« L’hémoglobine est une protéine riche en fer présente dans les globules rouges et chargée de transporter l’oxygène dans tout le corps. Il est nécessaire de maintenir des niveaux normaux d’hémoglobine dans votre sang pour que votre corps fonctionne correctement, c’est-à-dire 14 à 18 g/dl pour les hommes adultes et 12 à 16 g/dl pour les femmes adultes. Une baisse du taux d’hémoglobine peut entraîner une faiblesse, une fatigue, des maux de tête, un essoufflement, des vertiges, un manque d’appétit et un rythme cardiaque rapide. Si le niveau d’hémoglobine diminue de manière significative, l’état peut être diagnostiqué comme une anémie et les symptômes peuvent devenir graves », explique le Dr Manoj K. Ahuja, Fortis Hospital.
Selon le rapport de l’UNICEF publié en 2011, près de 56% des adolescentes indiennes pourraient être anémiées. Le rapport précise en outre que « des problèmes tels que la malnutrition et l’anémie touchent de larges pans de la population indienne ».
La production d’hémoglobine est importante pour votre corps, et le fer et les vitamines B, ainsi que la vitamine C jouent un rôle important. Il est impératif d’avoir une alimentation correcte pour maintenir un niveau optimal d’hémoglobine. Pour cela, vous devez augmenter votre consommation d’aliments qui aident à la synthèse de l’hémoglobine. Cela dit, apprenons comment augmenter le taux d’hémoglobine.
Qui a besoin de plus de fer ?
« Tout le monde a besoin de fer, mais les personnes particulièrement sensibles à un faible taux d’hémoglobine comprennent les femmes menstruées, les femmes enceintes, les enfants en pleine croissance et les patients en convalescence », ajoute le Dr Ahuja. « C’est une étape cruciale lorsqu’une femme commence à avoir ses règles, car l’organisme perd beaucoup de sang. Votre corps a besoin de plus de fer à ce moment-là, donc si vous ne prenez pas de précautions à temps, cela peut conduire à l’anémie à l’avenir », explique le Dr Anshul Jaibharat, nutritionniste à Delhi.Nous avons parlé à des experts et énuméré des moyens naturels de ramener votre hémoglobine à des niveaux normaux. La durée pendant laquelle vous devrez continuer à utiliser ces remèdes efficaces dépend de votre taux d’hémoglobine et de la fréquence à laquelle votre médecin vérifie son amélioration.
7 Façons naturelles d’augmenter l’hémoglobine
1. Mangez des aliments riches en ferLa carence en fer est la cause la plus fréquente d’un faible taux d’hémoglobine, selon le National Anemia Action Council. « Les principaux aliments riches en fer sont les légumes à feuilles vertes comme les épinards, la betterave, le tofu, les asperges, le foie de poulet, l’œuf entier, les huîtres, la pomme, la grenade, l’abricot, la pastèque, les pruneaux, les graines de citrouille, les dattes, les amandes, les raisins secs, l’amla et le jaggery », ajoute le Dr Anshul Jaibharat.
| Type d’aliment | Nom |
|---|---|
| Végétarien | épinards, tofu, asperges, brocolis, pois verts, tomates, poivrons, choux-fleurs, pommes de terre, feuilles de fenugrec, haricots, |
| Fruits | Betterave, grenade, pastèque, pomme, abricot, oranges, fraises, papaye, raisin, banane, pêche, kaki, mûres, goyave, litchis, kiwi |
| Non végétarien | Euf entier, foie de poulet, huîtres, viande, fruits de mer, viande rouge maigre, palourdes |
| Autres aliments | Dates, amandes, amla, raisins secs, pruneaux, graines de courge, haricots secs, ortie, germes de blé, germes, cacahuètes, feuilles de colocasie, graines de soja, groseilles, légumineuses( noix de soja, haricots rouges, pois chiches, pois à œil noir, haricots noirs, lentilles, fèves) amidon et céréales, riz brun, chocolats noirs, céréales complètes, yaourt, daal , rajma, graines de sésame |
De quelle quantité de fer une personne a-t-elle besoin quotidiennement ?
Bien que cela puisse varier en fonction de l’âge, du poids, du niveau de nutrition et du sexe, de manière générale, les experts estiment qu’un homme adulte a besoin de jusqu’à 8mg/jour et les femmes dans la tranche d’âge de 18 à 50 ans d’environ 19mg/jour.(Lire aussi : Fruits pour l’anémie : Faites le plein de ces 6 fruits pour booster votre hémoglobine)
Les principaux aliments riches en fer sont les légumes à feuilles vertes, le foie de poulet, l’œuf entier, les huîtres, la pomme, la grenade, l’abricot, et autres.
