A hal a világ legtöbbet fogyasztott állata

Kezdjük azzal, hogy globálisan a halak tömeges befogása olyan hatalmas, hogy azt nem tudjuk egyénekben mérni. Ehelyett tonnában kell mérnünk. Pontosabban 167 200 000 tonna évente. Hogy ezt a számot kontextusba helyezzük, ez nagyjából másfél millió kék bálnának (a valaha létezett legnagyobb ismert állatnak) felel meg évente. De miért is érdekelné ez Önt? Nos…

Hagyd abba a halfogyasztást, hogy elkerüld a halmentes óceánokat 2048-ra

A halak és más állatok extrém fogyasztási szokásaink miatt (a halakat más állatok takarmányaként is etetik) elég nagy problémákkal nézünk szembe. Az egyik legnagyobb az, hogy jelenleg már a világ halászterületének 75%-át kiaknáztuk vagy kimerítettük. A tudósok előrejelzései szerint, ha nem változtatunk a fogyasztási szokásainkon és nem hagyunk fel a halfogyasztással, akkor 2048-ra a hal nélküli óceánok valósága felé tartunk.

Az ökoszisztéma összeomlása és a globális felmelegedés

A hal nélküli óceánok gondolata borzasztó. Tevékenységünk nemcsak számos faj kihalásához fog vezetni, hanem komoly hatással lesz az ökoszisztémákra, és ezáltal az éghajlatunkra is. Az éghajlattal kapcsolatos egyik nagyobb probléma (azon kívül, hogy évente 700 000 tonna műanyag alapú halászfelszerelést dobunk az óceánba) az óceán szénmegkötő képességéhez kapcsolódik. Óceánjaink felszínén több milliárd plankton él, amelyek segítenek megkötni a szén-dioxid-kibocsátásunkat (CO2). Ha azonban a planktonok elpusztulnak az óceán felszínén, a CO2-t visszaengedik a légkörbe. Ez az a pont, ahol a halak óriási szerepet játszanak a planktonok elfogyasztásában, majd elpusztulásukkor a mélyebb óceánokba süllyednek, ahol a CO2 az úgynevezett szén-dioxid-nyelőkben reked. Az óceáni szén-dioxid-elnyelők kulcsfontosságúak a globális felmelegedés elleni küzdelemben. A halak nélkül azonban nem lennének képesek megkötni a plankton által megkötött szenet, és a helyzetünk sokkal kétségbeejtőbb lenne.

Veszélyeztetett állatfajok pusztulnak el

Az, hogy nem hagyjuk abba a halfogyasztást, ráadásul a halakon kívül még sok más állatot is érint. Van egy másik nagy probléma, amiről még nem beszéltünk – a járulékos fogás (nem kívánt fogás). A halászhajók átlagosan 10-ből 4 halat dobnak vissza járulékos fogásként világszerte. Ez is mutatja, hogy a halászati gyakorlatunk rendkívül pontatlan. Miért fontos ez? Nos, sajnos évente körülbelül 650 000 bálnát, delfint és fókát is kifognak és dobnak ki járulékos fogásként. És a legrosszabb talán éppen az, hogy sokuk veszélyeztetett. Ráadásul a halászhajók hatalmas mennyiségű műanyagot és halászfelszerelést dobnak az óceánokba. Ez a felesleges szemét nem csak kritikus éghajlati problémákat hoz magával, de számos ilyen veszélyeztetett fajt is csapdába ejt és megöl. Egyértelmű, hogy ha nem változtatunk a halevéssel kapcsolatos hozzáállásunkon, akkor ezeket a halászati gyakorlatokat továbbra is aktívan fenntartjuk, és továbbra is a kihalás felé sodorunk számos tengeri fajt.

A tenyésztett halak fogyasztása még rosszabb!

Ezzel a ponttal kapcsolatban felmerülhet a kérdés, hogy miért nem eszünk inkább tenyésztett halat? A válasz egyszerűen az, hogy a tenyésztett halak fogyasztása szörnyű alternatíva. Egy norvégiai (Norvégia a világ legnagyobb tenyésztett lazactermelője, és az állatokkal való bánásmód utópiájának tekintik) lazacfarmokon végzett titkos vizsgálat kimutatta, hogy a lazacok nagyon rossz körülmények között élnek. A nyomozók gyomorforgató képeket hoztak nyilvánosságra élő lazacokról, amelyeken gombától és tetvektől nyílt sebek voltak, és a vizsgálatok kimutatták, hogy nagy mennyiségű veszélyes környezeti mérget tartalmaznak. Egyre több (norvég) szakértő ajánlja most közösen, hogy egyszerűen hagyjuk abba a tenyésztett lazachoz hasonló halak fogyasztását.

