Edukatorzy zdrowia St. Joseph’s/Candler wyjaśniają tempo metabolizmu i jak może ono pomóc w utracie wagi
Czy Twoje noworoczne postanowienie utraty wagi nie idzie całkiem zgodnie z planem? Cóż, nie możesz obwiniać swojego metabolizmu, ale możesz lepiej go zrozumieć, aby pomóc Ci osiągnąć swój cel utraty wagi.
Najlepszym sposobem, aby dowiedzieć się więcej o swoim metabolizmie, a konkretnie o tempie metabolizmu (tempo, w jakim zachodzi przemiana materii), jest test RMR, który jest oferowany przez Centrum Wellness St.
Po prostu, metabolizm to cała energia wymagana dla funkcji organizmu potrzebnych do życia – oddychania, bijącego serca, funkcji mózgu, na przykład, wyjaśnia Jason Boyd, edukator zdrowia i fizjolog ćwiczeń z St. Joseph’s/Candler Wellness Center.
Twój spoczynkowy wskaźnik przemiany materii (RMR) to ilość energii (kalorii), jaką spala twoje ciało w czasie spoczynku. Jest to jeden z trzech składników całkowitego tempa metabolizmu, obejmujący 70 procent dziennego wydatku energetycznego organizmu, mówi Boyd. Test RMR jest prostym, nieinwazyjnym testem, który określa Twój RMR.
Jak to działa
Przed testem, powinieneś być na czczo przez co najmniej sześć godzin i dobrze wypoczęty. Podczas badania będziesz leżał na krześle, w wygodnym otoczeniu, i oddychał przez rurkę podłączoną do komputera. Komputer przechwytuje i analizuje skład twojego oddechu, określając twoje zużycie tlenu, aby zmierzyć tempo, w jakim zużywasz energię.
To daje twój RMR. Następnie nasi eksperci z Centrum Wellness dodają do tej liczby dodatkowe 20 procent dla kalorii spalanych podczas normalnej aktywności i kolejne 10 procent, które przeciętna osoba spala podczas trawienia pokarmu, wyjaśnia Boyd.
Fizjolodzy wysiłku fizycznego i dietetycy mogą następnie użyć tego całkowitego tempa metabolizmu, aby pomóc Ci zaplanować dietę i plan ćwiczeń, aby stracić lub utrzymać wagę.
„Powodem, dla którego bardzo ważne jest posiadanie RMR jest to, że nie ma sposobu, aby wiedzieć z pewnością, ile kalorii osoba spala po prostu patrząc na nich lub nawet robiąc oszacowanie”, mówi Boyd. „Ten test jest krytyczny dla uzyskania dokładnego odczytu, ile kalorii spalasz, co moim zdaniem jest fundamentalne dla utraty wagi, ponieważ jeśli nie wiesz, co spalasz, to jak dietetyk może ci powiedzieć, ile powinieneś jeść?”
„Musisz mieć obie strony równania, a posiadanie RMR ustawia cię na dużo większy sukces.”
Spójrzmy na przykład
Powiedzmy, że twoja całkowita przemiana materii wynosi 2600. Gdybyś spożywał dokładnie 2600 kalorii dziennie, byłbyś w idealnej równowadze, nie przybierając ani nie tracąc na wadze, wyjaśnia Boyd.
Ale, jeśli próbujesz schudnąć, musiałbyś spożywać mniej niż 2600 kalorii. Aby zrobić to w zdrowy i udany sposób, większość dietetyków i fizjologów ćwiczeń zaleciłaby deficyt 500 kalorii. Doprowadziłoby to do utraty około kilograma wagi tygodniowo.
Możesz stworzyć ten deficyt jedząc 500 kalorii mniej każdego dnia lub jedząc 250 kalorii mniej i spalając 250 kalorii poprzez ćwiczenia.
