Aangezien we nog maar een paar weken in het nieuwe jaar zitten, zou je jezelf momenteel kunnen vinden in het proberen om bepaalde voedingsmiddelen uit je dieet te snijden – nieuw jaar, nieuwe ik en al die jazz.
We hebben onlangs gehoord van fitness blogger Lucy Mountain over waarom het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen niet altijd het beste idee is en nu heeft een andere expert een aantal wijze woorden over het onderwerp gedeeld.
Voedingsdeskundige en personal trainer Keris Marsden woonde het Restival-evenement van Stylist Magazine in het weekend bij en sprak over hoe één voedsel, dat veel mensen proberen en zichzelf ervan weerhouden om te eten als ze op dieet zijn, eigenlijk een aantal grote voordelen kan hebben.
We hebben het natuurlijk over chocolade.
Ja, volgens Marsden zou het eten van chocolade je daadwerkelijk kunnen helpen om een betere nachtrust te hebben.
Tijdens het evenement legde ze uit hoe het hormoon serotonine essentieel is voor de aanmaak van melatonine in het lichaam.
Melatonine, voor het geval je het niet wist, is het hormoon dat onze slaapcyclus regelt.
Ze ging verder met te zeggen hoe het eten van bepaalde voedingsmiddelen het niveau van serotonine kan verhogen en dus de productie van melatonine in het lichaam kan stimuleren – en een dergelijk voedsel is chocolade.
Ze zei: “Chocolade is een essentiële hulpbron voor het lichaam, vind je ook niet?
“In al mijn dagen, in alles wat ik heb geleerd over voeding is dit dezelfde gouden standaard geweest, er is denk ik geen dag in mijn leven geweest waarop ik geen chocolade heb geconsumeerd.”Het verhoogt serotonine – serotonine helpt je ’s nachts in slaap te vallen. Dus daar ga je.”
En goede slaap is niet het enige voordeel van het eten van chocolade.
Volgens onderzoekers van University College London hebben mensen die pure chocolade eten minder kans om depressief te zijn.
In de studie bekeek het team gegevens van 13.626 volwassenen, waaronder hun chocoladeconsumptie, depressieve symptomen en een reeks andere factoren, waaronder hun lengte, fysieke activiteit en eventuele andere chronische gezondheidsproblemen.
Uit de analyse van de gegevens bleek dat deelnemers die meldden dat ze in twee perioden van 24 uur pure chocolade hadden gegeten, 70% minder kans hadden om depressieve symptomen te rapporteren dan degenen die helemaal geen chocolade aten.
Dr Sarah Jackson, die de studie leidde, zei: “Deze studie levert enig bewijs dat de consumptie van chocolade, met name pure chocolade, kan worden geassocieerd met een verminderde kans op klinisch relevante depressieve symptomen.
“Er is echter verder onderzoek nodig om de richting van het oorzakelijk verband te verduidelijken – het zou het geval kunnen zijn dat depressie ervoor zorgt dat mensen hun interesse in het eten van chocolade verliezen, of er zouden andere factoren kunnen zijn waardoor mensen zowel minder kans hebben om pure chocolade te eten als depressief te zijn.
“Mocht een oorzakelijk verband worden vastgesteld dat een beschermend effect van chocoladeconsumptie op depressieve symptomen aantoont, dan moet het biologische mechanisme worden begrepen om het soort en de hoeveelheid chocoladeconsumptie te bepalen voor een optimale preventie en behandeling van depressie.”