«La hemoglobina es una proteína rica en hierro presente en los glóbulos rojos y es responsable de transportar el oxígeno por todo el cuerpo. Es necesario mantener niveles normales de hemoglobina en la sangre para que el cuerpo funcione correctamente, es decir, de 14 a 18 g/dl para los hombres adultos y de 12 a 16 g/dl para las mujeres adultas. Cuando el nivel de hemoglobina desciende, puede causar debilidad, fatiga, dolores de cabeza, dificultad para respirar, mareos, falta de apetito y taquicardia. Si el nivel de hemoglobina disminuye significativamente, la condición puede ser diagnosticada como anemia y los síntomas pueden llegar a ser graves», dice el Dr. Manoj K. Ahuja, del Hospital Fortis.
Según el informe de UNICEF publicado en el 2011, cerca del 56% de las adolescentes indias podrían estar anémicas. El informe afirma además que «problemas como la malnutrición y la anemia afectan a grandes sectores de la población india».
La producción de hemoglobina es importante para el organismo, y el hierro y las vitaminas del grupo B, así como la vitamina C, desempeñan un papel importante. Es imprescindible llevar una dieta adecuada para mantener un nivel óptimo de hemoglobina. Para ello, hay que aumentar la ingesta de alimentos que ayuden a la síntesis de la hemoglobina. Dicho esto, vamos a aprender cómo aumentar la hemoglobina.
¿Quién necesita más hierro?
«Todo el mundo necesita hierro, pero entre las personas especialmente susceptibles de padecer una hemoglobina baja se encuentran las mujeres que están menstruando, las embarazadas, los niños en crecimiento y los pacientes que se recuperan de enfermedades», añade el doctor Ahuja. «Es una etapa crucial cuando una mujer empieza a menstruar, porque el cuerpo está perdiendo mucha sangre. El cuerpo necesita más hierro en ese momento, así que si no se toman precauciones desde el principio, puede provocar anemia en el futuro», dice el Dr. Anshul Jaibharat, nutricionista afincado en Delhi.Hemos hablado con expertos y hemos enumerado las formas naturales de restablecer la hemoglobina a niveles normales. El tiempo que necesitarás para seguir utilizando estos eficaces remedios depende de tu nivel de hemoglobina y de la frecuencia con la que tu médico lo compruebe para ver si mejora.
7 formas naturales de aumentar la hemoglobina
1. Coma alimentos ricos en hierroLa deficiencia de hierro es la causa más común de los niveles bajos de hemoglobina, según el Consejo Nacional de Acción contra la Anemia. «Los principales alimentos ricos en hierro son las verduras de hoja verde como las espinacas, la remolacha, el tofu, los espárragos, el hígado de pollo, el huevo entero, las ostras, la manzana, la granada, el albaricoque, la sandía, las ciruelas pasas, las semillas de calabaza, los dátiles, las almendras, las pasas, el amla y el jaggery», añade el Dr. Anshul Jaibharat.
| Tipo de alimento | Nombre |
|---|---|
| Vegetariano | Espinacas, tofu, espárragos, brócoli, guisantes verdes, tomates, pimientos, coliflor, patatas, hojas de alholva, judías, |
| Frutas | Remolacha, granada, sandía, manzana, albaricoque, naranjas, fresas, papaya, uva, plátano, melocotón, caquis, moras, guayaba, litchis, kiwi |
| No vegetariano | Huevo entero, hígado de pollo, ostras, carne, marisco, carne roja magra, almejas |
| Otros alimentos | datos, almendras, amla, pasas, ciruelas pasas, semillas de calabaza, judías secas, ortiga, germen de trigo, brotes, cacahuetes, hojas de colocasia, soja, grosellas, legumbres( nueces de soja, alubias rojas, garbanzos, guisantes de ojo negro, judías negras, lentejas, habas) almidón y cereales, arroz integral, chocolates oscuros, cereales integrales, yogur, daal , rajma, semillas de sésamo |
¿Cuánto hierro necesita una persona al día?
Aunque esto puede variar según la edad, el peso, el nivel de nutrición y el sexo, en términos generales, los expertos creen que un hombre adulto necesita hasta 8 mg/día y las mujeres en el rango de edad de 18 a 50 años necesitan alrededor de 19 mg/día.(Lea también: Frutas para la anemia: Consuma estas 6 frutas para aumentar la hemoglobina)
Los principales alimentos ricos en hierro son las verduras de hoja verde, el hígado de pollo, el huevo entero, las ostras, la manzana, la granada, el albaricoque, etc.