2. augmenter l’apport en vitamine C
« Il est important d’avoir une combinaison à la fois de fer et de vitamine C, car cette dernière est une molécule riche en transporteurs qui peut être utilisée pour une meilleure absorption du fer », explique le Dr Anju Sood, nutritionniste basé à Bangalore. Mangez des aliments riches en vitamine C comme les oranges, le citron, les fraises, la papaye, les poivrons, le brocoli, le pamplemousse et les tomates.(Lire aussi : Les 6 aliments les plus riches en vitamine C)
Mangez des aliments riches en vitamine C comme les oranges, le citron, les fraises, la papaye, les poivrons, le brocoli, le pamplemousse et les tomates. Crédits image : iStock
3. Augmenter l’apport en acide folique
« L’acide folique, une vitamine du complexe B, est nécessaire à la fabrication des globules rouges et une carence en acide folique entraîne automatiquement un faible taux d’hémoglobine », explique le Dr Ahuja, de l’hôpital Fortis. Les légumes à feuilles vertes, les germes, les haricots secs, le germe de blé, les cacahuètes, les bananes, le brocoli et le foie de poulet sont de bonnes sources alimentaires d’acide folique. « La betterave est également fortement recommandée pour augmenter le nombre de globules rouges du corps car elle est riche en acide folique ainsi qu’en fer, en potassium et en fibres », déclare la nutritionniste et diététicienne Sheela Krishnaswamy.
La betterave est également fortement recommandée pour augmenter le nombre de globules rouges du corps. Crédits image : iStock
4. Une pomme (ou une grenade) par jour éloigne le médecin
Une pomme par jour peut aider à maintenir un niveau normal d’hémoglobine, car les pommes sont riches en fer plus d’autres composants favorables à la santé qui sont nécessaires pour un taux d’hémoglobine sain. Vous pouvez soit manger une pomme par jour, soit boire un jus composé de ½ tasse de jus de pomme et de betterave deux fois par jour. Ajoutez un soupçon de gingembre ou de jus de citron pour plus de saveur. « La grenade est également riche en fer, en calcium, en fibres et en protéines. Sa valeur nutritionnelle peut aider à augmenter l’hémoglobine et à promouvoir un flux sanguin sain », déclare le Dr Jaibharat.
Les pommes sont riches en fer plus d’autres composants favorables à la santé qui sont nécessaires pour un bon taux d’hémoglobine. Crédits image : iStock
5. Buvez du thé d’ortie
« L’ortie est une herbe qui est une bonne source de vitamines B, de fer, de vitamine C et qui peut jouer un rôle clé dans l’augmentation de votre taux d’hémoglobine », explique le Dr Adarsh Kumar, médecine interne, Institut national du cœur. Il suffit d’ajouter 2 cuillères à café de feuilles d’ortie séchées à une tasse d’eau chaude et de laisser infuser pendant 10 minutes. Ensuite, filtrez, et ajoutez un peu de miel. Buvez ceci deux fois par jour.
L’ortie est une herbe qui est une bonne source de vitamines B, de fer, de vitamine C et peut jouer un rôle clé dans l’augmentation de votre taux d’hémoglobine. Crédits image : iStock
6. Évitez les bloqueurs de fer
Évitez de consommer des aliments qui peuvent bloquer la capacité de votre corps à absorber le fer, en particulier si vous avez un faible taux d’hémoglobine, c’est-à-dire le café, le thé, les boissons au cola, le vin, la bière, etc.
Évitez de consommer des aliments qui peuvent bloquer la capacité de votre corps à absorber le fer. Crédits d’image : iStock
7. faire de l’exercice
Des séances d’entraînement d’intensité modérée à élevée sont fortement recommandées, car lorsque vous faites de l’exercice – votre corps produit plus d’hémoglobine pour répondre à la demande croissante d’oxygène dans tout le corps.Manger une alimentation équilibrée est le meilleur moyen de s’assurer que vous obtenez un apport quotidien de tous les nutriments essentiels. Demandez à votre expert de santé de vous suggérer des moyens d’améliorer votre alimentation pour augmenter votre taux d’hémoglobine.