Ryby są najczęściej spożywanym zwierzęciem na świecie

Początkując, globalnie, masowe pozyskiwanie ryb jest tak duże, że nie możemy mierzyć go w jednostkach. Zamiast tego, musimy mierzyć go w tonach. Dokładniej, 167 200 000 ton metrycznych każdego roku. Aby umieścić tę liczbę w kontekście, jest to mniej więcej odpowiednik półtora miliona niebieskich wielorybów (największe zwierzę, o którym wiadomo, że kiedykolwiek istniało) każdego roku. Ale dlaczego miałoby Cię to obchodzić? Cóż…

Zaprzestań jeść ryby, aby uniknąć bezrybnych oceanów do 2048

Dzięki naszym ekstremalnym wzorcom konsumpcji zarówno ryb, jak i innych zwierząt (ryby są karmione jako pasza dla innych zwierząt, jak również), stoimy w obliczu pewnych problemów. Jednym z największych jest to, że obecnie mamy już wyeksploatowane lub wyczerpane 75% światowych łowisk. Naukowcy przewidują, że jeśli nie zmienimy naszych wzorców konsumpcji i nie przestaniemy jeść ryb, będziemy zmierzać w kierunku rzeczywistości bezrybnych oceanów do 2048 roku.

Załamanie ekosystemu i globalne ocieplenie

Myśl o bezrybnych oceanach jest przerażająca. Nasze działania nie tylko doprowadzą do wyginięcia wielu gatunków, ale także będą miały poważny wpływ na ekosystemy, a co za tym idzie, na nasz klimat. Jeden z większych problemów dotyczących klimatu (poza faktem, że co roku wyrzucamy do oceanu 700 000 ton sprzętu rybackiego wykonanego z tworzyw sztucznych) ma związek z jego zdolnością do wychwytywania dwutlenku węgla. Na powierzchni naszych oceanów znajdują się miliardy planktonu, który pomaga w wychwytywaniu naszych emisji dwutlenku węgla (CO2). Jednakże, jeśli plankton umiera na powierzchni oceanu, uwalniają CO2 z powrotem do atmosfery. To właśnie w tym miejscu ryby odgrywają ogromną rolę, konsumując plankton, a następnie po śmierci opadają w głębiny oceanu, gdzie CO2 zostaje uwięziony w tak zwanych pochłaniaczach dwutlenku węgla. Pochłaniacze dwutlenku węgla w oceanach mają kluczowe znaczenie dla naszej walki z globalnym ociepleniem. Powiedziawszy to, bez ryb nie byłyby w stanie wychwycić węgla przechwyconego przez plankton, a nasza sytuacja byłaby o wiele bardziej rozpaczliwa.

Zagrożone gatunki zwierząt są zabijane

Co więcej, fakt, że nie przestajemy jeść ryb, wpływa na wiele więcej zwierząt niż tylko ryby. Jest jeszcze jeden duży problem, o którym nie mówiliśmy – przyłów (niechciany połów). Średnio, statki rybackie wyrzucają 4 na 10 ryb jako przyłów na całym świecie. To pokazuje, że nasze praktyki połowowe są wysoce niedokładne. Dlaczego to ma znaczenie? Cóż, niestety około 650 000 wielorybów, delfinów i fok jest również łapanych i wyrzucanych jako przyłów rocznie. A najgorsze może być to, że wiele z nich jest zagrożonych wyginięciem. Co więcej, statki rybackie wyrzucają do oceanów ogromne ilości plastiku i narzędzi połowowych. Te niepotrzebne śmieci nie tylko niosą ze sobą krytyczne problemy klimatyczne, ale także chwytają i zabijają wiele zagrożonych gatunków. Jest oczywiste, że jeśli nie zmienimy naszego podejścia do jedzenia ryb, będziemy utrzymywać te praktyki rybackie aktywne i nadal prowadzić wiele gatunków morskich do wyginięcia.

Jedzenie ryb hodowlanych jest jeszcze gorsze!

W tym momencie możesz zapytać, dlaczego nie jemy po prostu ryb hodowlanych zamiast tego. Odpowiedź jest po prostu, że jedzenie ryb hodowlanych jest straszna alternatywa. Tajne dochodzenie w norweskich (Norwegia jest największym na świecie producentem łososia hodowlanego i postrzegane jako utopia traktowania zwierząt) gospodarstw łososia wykazały, że łosoś są w bardzo złych warunkach. Śledczy ujawnili przyprawiające o dreszcze zdjęcia żywych łososi z otwartymi ranami od grzybów i wszy, a testy wykazały, że zawierają one wysoki poziom niebezpiecznych toksyn środowiskowych. Coraz więcej (norweski) eksperci są teraz wspólnie zalecając, że powinniśmy po prostu przestać jeść ryby jak łosoś hodowlany.