2. Aumentar la ingesta de vitamina C
«Es importante combinar tanto el hierro como la vitamina C, ya que esta última es una molécula rica en portadores que puede utilizarse para una mejor absorción del hierro», afirma la Dra. Anju Sood, nutricionista de Bangalore. Consume alimentos ricos en vitamina C como las naranjas, el limón, las fresas, la papaya, los pimientos, el brócoli, el pomelo y los tomates.(Lee también: Los 6 mejores alimentos ricos en vitamina C)
Consume alimentos ricos en vitamina C como las naranjas, el limón, las fresas, la papaya, los pimientos, el brócoli, el pomelo y los tomates. Créditos de la imagen: iStock
3. Aumentar la ingesta de ácido fólico
«El ácido fólico, una vitamina del complejo B, es necesario para fabricar glóbulos rojos y una deficiencia de ácido fólico conduce automáticamente a un nivel bajo de hemoglobina», dice el Dr. Ahuja, del Hospital Fortis. Algunas buenas fuentes alimentarias de ácido fólico son las verduras de hoja verde, los brotes, las judías secas, el germen de trigo, los cacahuetes, los plátanos, el brócoli y el hígado de pollo. «La remolacha también es muy recomendable para aumentar el recuento de glóbulos rojos del cuerpo, ya que tiene un alto contenido de ácido fólico, así como de hierro, potasio y fibra», dice la nutricionista y dietista Sheela Krishnaswamy.
La remolacha también es muy recomendable para aumentar el recuento de glóbulos rojos del cuerpo. Créditos de la imagen: iStock
4. Una manzana (o granada) al día mantiene al médico alejado
Una manzana al día puede ayudar a mantener un nivel normal de hemoglobina, ya que las manzanas son ricas en hierro además de otros componentes beneficiosos para la salud que son necesarios para un recuento de hemoglobina saludable. Puedes comer una manzana al día o beber un zumo de media taza de manzana y remolacha dos veces al día. Añade una pizca de jengibre o zumo de limón para darle más sabor. «La granada también es rica en hierro, calcio, fibra y proteínas. Su valor nutricional puede ayudar a aumentar la hemoglobina y promover un flujo sanguíneo saludable», dice el Dr. Jaibharat.
Las manzanas son ricas en hierro, además de otros componentes beneficiosos para la salud que son necesarios para un recuento de hemoglobina saludable. Créditos de la imagen: iStock
5. Bebe té de ortiga
«La ortiga es una hierba que es una buena fuente de vitaminas B, hierro, vitamina C y puede desempeñar un papel clave en el aumento de su nivel de hemoglobina», dice el Dr. Adarsh Kumar, Medicina Interna, Instituto Nacional del Corazón. Todo lo que hay que hacer es añadir dos cucharaditas de hojas secas de ortiga a una taza de agua caliente y dejarla reposar durante 10 minutos. A continuación, cuele y añada un poco de miel. Bébalo dos veces al día.
La ortiga es una hierba que es una buena fuente de vitaminas del grupo B, hierro, vitamina C y puede desempeñar un papel clave en el aumento de su nivel de hemoglobina. Créditos de la imagen: iStock
6. Evita los bloqueadores del hierro
Evita comer alimentos que puedan bloquear la capacidad de tu cuerpo para absorber el hierro, especialmente si tienes un recuento bajo de hemoglobina, es decir, café, té, bebidas de cola, vino, cerveza, etc.
Evita comer alimentos que puedan bloquear la capacidad de tu cuerpo para absorber el hierro. Créditos de la imagen: iStock
7. Ejercicio
Son muy recomendables los entrenamientos de intensidad moderada a alta, ya que cuando se hace ejercicio el cuerpo produce más hemoglobina para satisfacer la creciente demanda de oxígeno en todo el cuerpo.Llevar una dieta equilibrada es la mejor manera de asegurarse de obtener un suministro diario de todos los nutrientes esenciales. Pídale a su experto en salud que le sugiera formas de mejorar su dieta para aumentar su recuento de hemoglobina.