu este un test care se face o singură dată

R RMR-ul poate fi făcut de mai multe ori și ar trebui făcut cel puțin o dată la trei până la șase luni dacă aveți o pierdere semnificativă în greutate.

„Rata metabolică este un număr dinamic, motiv pentru care sugerăm să o testăm din ce în ce mai des”, spune Boyd.

Prețul testului RMR la St. Joseph’s/Candler Wellness Center

The St. Joseph’s/Candler Wellness oferă mai multe pachete care includ testul RMR.

Resting Metabolic Rate Assessment
Cost: 75 de dolari pentru primul test (60 de minute); 50 de dolari pentru testele ulterioare (30 de minute)

Pachet de performanță
Cost: 175 de dolari

Include:

• Taxa metabolică de repaus
• Consumul maxim de oxigen (VO2max) măsurat prin intermediul căruciorului metabolic
• Analiză a compoziției corporale (procentaj de grăsime corporală, masă grasă, masă fără grăsime)
• Consultanță de o oră privind rezultatele metabolice cu privire la modul de utilizare a rezultatelor
• Consultanță personală de o oră

Detalii: Aceasta este o evaluare atotcuprinzătoare care examinează atât necesarul caloric în repaus, cât și capacitatea cardiorespiratorie. Testul este similar cu un test de efort pe bandă rulantă, dar este conceput pentru persoanele fără antecedente de boli cardiovasculare. Testul va determina absorbția maximă de oxigen (VO2), care este standardul de aur pentru măsurarea aptitudinii cardiorespiratorii sau aerobice. Odată ce această valoare este determinată, se va prescrie o zonă de antrenament individualizată adecvată și exerciții aerobice. Este inclusă, de asemenea, elaborarea unei prescripții de exerciții fizice și o oră de antrenament personal pentru a începe.

Jump Start Your Weight Loss
Cost: $435

Include:

• Taxa metabolică în repaus măsurată
• Rechemare de trei zile de dietă
• Consultanță inițială de evaluare dietetică &
• Trei evaluări de urmărire de 30 de minute
• Zece ședințe de antrenament personal de 30 de minute

.