Co więcej, duże ilości dzikich ryb są karmione do ryb hodowlanych. Jest to oczywiście niepotrzebne marnotrawstwo ryb i przyczynia się do jeszcze bardziej złych praktyk rybackich. Ryby hodowlane są również karmione dużymi porcjami soi, która jak wiemy (Wymówka #7 – Jedzenie soi powoduje wylesianie) jest szkodliwa dla środowiska i lasów deszczowych. A jeśli twierdzisz, że weganie sami są odpowiedzialni za wylesianie, ponieważ jedzą soję, przeczytaj proszę ten post (spoiler: nie są!).

Nie dbasz o ryby tak samo jak o inne zwierzęta?

Potem pojawia się bardzo powszechny argument, że ryby nie czują bólu, nie są czujące i nie są inteligentne. W przeciwieństwie do tych mitów, naukowcy odkryli, że ryby odczuwają ból i strach oraz mają długoterminowe wspomnienia, które pozwalają im tworzyć złożone relacje społeczne. Tak więc nawet jeśli pominiemy wymieranie gatunków i niszczenie środowiska, powszechne praktyki rybackie powodują wiele nieludzkiego cierpienia. Powszechne sposoby zabijania ryb obejmują przyduszanie ich ciężarem innych ryb w sieciach, pozostawianie na pastwę losu, zamarzanie w pojemnikach z lodem lub krojenie i patroszenie jeszcze za życia. Wszystko to jest możliwe dzięki temu, że w większości krajów ryby są wyłączone z większości przepisów dotyczących ochrony zwierząt. Fakt, że praktycznie niemożliwe jest uregulowanie tego, co dzieje się na morzu, nie poprawia sytuacji.

Jedzenie ryb jest złe dla twojego zdrowia

Jeśli wyżej wymienione problemy nie są dla ciebie wystarczająco namacalne, to może to być ciężki cios. Ryby są ogólnie uważane za zdrową opcję ze względu na fakt, że niektóre ryby zawierają składniki odżywcze, takie jak omega 3 i witaminy D. Jednak jest to kolejny przykład, w którym musimy zadać pytanie, czy pożywne przekłada się na zdrowe. Podobnie jak w przypadku wszystkich zwierząt (w tym ludzi), jedzenie ryb jest złe, ponieważ zawierają one cholesterol, który jest związany z chorobami serca i udarami. Przeczytaj więcej o tym w Wymówka #9 – Jedzenie w pełni roślinne jest niezdrowe. Ponadto ryby mogą zawierać toksyny, takie jak rtęć (głównie dzikie ryby) i etoksychina (głównie ryby hodowlane), która jest nielegalna w wielu krajach, ale nadal znajduje się w rybach hodowlanych, aby poradzić sobie z grzybami i wszami.

Wszystko to obniża skutki zdrowotne netto, dzięki czemu jasne jest, że jedzenie ryb jest złe dla Ciebie. Więc to jest, gdzie musimy zadać sobie pytanie, czy wszystkie te negatywne skutki są tego warte, tylko po to, aby wygodnie dostać dawkę omega 3 i witaminy D, kiedy możemy łatwo uzyskać te z roślin? Niektóre przykłady roślin, które zawierają omega 3 i witaminę D to algi, nasiona lnu, grzyby i mleko roślinne.

Stop eating fish and make a change for the future!

W czasach, w których dziś żyjemy, dalsze jedzenie ryb jest po prostu nie do utrzymania. Istnieją duże problemy związane ze środowiskiem, dobrostanem zwierząt, wymieraniem gatunków, wylesianiem lasów deszczowych, a nawet naszym własnym zdrowiem. Zachęcamy Cię do zaprzestania jedzenia ryb i informowania większej ilości ludzi o wszystkich okropnych aspektach jedzenia ryb, o których nas nie uczono. Zrób krok w kierunku bardziej zrównoważonego życia, w którym ryby nie będą zajmowały miejsca na Twoim talerzu. Planeta, zwierzęta i twoje przyszłe ja będą ci głęboko wdzięczne za wykluczenie ryb ze swojej diety już dziś!