Sir Thomas Lipton, 1st Baronet, KCVOは1848年5月10日から1931年10月2日まで存命である。 グラスゴーで生まれ育った彼は、イギリス全土に食料品店のチェーンを展開することに成功し、リプトンティーにその名を与え、ヨットのアメリカズカップに何度も挑戦し（そして失敗し）、自立した人物として記憶されています。 当時のスコットランドの様子は、歴史年表でご覧いただけます。

Thomas Johnstone LiptonはグラスゴーのCrown Streetにある長屋で生まれた。 両親はファーマナ州出身のアルスター・スコット族で、アイルランドのジャガイモ飢饉を逃れるためにグラスゴーに移住してきた。 トーマスは5番目の子供だった。 他の3人の男の子と1人の女の子は、みな幼いうちに亡くなっていた。 トーマスの父親もトーマスと呼ばれ、様々な仕事をした後、妻フランシスとゴーバルズ地区に店を構えた。

幼いトーマス・リプトンは、グラスゴー・グリーン近くのセント・アンドリューズ教区学校で教育を受けた。 13歳で学校を辞め、家計を助けるためにさまざまな仕事に就いた。 また、ゴーバルズ・ユース・スクールの夜間学校にも通った。 1864年、トーマスはグラスゴーとベルファスト間を走る汽船のキャビンボーイとして契約し、乗組員からアメリカについての話を聞いて気に入ったようだった。 1865年、トーマスは貯金をはたいてアメリカへの渡航費用を捻出した。 その後5年間は、アメリカ中を旅して過ごした。 この間、ヴァージニアのタバコ農園、サウスカロライナの米農園の会計士、ニューオリンズの訪問販売員、ニュージャージーの農夫、ニューヨークの食料品店店員など、さまざまな仕事を経験した

1870年にグラスゴーに戻る。 両親の店をしばらく手伝った後、アンデルストン地区のストブクロス・ストリート101番地に自分の店「リプトンズ・マーケット」を構えた。 この店は大成功を収め、リプトンはグラスゴーからスコットランド全土に店舗を展開し、その後10年間で英国全土に拡大した。 一方、中流階級では紅茶の需要が高まり、1888年には300店舗を構えるまでになった。彼は、従来の紅茶の供給ルートを回避し、茶畑に直接投資することに乗り出した。 リプトンは、良質な茶葉を低価格で提供するブランド「リプトンティー」を立ち上げ、絶大な人気を博し、茶葉の市場を社会のあらゆる層に広げ、イギリスの国民的飲料として定着させたのである。 翌年には、ミドルセックス郡サウスゲート教区のオジッジ男爵に叙任された。 第一次世界大戦中、リプトンは特に地中海での医療ボランティアの活動を支援し、赤十字社やスコットランド女性病院委員会のスタッフの移動にヨットを提供した。 1899年から1930年にかけて、リプトンはロイヤル・アルスター・ヨット・クラブを通じて、アメリカン・カップの保持者であるアメリカ人にシャムロックからシャムロックVと名付けたヨットで5度挑戦している。 しかし、優勝を目指した結果、彼の名は全米に知れ渡り、彼の紅茶も人気を博したのである。 王族と親交のあったリプトンだが、自営業者であった彼は、階層化された当時の英国社会の隅々にまで入り込むことは困難であった。 例えば、ロイヤル・ヨット・スクアドロンのメンバーとして認められたのは、彼が亡くなる直前であった。 彼は財産のほとんどを故郷グラスゴーに残した。 彼のヨットのトロフィーは現在、ケルヴィングローブ美術館・博物館に展示されている。 トーマス・リプトン卿は、グラスゴーの南部墓地に両親や兄弟とともに埋葬された

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