グラノーラが “健康な人のシリアル “という評判に値するかどうかは、長年にわたって議論が続いています。 そこで、私たちは質問をする必要がありました。 グラノーラは本当に体にいいのでしょうか？

私たちは、Exhale Spa.の栄養ディレクターであるMelissa O’Shea, MS, RDの助けを借りて、グラノーラの栄養事実を詳しく調べました

ここに良い知らせがあります。 グラノーラのオート麦は、ナッツや種子は心臓に良い不飽和脂肪といくつかのタンパク質を追加しながら、繊維と鉄で印象的な数字を提供し、彼女は言う。 しかし、これらの利点とともに、グラノーラは、カロリーが非常に高く、必要ない油分を含み、健康に良さそうな名前の砂糖のスクープが含まれていることがあります

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それはグラノーラがあなたの朝食ボウルから永遠に追放されなければならないという意味ではありません、とO’Shea氏は述べています。 「

ここでO’Sheaは、あなたがスプーンを浸す前にグラノーラについて調べることを提案する6つのことです：

1. 砂糖をチェックする。 グラノーラには、砂糖がたくさん使われていることがあります。 しかし、高果糖コーンシロップの代わりに、より健康に良さそうな名前で、ラベルをスキャンすることができるとO’Sheaは言います。 「蒸発サトウキビジュース、糖蜜、玄米シロップ、オートシロップソリッドなど、これらはすべて砂糖の原料です」。 彼女は、1食あたり8グラム以下を目指すようアドバイスしています。

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2.カロリーに気をつける。 健康的なグラノーラは、¼カップサービングあたり200カロリー未満、⅓カップサービングあたり270カロリー、または½カップサービングあたり400カロリーを持っていると、O’Shea.は言う

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3.ポーションサイズを小さく保つ。 この点が重要です：「グラノーラのサービングサイズは、ボウル全体ではなく、シリアルよりも小さいです」とO’Sheaは言います。 一般的には、カップの1/4か1/3です。 ですから、グラノーラとミルクだけでボウルをいっぱいにするのではなく、グラノーラを使って他の健康的な食品を引き立てましょう。 「グリークヨーグルトやオートミールに大さじ2～3杯をかけるとよいでしょう。 どんなに健康的な食品でも、食べ過ぎれば不健康になることを忘れないでください。 「多くのグラノーラは、ナッツと種子からオメガ3から心臓に良い不飽和脂肪を含む、”オシェアは言う。 “しかし、彼らもまだ追加することができます。” 1/4カップあたり2～3グラムの脂肪を持つグラノーラを探しましょう。 例えば、Kind Healthy Grain Vanilla Blueberry Clusters with Flax Seedsは3グラムです。 油の出所を確認しましょう。 多くのグラノーラの成分表には、パーム油や水素添加油が記載されています。 高い飽和脂肪レベルでは、これらの油は、あなたの心臓の任意の好意をやっていない。 Purely ElizabethやEarly Birdのような少量生産の会社は、これらを有機ココナッツオイルやエキストラバージンオリーブオイルのような健康的な代替品に交換しています。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 健康志向のブランドの成分表にも、イヌリン（消化不良の原因となる水溶性食物繊維）、分離大豆タンパク質、その他の不純物など、驚きの成分が含まれている場合があります。 「成分表は短く、発音しやすいものを選びましょう」とO’Sheaは提案します。 「辞書を必要とするような言葉は、私たちの食べ物にはふさわしくありません。 -エイミー・エリー

この投稿は2013年4月30日に公開され、2015年8月3日に更新されました

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