Recette de smoothie poire, céleri & concombre – Smoothie petit-déjeuner à 5 ingrédients !
Malheureusement, beaucoup de ces smoothies pratiques achetés en magasin utilisent toutes sortes d’additifs inutiles – sucres, arômes artificiels et même des couleurs artificielles. POURQUOI ? !? Épargnez-vous le mal de tête et préparez votre propre smoothie simple à la maison, comme cette recette facile de smoothie céleri-concombre !
Sérieusement, il est SI facile de faire des smoothies sains qui ont un goût incroyable ! Et, vous n’avez pas besoin d’une tonne d’ingrédients, d’arômes, ou même de sucres ajoutés ou d’édulcorants. Pour cette recette de smoothie au concombre, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients simples. De plus, vous siroterez beaucoup de fruits sains ET une dose de légumes !
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Frais, douceur fruitée & Fibres
Ce smoothie aux légumes est plein de saveurs fraîches et croquantes et de tonnes de carburant sain. Et tout cela grâce à de VRAIS fruits et légumes – pas besoin d’ajouter des cochonneries. Oui, même pas de sucre ou d’édulcorant!
Les fruits mûrs et juteux sont parmi les meilleures sources de douceur entièrement naturelle. Dans cette recette de smoothie au concombre, la poire et les raisins verts créent la saveur d’une friandise rafraîchissante ! Et, j’aime qu’ils rendent la texture satisfaisante, épaisse et soyeuse.
Personnellement, j’aime utiliser des raisins congelés pour maximiser l’onctuosité. De plus, ils constituent un excellent substitut à la glace, de sorte que votre smoothie n’est pas édulcoré ! Il suffit de laver vos raisins, de les éponger et de les conserver dans un sac allant au congélateur pour les congeler.
Ensemble, la combinaison de fruits et de légumes dans cette recette de smoothie au concombre vous donne 8 grammes de fibres par smoothie!
Rafraîchissant, revitalisant, antioxydant
Le concombre et le céleri sont deux des légumes les plus négligés, mais ils contiennent des charges de nutriments sains dont notre corps a besoin. Tous deux sont d’excellentes sources de vitamines B, de vitamine C, de potassium, ainsi que d’autres vitamines et minéraux essentiels.
Plus particulièrement, le concombre et le céleri sont riches en vitamine K, ce qui rend cette recette de smoothie au concombre excellente pour la santé des os ! Et, comme d’autres fruits et légumes, ils contiennent toutes sortes de polyphénols (alias micronutriments) comme des antioxydants et des composés anti-inflammatoires.
C’est vrai, il n’y a pas de « quantités quotidiennes recommandées » pour les micronutriments comme ceux-ci. Mais, la recherche nous montre que consommer plus de polyphénols aide à réduire notre risque de maladies chroniques et dégénératives !
Donnez une chance aux légumes
Si vous n’êtes pas un fan du céleri ou du concombre, ne descendez pas tout de suite ce smoothie aux légumes. Ils ajoutent une saveur fraîche et hydratante, ce que je trouve totalement délicieux. Mais, les sucres naturels du fruit sont vraiment la star de cette recette de smoothie au concombre !
Le goût d’une friandise sucrée, mais les nutriments sains et les avantages de ces légumes sournois. Et, avec un peu de thé vert comme base liquide, cette recette de smoothie au concombre est parfaite pour le remontant de l’après-midi !
Ingredients
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Celery Cucumber Smoothie :
1 poire
2 branches de céleri
1 petit concombre, pelé
1 tasse de raisins verts congelés
½ tasse de thé vert
Nappages facultatifs :
raisins verts
tranches de concombre
céleri haché
tranches de poire
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.
- Servez avec les garnitures désirées et appréciez!
Nutrition
- Portion : 1 smoothie
- Calories : 178
- Sucre : 33
- Lipides : 1
- Glucides : 44
- Fibres : 8
- Protéines : 3
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