Sulfur em plantas e solo – O 4º Macronutriente

Sulfur é um nutriente essencial para o crescimento das plantas. Em anos recentes, deficiências de enxofre tornaram-se mais frequentes e a importância do enxofre na produção de culturas está a tornar-se cada vez mais reconhecida.

Embora seja considerado um nutriente secundário, está agora a tornar-se reconhecido como o ‘quarto macronutriente’, juntamente com azoto, fósforo e potássio.

Culturas oleaginosas, leguminosas, forragens e algumas culturas vegetais requerem enxofre em quantidades consideráveis. Em muitas culturas, sua quantidade na planta é similar ao fósforo.

ROLES DE SULFUR EM PLANTAS

O enxofre tem várias funções nas plantas. Alguns dos principais papéis são:

  • É encontrado em alguns aminoácidos, os blocos de construção das proteínas. A maior parte do enxofre absorvido pelas plantas, cerca de 90%, é usado para esse fim.
  • Sulfur é essencial para a formação de clorofila. É um constituinte importante de uma das enzimas necessárias para a formação da molécula de clorofila.
  • Essencial na síntese de óleos, especialmente em culturas oleaginosas.
  • Active no metabolismo do nitrogénio.

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SULFUR DEFICIENCIES

As deficiências de enxofre são mais prováveis em solos arenosos com baixa matéria orgânica (menos de 2%) e sob condições de pluviosidade elevada. Entretanto, mesmo em solos com alta matéria orgânica, muitas vezes, a decomposição da matéria orgânica e o processo de mineralização não são suficientemente rápidos para atender às necessidades de enxofre da cultura. Quando isto ocorre, fertilizantes ou emendas contendo enxofre têm que ser aplicados.

O enxofre é imóvel nas plantas e não é prontamente translocado de folhas mais velhas para folhas jovens. Portanto, a deficiência de enxofre aparece primeiro em folhas mais jovens.

Sulfur sintomas de deficiência aparecem como verde claro a cor amarelada. Plantas deficientes são pequenas e seu crescimento é retardado.

Sintomas podem variar entre espécies de plantas. Por exemplo, no milho, a deficiência de enxofre aparece como clorose interveinal; no trigo, a planta inteira fica pálida enquanto as folhas mais jovens são mais cloróticas; nas batatas, pode ocorrer mancha de folhas.

Deficiência de enxofre no milho Deficiência de enxofre na soja


Deficiência de enxofre no tabaco Deficiência de enxofre no trigo

SULFUR NO SOLO

A maior parte do enxofre nos solos é encontrada no solo em matéria orgânica . No entanto, não está disponível para as plantas nesta forma. Para estar disponível para as plantas, o enxofre deve ser primeiro liberado da matéria orgânica e passar por um processo de mineralização.

O processo de mineralização é resultado da atividade microbiana. Neste processo o enxofre é convertido na forma de sulfato (SO4-2), que está prontamente disponível para as plantas.

O processo é afetado pela relação C/S, temperatura e umidade.

Immobilização do enxofre é o processo oposto no qual o sulfato disponível é convertido novamente na forma orgânica.

Devido à sua carga negativa, a forma inorgânica do sulfato (SO4-2) é móvel nos solos.

DIAGNÓSTICO DEFICIÊNCIA DO SULFUR

Análise das plantas é a melhor maneira de estimar a suficiência de enxofre. Combinando a análise da planta com o resultado do teste do solo dará a melhor indicação sobre se e quanto enxofre deve ser aplicado.

Muitas vezes, o teste do solo sozinho não é confiável o suficiente. Os testes do solo são valiosos somente se uma correlação foi encontrada entre o nível do teste de enxofre e a resposta da cultura à aplicação de fertilizante.

Por causa da lixiviação de enxofre prontamente, o solo superior pode testar baixo em enxofre, enquanto amostras de subsolo mostrarão níveis mais altos de enxofre disponível.

SULFUR CONTAINDO FERTILIZADORES

Hoje, há vários fertilizantes contendo quantidades significativas de enxofre. Os mais comuns estão listados na tabela abaixo.

% S Saptidão para fertirrigação

Amoníaco Sulfato

24

Suitable

Sulfato de cálcio (gesso)

15-18

Não adequado

>

Sulfato de magnésio

Sulfato de potássio

18

Superfosfato (normal)

Sulfato de magnésio potássico 22

>

Incluir enxofre num programa de fertilizantes para evitar a deficiência é mais eficiente e menos dispendioso do que corrigir uma deficiência de enxofre uma vez que esta ocorra.

INTERAÇÕES COM OUTROS NUTRIENTES

O enxofre interage com outros nutrientes na planta e no solo. Estas interações serão discutidas em outro artigo.

>

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