Nie wpadnij w pułapkę
Biorąc ten przykład, teraz wiesz, że musisz dążyć do 2100 kalorii (bez ćwiczeń). Nie oznacza to, że powinieneś spożywać wszystkie swoje dzienne kalorie w postaci śmieciowego jedzenia i napojów gazowanych. To właśnie tam może przyjść dietetyk i pomóc ci stworzyć udany plan żywieniowy.
Chloe Paddison, zarejestrowany dietetyk i specjalista ds. edukacji w St. Joseph’s/Candler, przyjmuje realistyczne podejście do zachowań żywieniowych. „Nie zamierzam mówić ci, że nie powinieneś jeść określonego jedzenia. Bardziej przyglądam się wzorcom tego, jak jesz w ciągu dnia. Następnie możemy spojrzeć na to, jak zrestrukturyzować swoje wzorce żywieniowe.”
Jeśli chodzi o metabolizm, Paddison lubi rozmawiać z klientami o trzech słowach S, a ona nie ma na myśli cukru, skrobi i sody.
„To pomijanie, co prowadzi do głodzenia się, co prowadzi do napychania, co zaczyna cykl od nowa”, mówi Paddison. „Pozostajemy w tym cyklu niewystarczającej energii, zbyt dużo energii, itp. Jest to przeciąganie liny i to właśnie tam wielu ludzi trafia na to plateau.”
Co jeszcze mówi ci test RMR
Poza twoim RMR, test mówi ci również o twoim ilorazie oddechowym (RQ). Wartość ta pokazuje, jaki procent metabolizmu spalasz pod względem węglowodanów vs. tłuszczu. Może to pomóc dietetykowi i tobie wiedzieć, czy więcej kalorii powinno pochodzić z węglowodanów czy z tłuszczu.
To nie jest jednorazowy test
RMR może być wykonywany więcej niż raz i powinien być wykonywany przynajmniej co trzy do sześciu miesięcy, jeśli doświadczasz znacznej utraty wagi.
„Wskaźnik przemiany materii jest liczbą dynamiczną, dlatego sugerujemy jego częste sprawdzanie” – mówi Boyd.
Cena testu RMR w Centrum Wellness St. Joseph’s/Candler
Centrum Wellness St. Joseph’s/Candler oferuje kilka pakietów, które obejmują test RMR.
Resting Metabolic Rate Assessment
Koszt: $75 za pierwsze badanie (60 minut); $50 za badania uzupełniające (30 minut)
Pakiet Performance
Koszt: $175
Zawiera:
- Resting Metabolic Rate
- Maksymalne zużycie tlenu (VO2max) mierzone za pomocą wózka metabolicznego
- Analiza składu ciała (procent tkanki tłuszczowej, masa tłuszczu, masa beztłuszczowa)
- Jednogodzinna konsultacja wyników metabolicznych dotycząca sposobu wykorzystania wyników
- Jednogodzinny trening osobisty
Szczegóły: Jest to kompleksowa ocena badająca zarówno zapotrzebowanie kaloryczne w spoczynku, jak i wydolność sercowo-oddechową. Test jest podobny do testu wysiłkowego na bieżni, ale przeznaczony dla osób bez wcześniejszej historii chorób układu sercowo-naczyniowego. Test określi Twój maksymalny pobór tlenu (VO2), który jest złotym standardem pomiaru sprawności sercowo-oddechowej lub aerobowej. Po określeniu tej wartości, zalecane są odpowiednie, zindywidualizowane strefy treningowe i ćwiczenia aerobowe. Opracowanie Recepty Ćwiczeń i godzinny trening osobisty na początek również są wliczone w cenę.
Jump Start Your Weight Loss
Koszt: $435
Zawiera:
- Pomiar spoczynkowego tempa metabolizmu
- Trzydniowe przypomnienie diety
- Wstępna ocena diety &konsultacja
- Trzy, 30-minutowe oceny uzupełniające
- Trzy, 30-minutowe osobiste sesje treningowe
.