A tenyésztett halakat ráadásul nagy mennyiségű vadon élő hallal etetik. Ez nyilvánvalóan felesleges halpazarlás, és hozzájárul a még rosszabb halászati gyakorlathoz. A tenyésztett halakat nagy adag szójával is etetik, amelyről tudjuk (Mentség #7 – A szójaevés erdőirtást okoz), hogy káros a környezetre és az esőerdőkre. És ha azt állítod, hogy a vegánok maguk is felelősek az erdőirtásért, mivel szóját esznek, kérlek olvasd el a posztot (spoiler: nem!).

Nem érdekelnek a halak annyira, mint más állatok?

Aztán ott van az a nagyon gyakori érv, hogy a halak nem éreznek fájdalmat, nem érző és nem intelligens állatok. Ezekkel a mítoszokkal ellentétben a tudósok megállapították, hogy a halak igenis éreznek fájdalmat és félelmet, és hosszú távú memóriával rendelkeznek, ami lehetővé teszi számukra, hogy összetett társas kapcsolatokat alakítsanak ki. Tehát még ha nem is vesszük figyelembe a fajok kihalását és a környezet pusztulását, a közös halászati gyakorlatok rengeteg embertelen szenvedést okoznak. A halak leggyakoribb halálozási módjai közé tartozik, hogy megfojtják őket a hálókban lévő más halak súlya alatt, hagyják őket megfulladni vagy halálra fagyni egy jégtartályban, vagy még élve feldarabolják és kibelezik őket. Mindez azért lehetséges, mert a halak a legtöbb országban nem tartoznak a legtöbb állatvédelmi törvény hatálya alá. Az a tény, hogy gyakorlatilag lehetetlen szabályozni azt, ami a tengeren történik, nem javít a helyzeten.

A halak fogyasztása káros az egészségre

Ha a fent említett problémák nem elég kézzelfoghatóak az Ön számára, akkor ez lehet a nagy dobás. A halat általában egészségesnek tartják, köszönhetően annak, hogy egyes halak olyan tápanyagokat tartalmaznak, mint az omega-3 és a D-vitamin. Ez azonban egy újabb példa arra, hogy meg kell kérdőjeleznünk, hogy a tápláló lefordítható-e egészségesnek. Mint minden állat (beleértve az embert is), a halfogyasztás is káros, mivel koleszterint tartalmaz, amely összefüggésbe hozható a szívbetegségekkel és a stroke-kal. Erről bővebben a 9. kifogás – A teljesen növényi alapú táplálkozás egészségtelen. Továbbá a halak olyan mérgeket tartalmazhatnak, mint a higany (főleg a vadon élő halak) és az etoxikin (főleg a tenyésztett halak), amelynek használata sok országban illegális, de a tenyésztett halakban mégis megtalálható, hogy megbirkózzon a gombákkal és a tetvekkel.

Mindezek lecsökkentik a nettó egészségügyi hatásokat, és egyértelművé teszik, hogy a halfogyasztás ártalmas. Itt kell tehát feltennünk magunknak a kérdést, hogy megéri-e mindezek a negatív hatások, csak azért, hogy kényelmesen hozzájussunk egy adag omega 3 és D-vitaminhoz, amikor ezeket könnyen megkaphatjuk növényekből is? Néhány példa az omega 3-at és D-vitamint tartalmazó növényekre az alga, a lenmag, a gomba és a növényi tej.

Hagyd abba a halfogyasztást, és változtass a jövő érdekében!

A mai korban, amelyben élünk, a halfogyasztás folytatása egyszerűen nem fenntartható. Nagy problémák kapcsolódnak a környezethez, az állatok jólétéhez, a fajok kihalásához, az esőerdők kiirtásához és még a saját egészségünkhöz is. Arra kérünk benneteket, hogy hagyjátok abba a halfogyasztást és tájékoztassatok minél több embert a halfogyasztás összes szörnyű aspektusáról, amiről nem tanítanak minket. Tegye meg a lépést egy fenntarthatóbb élet felé, ahol a halak nem foglalnak helyet a tányérján. A bolygó, az állatok és a jövőbeli önmaga mélyen meg fogja köszönni, hogy még ma kizárja a halat az étrendjéből!