Come siamo solo poche settimane nel nuovo anno, si potrebbe attualmente trovare te stesso cercando di tagliare alcuni alimenti dalla vostra dieta – nuovo anno, nuovo me e tutto quel jazz.
Recentemente abbiamo sentito da blogger fitness Lucy Mountain sul perché evitare alcuni alimenti non è sempre la migliore idea e ora un altro esperto ha condiviso alcune parole di saggezza sul tema.
La nutrizionista e personal trainer Keris Marsden ha partecipato all’evento Restival di Stylist Magazine durante il fine settimana e ha parlato di come un cibo, che molte persone cercano di impedirsi di mangiare quando sono a dieta, può in realtà avere alcuni grandi benefici.
Stiamo parlando, naturalmente, del cioccolato.
Sì, secondo Marsden, mangiare cioccolato potrebbe effettivamente aiutare ad avere una notte di sonno migliore.
Parlando all’evento, ha spiegato come l’ormone serotonina sia essenziale per la produzione di melatonina nel corpo.
La melatonina, nel caso non lo sapeste, è l’ormone che regola il nostro ciclo del sonno.
Ha continuato a dire come il consumo di alcuni alimenti può aumentare i livelli di serotonina e quindi aumentare la produzione di melatonina nel corpo – e uno di questi alimenti è il cioccolato.
Ha detto: “Il cioccolato è una risorsa essenziale per il corpo, non sei d’accordo?
“In tutti i miei giorni, in tutto ciò che ho imparato sulla nutrizione questo è stato lo stesso gold standard, non c’è stato un giorno, non credo nella mia vita in cui non ho consumato cioccolato.”
Marsden ha aggiunto: “Aumenta la serotonina – la serotonina aiuta ad addormentarsi di notte. Quindi ecco fatto.”
E il buon sonno non è l’unico beneficio di mangiare cioccolato.
Secondo i ricercatori dello University College di Londra le persone che mangiano cioccolato fondente hanno meno probabilità di essere depresse.
Nello studio, il team ha esaminato i dati di 13.626 adulti, compreso il loro consumo di cioccolato, i sintomi depressivi e una serie di altri fattori tra cui la loro altezza, l’attività fisica e qualsiasi altro problema di salute cronico.
L’analisi dei dati ha rivelato che i partecipanti che hanno riferito di aver mangiato cioccolato fondente in due periodi di 24 ore avevano il 70% in meno di probabilità di riportare sintomi depressivi rispetto a coloro che non hanno mangiato cioccolato a tutti.
Dr Sarah Jackson, che ha condotto lo studio, ha detto: “Questo studio fornisce alcune prove che il consumo di cioccolato, in particolare quello fondente, può essere associato a una riduzione dei sintomi depressivi clinicamente rilevanti.
“Tuttavia sono necessarie ulteriori ricerche per chiarire la direzione della causalità – potrebbe essere il caso che la depressione faccia perdere alle persone il loro interesse a mangiare cioccolato, o ci potrebbero essere altri fattori che rendono le persone meno propense a mangiare cioccolato fondente e ad essere depresse.
“Se dovesse essere stabilita una relazione causale che dimostra un effetto protettivo del consumo di cioccolato sui sintomi depressivi, il meccanismo biologico deve essere compreso per determinare il tipo e la quantità di consumo di cioccolato per una prevenzione e gestione ottimale della depressione.”